童年的春天

二十一世紀的小朋友,特別是城里的小朋友,一定不知道春天是什么樣子。
可能你們會隨父母一起去郊游,知道個草莓熟了,知道映山紅開了,桃花開了,哪里有個梨花節(jié)桃花節(jié)的,這就是春天到了,然而,這真的不算是什么春天。
首先,草莓成熟的季節(jié)不是初春,立春前后的草莓都是在大棚里成熟的,那根本不是春天的產(chǎn)物。至于山上各色的風景,那也只是春天的一部分。就像我兒子,小學(xué)三年級的時候寫作文,好像是寫春天田野的景色,突然問我,媽,韭菜是長在樹上的嗎?我頓時語塞。。。。。。我不知道為什么他寫春天想到了韭菜,只是覺得,他也根本不知道什么叫春天了。
那么,就聽我說一說,我童年的春天吧。立春剛過的節(jié)氣,在我童年的時候,這個時候還沒有什么好看的,樹葉沒綠,小草沒發(fā),山好像還是冬天的山,水雖然陸續(xù)解凍,也還沒有豐潤,一切好像照舊。可是,田野里悄悄的變化著的,應(yīng)該是麥田了,麥苗雖然還沒長高,卻在慢慢準備返綠了。最明顯的是麥苗的底下,掀開一叢叢的麥苗,會發(fā)現(xiàn)下邊好多胖胖的野菜!胖胖的燈籠菜好像嬰兒嫩嫩的小手,綠瑩瑩中帶著嫩黃的蒿子,水靈靈帶著小紅點的羞澀的扁嘴芽,還有柔弱細細的青草,這可都是羊兒兔兒們的美餐呢。把這些野菜挖回家去,那些家兔兒老遠就在籠子里扒著看,著急的上躥下跳 。拴在繩子上羊們,老遠就掙著繩子一個勁的往這邊走,吃了一個冬天的干草,聞到新鮮野菜的香味,他們早就迫不及待了!把那些帶著泥土氣息的野菜分到他們的食槽里,他們立即歡快的吃起來,嘴巴快節(jié)奏的動著,那神態(tài),好喜人吆。吃完了,那些動物們就滿足的瞇起眼睛,享受陽光,如果是在傍晚,他們就安靜的趴著,呼喚自己剛出生不久的孩子們,偎在自己身邊,均勻的呼吸著,漫不經(jīng)心的嚼動著嘴巴回味著,看著他的主人一家里外的忙碌著晚餐。
再過些日子,春雷動萬物生,過了雨水,驚蟄前后,那可是一年最美最美的時候了。我家坐落在一個山腳下,村西邊有個全市第三大水庫,水庫的海拔大約能高出村莊二三十米,水庫旁邊的大壩上,是大片的綠草坡地,我們經(jīng)常在那放羊(雖然這是不允許的,我們得在看坡的不再的時候偷著放)。在水庫的大壩上,就能看到小村的全景。村莊家家門前屋后都有樹,一到春天,樹都發(fā)芽了,楊樹柳樹槐樹……等等,都抽出鵝黃嫩綠的小芽,近看還不是很明顯,在大壩上俯瞰,整個村莊掩映在嫩綠色的云霧中,朦朧柔美,卻又充滿生機,偶有幾棵粉紅雪白的果樹點綴其中,炊煙裊裊,楊柳依依,如世外桃源,卻又似幾分仙境。往村周圍的山上看,處處是粉色白色的云霞,山坡上,山腳下,不管遠山還是近山,空氣是明凈的,視野是開闊的,目之所及,處處桃紅梨白杏粉,綿延成片,讓人恍如在畫中。很多時候放牧的孩子在這個時候都很安靜,欣賞著這美麗的景色,直到發(fā)現(xiàn)身邊的羊兒已經(jīng)跑遠了。而更多的時候,羊兒也喜歡靜靜地站著或趴在草坡上,半天不動,他們好像也被這美景陶醉了呢。
水庫和溪流的水都完全明凈而且靈動起來了,水邊的野草開始露出嫩紅淺綠,水靈靈濕潤潤的。水邊鴨鵝也多起來了,一家一群,早上都趕到河邊,在河邊待一天,吃新鮮的嫩草,戲水,撒歡。傍晚,鴨鵝成群結(jié)隊的回家了。記得有一次,在河邊的草灘上 ,我還撿到了一個大鵝蛋,真高興呀。小心翼翼的捧回家,娘給煮了,讓我自己吃掉,說是撿來的蛋小孩子吃了好養(yǎng)。我興奮的捧著那個碩大的鵝蛋,大口地吃著,那個蛋可真香啊,這輩子好像再也沒吃過那樣好吃的鵝蛋了。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
這時候,我們挖的野菜更多了,大朵的薺菜開始開花,肥碩鮮嫩的苦菜、婆婆丁等等又是牲畜們的美食。當然,我們的好吃的也多了-----小韭菜、小蔥、小蒜苗、小香椿芽……只要在菜園里,不管誰家的,你隨手薅一把(沒有人會責怪一個孩子摘了自家的菜,菜園里的菜,一般都吃不了),都是水靈靈脆生生的鮮貨:小韭菜香香的,小蔥,要找黃綠色的,那是嫩的,要是翠綠不帶黃的,那是老了點的,就辣了,不甜,黃綠色的蔥又甜又脆,吃在嘴里解渴解饞,有人問為什么蔥會是甜的?這個問題我真的回答不上來,如果您喝過山泉水,可能知道,那水是甜的,那小蔥的味道就有點山泉水的感覺,不過,如果您沒吃過春天田野里的小新鮮蔥兒,您永遠也無法想象蔥怎么會是甜的。我們老家山東,有句話叫“大蔥蘸醬,強起千樣”,這話一點不假,山東的煎餅卷大蔥,是我們這里的特色美食,不過,吃著春天的剛發(fā)出來的小蔥蘸醬卷煎餅?zāi)遣攀钦嬲膹娖鹨磺?,那叫一個鮮!香椿芽也是隨處可摘,摘一把隨手塞到嘴里去,或者挖野菜臨出門的時候帶個煎餅,出門順手摘一把小香椿卷在煎餅里,邊走邊吃,那香味能香一路。就是那樣的美味,陪伴了我們整個童年的春天。所有春天的小菜,一個共同的特點,就是新鮮,香甜。在城里吃著市場里買來的菜,是體會不到那樣鮮美的。-----還有薔薇的嫩枝,蘆葦?shù)哪垩浚岚宓哪廴~,清香的黃瓜菜,……春天里可以吃的東西太多了,不用洗,直接薅起來甩甩土就往嘴里送,我是一直也吃不夠,也等不到你吃夠,這些東西很快就長大了,不能直接吃了,不過,好吃的接著又來了----
在立夏之前,村前屋后的刺槐樹,就開始開花了,一開始是綠色的的穗子,慢慢的花骨朵脹滿了,開出一串串白色的小花,整個樹上都掛滿了一串串鈴鐺似的槐花,好像春天奏響了清脆又熱鬧的樂章;又好像滿樹都在笑,開心的整個樹冠都張開了雪白的帶著香甜的牙齒。即使沒有風,大街小巷,家家戶戶的院子里,都滿是撲鼻的甜絲絲的香氣,整個村莊好像浸潤在一罐槐花香味的蜂蜜里。這個時候,可以上樹摘,可以在樹下拿跟竹竿,往下打那些花穗。撿起來吹一吹沾在上邊的土,塞進嘴里,一股清甜沁入心脾。我們基本沒有熟吃過,因為那些潔白如玉的,白里透著瑩瑩綠意的花朵,花朵里脆脆的嫩生生的小花蕊,真的不忍心開水燙、油炸蒸煮,就那么原汁原味的塞進嘴里,細細嚼著,吸著里邊的甜水,還不忍心一下子就咽下去。
再看山上,滿山的花都開始開了,刺木塔(就是野薔薇)、石竹子、苦菜花、蒲公英,還有不知名字的野花,白色的、粉色的、黃色的、紫色的、鋪滿了山崗,田邊、路旁,色彩繽紛,招蜂惹蝶,分外熱鬧。
從山上往下看,大片大片的麥田,已如塊塊綠色的絲毯和海綿,又似綠色的海洋,綠色的波浪隨風起伏,我們小時候?qū)?a target="_blank">作文寫到麥田,大部分同學(xué)都會用到這一句話:真想讓人上去打個滾。是啊,翠綠欲滴整齊厚實的麥田,真想讓人上去打個滾,可是又不舍得,壓壞了麥苗影響我們秋天收成??!
高大的梧桐樹,就是在這個時候也開花了,大串大串的紫色的小喇叭一樣的花朵,濃密的開在枝頭,這時候是沒有樹葉的,梧桐樹的葉子都是在花落了之后才開始長,梧桐樹是鳳凰樹,聽說誰家種梧桐樹就會有鳳凰落在誰家里。小時候我家滿院子的梧桐樹,滿樹的梧桐花就好像串串的紫葡萄,靜靜的,卻華貴的開滿枝頭,等到春雨來的時候,成串的花朵落下來,同樣不同凡響,沉甸甸的一聲聲------啪嗒,啪嗒,啪嗒,啪嗒------好像春天之歌尾聲的節(jié)拍,又像春天漸行漸遠的腳步。
農(nóng)村有句俗話,叫春脖子短,意思是春天轉(zhuǎn)瞬即逝,有時候還沒來得及過春天,就已經(jīng)從冬天到了夏天。立夏時節(jié),春天已經(jīng)告別了我們,(現(xiàn)在人初春摘的大棚里的草莓,野外是在這個時候才可以吃。)東南風吹過,麥子開始黃了,天氣開始熱了,我們就迎來了一年一度最忙碌,最“熱”鬧的時節(jié)-----夏收了。
童年的春天,每年都是這樣來的匆忙美麗,又去的熱鬧忙碌。每當天氣變暖,身處鬧市,總是無比懷念那童年的春天。
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