香甜的鯽魚粥

在家鄉(xiāng)。該吃飯了,吃什么?有人告訴我說,附近有個(gè)店粥做得不錯(cuò)。好,那就吃粥去,不是有個(gè)說法叫做吃粥致神仙么?雖然吃粥不一定能成仙,但粥易于消化,便于吸收,對(duì)老年人尤其如此,況且鯽魚性平和,粥與之搭配,清甜可口,既能飽口福,又能療饑溫潤(rùn)五臟六腑,延年益壽。
信步來到粥店,店低于路面,凹了進(jìn)去。順級(jí)進(jìn)店,店門的左邊是廚房,不大,用玻璃間隔,透明得很,廚具、食材的擺放以及廚師的操作,一目了然。廚房給人印象:整潔,吃得放心。店面不大,上下兩層,擺了十二三張臺(tái)。整個(gè)門店裝修得古香古色,在里頭行走,仿佛是在歷史中穿梭,忘記了時(shí)間,遠(yuǎn)離了喧鬧,讓人心平氣和,盡可專心致志細(xì)細(xì)品味粥的味道。
該店以鯽魚粥為主打,有云吞、馬拉糕、腸粉、青菜豬紅……品種不算多。而且,價(jià)格都不是整數(shù),譬如,最貴的食物鯽魚粥49.90元,云吞9.90元……莫非店主研究過顧客消費(fèi)心理學(xué)?
我要了鯽魚粥、馬拉糕、豬紅、娃娃菜。不一會(huì),粥上來了,服務(wù)員將蓋子揭開,粥氣裊裊上升,香飄飄,令我精神為之一振,食欲大開。舀一匙進(jìn)口,那個(gè)香,那個(gè)甜,來不及細(xì)細(xì)品味,就迫不及待地咽進(jìn)肚里。
“早市幾點(diǎn)開?”“不做早市,傍晚5點(diǎn)開,營(yíng)業(yè)至次日凌晨2:30分。”
雖然無緣早上喝粥、中午喝粥,但終可以在一天結(jié)束之前喝到香甜美味的粥,也就不枉這一天了。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
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