不知不覺中，春天已過去了一大半。像桃花、梨花這類嬌艷出眾的花早已享受過春風細雨的潤澤而芳菲殆盡，悠然謝幕了。連我喜歡的油菜花也已落花成莢，步入了它生命的另一階段。本以為已過了賞花的季節(jié)了，今天在路邊卻無意看到了一種小時候最為熟悉的花——洋槐花。幾株普普通通的洋槐樹安靜地屹立在街道旁邊的小樹林里，在高大的梧桐樹和一些名貴樹木映襯下，她們絲毫不顯眼。如果不是因為樹枝上掛著那一團團清香淡雅、純白如雪的洋槐花，我可能都不會注意到她們。樹上那新鮮的斷枝告訴我們，不久前有人從樹上折過槐花，此番情景不由地將我的思緒帶入到多年以前……

世間大多數(shù)花都是用來賞的，但在我的老家有一種花卻是可以吃的，不僅是少數(shù)人吃，幾乎每個人都吃過，那就是洋槐花（簡稱槐花）。老家人吃槐花的歷史很久，目前已無法考究是什么時候開始的。但我的父輩應該是對吃槐花印象最為深刻的一代。我的父母親都經歷過新中國大饑荒的年代，在上個世紀五六十年代，“吃飽”對大部分中國人來講都是一種奢望，我父親的家庭當時是“地主”成分，也就是那個時代整個中國社會最底層的身份。在那個餓死人的年代，地主家庭出生人能活下來就是幸運的，挨餓更是家常便飯。每年的四五月份又被稱為“青黃不接”的月份，在這個月份里，上年的余糧往往已經吃完，當年的新糧還沒有下來，所以這個季節(jié)又是那個年代最難熬的季節(jié)。同時這個季節(jié)也是槐花盛開的季節(jié)?；被ú煌趧e的花，第一、她的產量高，一株幾米高楊槐樹上能開得花團錦簇，白花花地一片，第二、洋槐樹結的果實沒有太大價值，所以槐花可以被隨意采摘，第三呢槐花味道甜美，把鮮花摘下來放進嘴里一嚼就可嘗到一種甘甜的味道。所以在那個鬧饑荒的年代，槐花成了不少人的救命糧，父親應該是沒少吃槐花，以致到現(xiàn)在他看到槐花做的飯都沒有吃的欲望，但在當時父親吃槐花的時候，應該是當成一種美味佳品的。母親雖說家庭成分較好，但因姊妹眾多，外公去世的又早，家里情況也是不好。母親對我講過，她小時候吃過柳樹芽、苜蓿草，感覺最好吃的就是薺菜和槐花了。母親和父親不同，母親一直喜歡吃槐花，就是到改革開放后，溫飽問題早已解決，母親還喜歡采點槐花，做成槐花飯來回味下那種味道。

我喜歡吃槐花的習慣可能和母親有關。在我出生的時候，溫飽早已不是問題，此時槐花的價值也早已轉變，已不再是那個填飽肚子的救急食品，而是變成了一種大家調節(jié)口味的家常菜。因為母親的影響，每到槐花盛開的季節(jié)，我便興高采烈地跟著大人們一起去采槐花。采槐花的時候，往往都是兩三個女士一起，有人拿著綁著鐮刀的竹竿把槐花連枝勾下，有人在下面接應。洋槐樹下，大人們一手把勾落的槐樹枝小心翼翼地拿起，以防被上面的刺扎到，另一只手則把那一團團潔白的槐花濾下來，放在準備好的竹筐里。我們這些小屁孩兒，也像模像樣地濾上一把，有的放進筐里了，有的則直接塞進嘴里，先嘗為快！一邊大口地咀嚼著清甜地槐花，一邊在花間嬉戲打鬧。一不小心把竹筐踢翻了，又會被大人呵斥道：“滾過去，別在這兒搗亂……”槐花拿回家后，母親一般都會拌上面，放在鍋里蒸熟，再倒上飄香的蒜汁，端上桌去，這就成了美味的“槐花蒸菜”。有時候也會和小伙伴一起，跑到小樹林里，順手扯下幾串槐花，大快朵碩，那感覺猶如孫悟空進了蟠桃園，自由暢快……

因為小時候的記憶，我對槐花一直有一種的特殊情結，十幾歲的時候，在槐花開放的季節(jié)，我還會一個人走到老家的小樹林里，靜靜地看著槐花被風吹起的樣子，也會摘下一串，放在嘴里慢慢地嚼著，品嘗著那種熟悉的甘甜，后來才想明白，其實那時候吃的不是槐花，而是童年的味道。后來一直在外上學，回家的的時間也越來越少，工作以來，若非趕到節(jié)假日，更是沒空回家。大致算來，已有幾乎十年沒嘗過嘗過老家槐花的味道了。在我工作的地方，也有用槐花做成的風味小吃，槐花包子、槐花餃子等等，但吃起來總是少了一些味道，這種缺少的味道應該就是家鄉(xiāng)和童年吧！

抬眼望去，陽光下的洋槐樹還在舞動著她那綠瑩瑩的小圓葉子，幾串槐花像白色的風鈴在風中擺動，雖然她沒有發(fā)出響聲。我想那些采走槐花的人應該也是懷念過去或者思念家鄉(xiāng)的人吧！

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