很抱歉，今天才是我在安鋪中學度過的第三天，比起前一天的平平淡淡，今天完全能用特別和獵奇來形容。

早睡早起是在這里幾天內(nèi)養(yǎng)成的好習慣，今天特意去了班級看小老師上課，看了大家為了晚會當天準備的節(jié)目排練，剛開始和學生接觸，可能并不是十分的順利，大家都有一些生疏，畢竟我才來了這里兩天。感動的是居然會有學生經(jīng)過其他小老師問道，是不是來了一位新老師。

下午運動會完了后，我們?nèi)私M隊打算外出嘗嘗安鋪美食，包括安鋪粉，油條豆?jié){等等。遺憾的是安鋪這里比較習慣于開夜市，油條豆?jié){必須得晚上夜市才能夠吃上，無可奈何卻只能吃到安鋪粉?？赡苁歉c粉和陳村粉口感相差不遠，安鋪粉并沒有給我很特別的感覺。反倒是為了充饑而點的蒸餃給了我仿佛有生以來第一次如此強烈并且難以忘懷的簡直獵奇的感覺。

為什么這樣說呢?首先我需要反映一下在還沒拿到該份餃子前心中對它的猜想，熱騰騰的蒸籠里，一只只白花花但卻充滿水分的餃子看起來雖然沒有茶樓的精致，但是極其飽滿。用筷子輕輕夾上一個，湯汁從肥胖的餃子身軀里面慢慢被擠出，立馬把餃子放到口中，湯汁毫無保留地被封鎖在口腔以及喉嚨內(nèi)，肉質(zhì)嫩滑，餃子皮厚且富有嚼勁，簡直是完美的搭配。

對不起，現(xiàn)實是骨感的，當我興奮地轉(zhuǎn)身想要看看那一盆準備擺到眼前的餃子時，我看到的卻是看起來仿佛紅豆褐紅褐紅的餡并且附帶著晶瑩剔透仿佛蝦餃皮的餃子皮，我的三觀瞬間被顛覆了，對中國山河以及中華傳統(tǒng)美食抱有信任以及迷戀的我瞬間制止了心中所有不好的想法，自信地夾起了一塊"紅豆餃"一口爽快咬了下去。"Excuse me?"我不禁說了一句外文，這個款式的餃子居然長著紅豆餡的樣子卻擁有叉燒餡的內(nèi)心?這樣的口感甜中帶咸無比靠近叉燒包的口感，卻比叉燒包要甜上兩個度。偌大的籠子里悄悄地躺著十八只"叉燒餃"，是蝦餃的外表卻擁有叉燒包的心的神奇餃子。

我們絕望了，但是杜絕浪費的中華傳統(tǒng)美德促使我們逼迫自己至多剩下五個餃子。我們做到了，在心中為自己鼓起了響亮的掌聲。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

這只是我處于個人主義對某一神奇款式的蒸餃的評價，并不代表其在安鋪的地位的質(zhì)疑。

盧曉晴/撰

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