吃蝦有感
說(shuō)起“蝦”這種低脂肪、高蛋白的美食,想必大家都吃過。它的肉質(zhì)細(xì)膩白嫩,味道鮮美可口,況且它富含人體必需的多種氨基酸、微量元素。因此,倍受吃貨們歡迎。
那天傍晚,朋友駕車光臨,給我送來(lái)了半水桶活蹦亂跳的淡水蝦,足有十幾斤重?!爱?dāng)?shù)睾谌藦穆「梁樱ㄒ粭l河流的名稱,噶卜來(lái)都的飲用水源)捕撈的,清水煮就行,口感不錯(cuò)?!闭f(shuō)完他就開車走了。
我看了一下正在桶里亂蹦的蝦:它們一個(gè)個(gè)的形體都是胖胖的;晶亮的外殼,呈現(xiàn)一種近乎透明的淡青色,一只蝦約有十幾公分長(zhǎng)吧。在安哥拉,經(jīng)常吃海捕的大龍蝦,這種小不起眼的淡水蝦,對(duì)我確實(shí)沒啥吸引力。
吃晚飯時(shí),我用電飯煲隨意的煮了一鍋。煮熟后,打開鍋蓋一看,心里卻騰起一股欣喜:原本呈淡青色的小蝦,一個(gè)個(gè)變成了嬌嫩的嫣紅色,漂亮極了。于是,我不顧熱氣蒸騰的高溫,急不可耐的從滾燙的熱鍋里用手抓出一個(gè)小蝦(哈哈,連筷子都忘用啦),三下五除二地剝?nèi)ノr皮,把蝦肉扔進(jìn)了嘴里……
咦——這是蝦肉嗎?肉質(zhì)有點(diǎn)硬硬的,沒有蝦肉那種鮮美的味道。我心里有些詫異。這時(shí),一種奇特的香味自我的舌尖蔓延,浸潤(rùn)到牙齒的縫隙、口腔。難道是我的味蕾出了問題?我急忙喊來(lái)幾個(gè)同事,和我一起品嘗這些奇怪的淡水蝦。同事們都說(shuō)這蝦的味道是香的,尤其是那些帶有蝦籽的,味道更是濃郁,吃在嘴里,簡(jiǎn)直是滿口余香。我又打電話問了朋友一下,他在電話里笑了:“忘記告訴你了,這是隆噶河里的特產(chǎn)——香蝦,很有名氣的?!?/p>
原來(lái)是這樣,真沒想到還有如此口福。畢竟朋友送的香蝦太多了,一時(shí)半會(huì)兒吃不完。我索性把桶里的蝦全部煮熟,然后剝掉蝦皮曬成了蝦米。這蝦確實(shí)挺奇怪的:剝?nèi)テさ奈r肉,外面是嫣紅色的;曬干后,里外都變成紅色了,但是香味卻依舊濃郁。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
真令人嘆為觀止:世上竟有這種奇特的蝦呢??磥?lái),有好多的事物,是不能憑經(jīng)驗(yàn)、憑想當(dāng)然去判斷的。在生活中,工作上不也是這樣嗎?每件事物、每項(xiàng)工作,都有它的共性、必然性,也有它的獨(dú)立性、特殊性。這就要求我們,做任何一件事情、任何一項(xiàng)工作,都要認(rèn)真的去思考:分析它的共同點(diǎn),找出它獨(dú)有的特點(diǎn),以做出正確的判斷、結(jié)論和方案,避免出現(xiàn)差錯(cuò),把我們的事情,我們的工作做的更好。
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