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散文故鄉(xiāng)的大碾盤

2017-06-29 09:35 作者:之秋  | 15條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

散文 故鄉(xiāng)的大碾盤

之秋

來到年關(guān),老伴上街買來糯米和紅豆,烙成粘火勺,說是過年了,總要有個(gè)年的味道。大概是上了年紀(jì)亦或是漂泊的太遠(yuǎn)的緣故吧,吃著又香又甜又黏的黏火勺,想起了媽媽,想起了故鄉(xiāng)的大碾盤。

臘月二十三,剛剛吃過晚飯,媽媽拿著一把笤帚對(duì)我說:“兒子,拿著它到碾坊去,看看碾子誰在用,如果閑著或者是人家用完了,就把這笤帚疙瘩扔在碾子上,然后,到生產(chǎn)隊(duì)跟飼養(yǎng)員金大叔再把毛驢定問下來,明天一早跟媽媽去軋黏米面?!?/p>

“好的?!甭爧寢屨f要去軋黏米面,一股年的味道向我直面撲來,那又黃又黏又香又甜的粘豆包就在我的眼前晃來晃去,直樂得我答應(yīng)了一聲就立馬拿著媽媽給我的笤帚疙瘩跑了出去。

不知金大叔咋搞的,當(dāng)我第二天早上去牽毛驢的時(shí)候,毛驢不見了,問了金大叔,說是剛剛被小金霞牽走了。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

“昨晚不是都定問好了今兒我家要軋黏米面的嗎?”我說。

“呀!我咋把這個(gè)岔口給忘了呢,瞅瞅我這腦袋?”金大叔一拍腦袋很驚訝地說。

媽媽說:“既然毛驢被別人牽走了,那就算了,反正要軋的面也不多,咱娘兒倆就抱著碾桿推吧?!?/p>

“能不能跟金大叔說說,明天咱再接著用?因?yàn)槲易畲蜮鸬木褪潜е霔U推碾子了?!背蛑鴭寢尩哪槂何艺f。

“好不容易占把碾子,你不趕緊推,碾子被別人用了,年前怕是再也排不上號(hào)了。今兒是二十四,再不把面軋出來,做粘豆包就不趕趟了?!眿寢屨f。

“那好吧?!庇谑?,我一邊答應(yīng)著一邊幫媽媽把淘好的谷米挑到碾坊。

大碾盤就坐落于村頭的大柳樹下,碾盤和碾砣分別用兩塊大青石做成,碾盤的中間,用一根圓木作碾柱,碾砣用一個(gè)方形轆轤框鑲嵌,固定在碾柱上,轆轤框前端伸出一根碾桿。生產(chǎn)隊(duì)里養(yǎng)了兩頭小毛驢,是供社員們推碾子拉磨的專門工具。正常情況下,套上小毛驢,把谷米往碾盤上攤開,小毛驢就拉著碾砣一圈圈不停地轉(zhuǎn)著,為鄉(xiāng)親們碾米軋面,當(dāng)然,沒有毛驢的時(shí)候,人們就得抱著碾桿推,這不是嘛,毛驢被人家牽走了,就只好……

媽媽把淘好的谷米均勻地?cái)傇谀氡P上,我在前面拉著,媽媽就在后面推,沉重的大碾跎在碾盤上一圈圈兒地轉(zhuǎn)動(dòng),谷米被碾壓逐漸向外展開著,于是,媽媽用簸箕把堆積在碾盤邊緣處的半成品米面收起,用細(xì)籮把碾出的面篩下,然后,再把篩上的谷米重新倒在碾盤中心繼續(xù)碾壓。

就這樣,谷米在碾盤上如是重復(fù)著,我和媽媽推著碾桿一圈圈兒轉(zhuǎn)動(dòng)著,直把一個(gè)寒冷的天轉(zhuǎn)成火熱,直把短短的白晝轉(zhuǎn)成漫長(zhǎng)。

我回頭瞅了瞅媽媽,媽媽依舊邁著鏗鏘的步履一成不變地走著,從她那飽經(jīng)風(fēng)霜且布滿汗水的臉上,看不出一丁點(diǎn)兒的疲憊,從容中到處都寫滿了堅(jiān)毅。哦,我懂了。媽媽推著的并不是碾子,是在承載著一個(gè)做母親責(zé)任呢,腳下的步履,當(dāng)是對(duì)生活的不懈追求吧,盡管日子非常艱難。

大碾盤和媽媽一樣,從來就不知道疲倦,一年四季忙碌著,從我記事起,每天都吱吱呀呀地轉(zhuǎn)動(dòng)著,不停地為鄉(xiāng)親們碾米軋面。偶爾誰家有個(gè)紅白喜事或趕上逢年過節(jié),大碾盤更是忙得不可開交。常常是這家的米還沒等碾完,那家又拿來了一把笤帚,說是要扔把笤帚占個(gè)碾子呢。所以,媽媽常常抱著碾桿推碾子,是鎖進(jìn)我童年無法擱淺的記憶。

大碾盤吱吱呀呀,像是吟哦著一首陳年老歌日不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著,轉(zhuǎn)動(dòng)著鄉(xiāng)親們的愁苦與快樂,轉(zhuǎn)動(dòng)著左鄰右舍一個(gè)個(gè)凄美的故事,碾碎了谷米,碾碎了塵埃,碾碎了生活。直把一個(gè)個(gè)苦澀的日子碾成溫馨,把時(shí)光和鄉(xiāng)村碾成厚重。

光陰荏苒,流年不再,那年我十七歲,就不得不背起行囊,告別故土,告別父老鄉(xiāng)親,告別大碾盤,他鄉(xiāng)去流浪。多少年來,走過大江南北,看過無數(shù)旖旎風(fēng)光,漂泊在車水馬龍的城市里,透過那擠瘦了的天空,面對(duì)熙熙攘攘的人群,再也沒有看到過大碾盤亦沒有聽說有關(guān)大碾盤的故事。

時(shí)光老去,媽媽老去,隨著社會(huì)不斷進(jìn)步,科學(xué)技術(shù)日益騰飛,制米制面生產(chǎn)線早已代替了大碾盤。于是,大碾盤循著時(shí)光的腳步也和媽媽一同老去,從鄉(xiāng)村里走失,從人們的記憶中淡去。

年關(guān)里,懷念媽媽,也懷念故鄉(xiāng)的大碾盤,因?yàn)?,我的童年是繞著大碾盤一圈圈兒走出來的。吃著老伴烙的粘火勺,似乎有點(diǎn)兒年的味道,可是,兒時(shí)年關(guān)里愁苦摻和著溫馨,忙碌夾雜著快樂,農(nóng)家人勤勞、厚道,大碾盤古樸、蠻荒的那種年味兒,我還是沒有咀嚼出來。

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