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種菜雜記

2017-07-25 07:11 作者:胖哥匡葉華  | 13條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

我很早學(xué)會了種菜。小時候為了補貼家用,父母就會種些菜拿街上去賣。而我則跟著他們打下手,譬如翻土分壟、開溝整行、打窩施底肥、點種育苗、澆水追肥等活兒,就這樣耳聞目睹慢慢地學(xué)會了種菜。正是會種菜,我經(jīng)常到一個地方,只要有合適的機會,我就喜歡自己琢磨著、折騰著、種出一些時令蔬菜來,與大家一道來分享。

我參加工作后最早種菜是在學(xué)校當(dāng)分管后勤的副校長時候。那時,我們住的教工宿舍是那種上世紀(jì)五十年代建的老蘇式筒子樓,沒有衛(wèi)生間的。要上廁所則要去在筒子樓后邊的公共廁所,二者中間隔著一片荒地。上廁所要穿過這片荒地,有一段路,路邊雜草叢生、蟲蛇出沒,且路上又沒有路燈,因此每個人家都有一個塑料桶作便盆,第二天一早提著去廁所倒掉,再清洗拿回房間。而當(dāng)時就有些不自覺的教師家屬就不會到廁所去倒,而是趁別人沒看見就往路邊的雜草里一倒,天氣一熱,弄的又是臭哄哄的,又是蚊子蟲子成群,老師們對此意見也挺大的。但學(xué)校窮又沒錢,建房裝路燈在當(dāng)時是不可能的。于是,我就出了個點子,建議讓老師和他們的家屬們?nèi)ラ_荒種菜。因為那時的中學(xué)教師工資低,加上又有很多家屬是農(nóng)村出來的,到城里來又沒工作的,種點菜既讓他們有事干,又可以替家里省點錢。此建議一出,半個月不到,這片荒地立馬就變成了一個大菜園了,干凈又清爽了。這下不僅徹底地解決了學(xué)校那個老大難的問題,而且校容校貌也瞬間煥然一新,為此當(dāng)時的縣教育局長大大地表揚了我一番。那時候,我人還在鄉(xiāng)下高中教書,我一個人在那個學(xué)校,僅開了十多平米的荒地,種的是一些諸如芹菜、香菜、大蒜、油麥菜的易栽菜,但怎么吃都吃不完。于是,那些年輕的老師見狀就來幫忙了,晚上餓了,煮點宵、下點面條、燒點火鍋時總忘不了去我的菜地里拔上一些青菜。吃完了,第二天見我,笑嘻嘻地向我報告摘菜的事之后,還不忘得意洋洋地說上一句“我晚上可是在你的菜地里澆了肥的”。那塊菜地我一直種到調(diào)離這所學(xué)校,才交給了別的老師繼續(xù)打理著。

有了那一次單獨種菜的經(jīng)驗,我就只要有機會,就想辦法會種上一些蔬菜。記得我剛買商品房時,我們的小區(qū)周圍有許多還未開發(fā)出來的邊角荒地,我就和我愛人沒事的時候,拿把鐵鍬或鋤頭去尋覓,如尋到較清爽平整的邊角荒地,就開墾出來種上諸如蘿卜、白菜、洋蔥、馬鈴薯、西紅柿、辣椒、豆角、香菜等等家常菜,認真地將其打理成菜園樣子,這樣下來就基本上可以滿足我們家日常的蔬菜供應(yīng)。有時菜多了吃不完,還可以往樓上樓下及周邊鄰居家送點;如覓到在石塊較多或不平整的且旁邊有雜木荊棘叢地方,則在因地制宜地在邊上挖上個深坑,放些有機肥,種上幾棵南瓜苗、瓜苗、絲瓜、苦瓜、黃瓜甚至番薯苗,然后有空就澆點水、補點肥,基本上是順其自然、看天吃飯,卻在收獲時往往會給我們帶來意外的驚喜。記得有一個冬瓜、三十多斤重,就這樣種來的。可惜,這樣的好景不長,僅三五年之后,隨著房地產(chǎn)開發(fā)和城市管理力度加大,這些地方也逐漸被硬化了,硬化成了水泥地了,要么做成了小區(qū)的綠化景觀區(qū)、要么變成了社區(qū)的健身休閑區(qū)。這樣一來,沒錢買大院別墅的我們,在城里室外種菜已是不可能了,就只好讓它成為了我們的一種記憶了,但又極不心甘情愿。于是,我們又把菜地移到了自家的陽臺。在陽臺上,我們用泡沫箱種空心菜、辣椒;用花缽種香蔥、莧菜;甚至用水缸種蓮藕。但終究地方空間小、缺少天然的陽光照耀和露的滋潤,雖小有收獲,但陽臺種菜始終有種不盡興的感覺。后來,我來到了位于城外郊區(qū)的機場工作。我看到了我們管理的導(dǎo)航臺站院子里邊又有了長滿野草的空地。我就建議那長期駐守臺站的保安別浪費這塊地、種點菜。而我,在沒事的時候也忍不住跑過去,和人家一道拿起了工具,邊幫忙干點活、邊聊點農(nóng)事家常,這樣自己既可以出出汗,放松一下自己的心情,又可以弄回點真正綠色環(huán)保的新鮮蔬菜瓜果,何樂而不為呢?

有的時候和朋友聊天時,朋友們都對我特別喜歡種菜感到好奇。覺得我出生農(nóng)家,難道是干農(nóng)活還沒干夠嗎?的確,很多像我這種奔五十的人都會認為:自從當(dāng)年好不容易考上了大學(xué)、跳出農(nóng)門,脫離了農(nóng)村戶口、吃上了商品糧,就徹徹底底地與土地告別了;為這種徹底地告別了那種腳踏黃土、背朝天的生活而感到慶幸。而我卻始終喜歡在工作之余,利用可能開墾的荒地,學(xué)習(xí)當(dāng)年的三五九旅的精神,愛上了那種自力更生的種菜生活。

我喜歡種菜,首先是因為我骨子里有農(nóng)民的本性,對土地的確有感情。從開墾荒地到收獲鮮綠的蔬菜,只要有付出就會有收獲,種豆得豆、種瓜得瓜,土地從來都不虧待我。其次是種菜給了我極大的成就感。當(dāng)你將一顆顆種子撒向大地或?qū)⒁豢每糜酌缰踩胪寥罆r,你會覺得你在播種著未來和希望;當(dāng)你澆水施肥松土除草的時候,你會沉浸在呵護弱小生命和期盼其快快成長的感覺中,辛勤勞作并快樂著;當(dāng)你采摘瓜果菜蔬時,你就是在收獲勞動的果實和成功的喜悅,真可謂“此中有真意,欲辨已忘言”。最后,我還認為種菜對于我們這種室內(nèi)上班的人,也是一種極佳的強身健體的室外有氧活動。種菜時,常挖挖土、挑挑水、松松土、捉捉蟲、彎彎腰、出出汗,這些對于我這種胖子來說,難道不是最好的鍛煉嗎?當(dāng)然還有最重要的一點,那就是作為一個讀了點書的城里人,我能在種菜的過程中尋找到了一種真正的、發(fā)自內(nèi)心的快樂?!皢柧文軤?,心遠地自偏”,我就這樣或迎著涼潤的晨風(fēng)、踩著晶瑩的露珠、或沐浴金色的夕陽、看著裊裊的炊煙,在一塊自己能作主的土地上,在付出辛勤的汗水,在播撒希望的種子,在放飛自己的想、在收獲人生的快樂,在感悟人生的真諦。

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