其實(shí)我挺喜歡做飯的，雖然技術(shù)不到家，但也不至于難以下咽。

由于別的隊(duì)員今天沒(méi)空參與煮飯，所以我交換到今天負(fù)責(zé)煮飯，有點(diǎn)小緊張，有點(diǎn)小激動(dòng)，終于可以體驗(yàn)一下下鄉(xiāng)伙食制作過(guò)程了。畢竟，由于經(jīng)費(fèi)不足，大家都心知肚明，下鄉(xiāng)的伙食連管飽都無(wú)法保證，更不用說(shuō)美味佳肴了，美其名曰:體驗(yàn)生活。

因?yàn)榻裉斓牟俗蛱煲呀?jīng)都準(zhǔn)備好了，我們四個(gè)負(fù)責(zé)煮飯的人也沒(méi)什么機(jī)會(huì)挑選菜式，也省了時(shí)間去發(fā)愁怎樣節(jié)省錢去做出美味的飯菜，這樣也挺好的。菜式有幾點(diǎn)不足之處就是:隔天的青菜都不新鮮了，發(fā)黃發(fā)爛也發(fā)臭了而且菜式也葷素不均勻。又要滿足一青菜一肉菜一湯的要求，真是巧婦難為無(wú)米之炊?。?/p>

雖然說(shuō)我的廚房經(jīng)驗(yàn)還算豐富，但我做菜的速度跟烏龜也是有得一拼的，多得小伙伴們?nèi)献?，才得以?zhǔn)時(shí)開(kāi)餐。當(dāng)然，我能幫上忙的不算多，也就在中午一些“大廚”的情況下稍微掌了一下勺，下午我基本就是為大廚打下手了。

每次吃飯都覺(jué)得難以吃飽，前兩天有聽(tīng)到有人說(shuō)菜不夠味，今天的菜又有人覺(jué)得有些偏咸了，眾口難調(diào)，每個(gè)人的口味都不相同，而且每天做飯的人員都不相同，嘻嘻，今天就當(dāng)做補(bǔ)回昨天的鹽量吧。

想著大概之后去飯?zhí)没揪褪浅燥埩耍p松中帶有一起遺憾，希望之后的伙食會(huì)好一些。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

作者/何東銘

來(lái)源/數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院“紅土情緣”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)

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