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嶺頭單叢

2017-03-21 18:54 作者:Simply  | 8條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

“嶺頭單叢”又名“白葉單叢”,這株茶相傳已有幾百年歷史,原來孤株孑立,生長(zhǎng)于嶺頭村海拔400多米的困龍子山上,山間終年云霧繚繞,泉水清冽,入時(shí)折射星月薄輝映射于單叢之上,茶樹上空銀色光環(huán)繞,故又有“毫光茶”之說。相傳清代時(shí),這株茶為嶺頭村一老茶農(nóng)發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)的嶺頭村以盛產(chǎn)嶺頭奇蘭出名,南洋、汕頭茶商不顧山高路遠(yuǎn),上山收購嶺頭奇蘭時(shí),高價(jià)索購,每斤價(jià)值七、八銀元。由于茶價(jià)高昂,鄉(xiāng)鄰們十分眼饞,每于采茶季節(jié),都千方百計(jì)窺伺茶農(nóng)動(dòng)向,偵察茶樹所在。茶主人也很有心計(jì),每次上山采茶時(shí),總在更深夜靜人睡時(shí),且在戶樞上抹花生油,避免開門發(fā)出響聲,慢慢推門外出,并暫避在廁所里,觀察無人跟蹤了,才上山采茶。上山時(shí)東彎西繞不走直路,采茶回歸,還順手從別的山嶺上砍回一捆小苗竹,以遮人耳眼。

這樣,茶主人倒也世代安穩(wěn)獨(dú)采,一直傳了五代人。后為青年農(nóng)民許克江發(fā)現(xiàn),這個(gè)純樸的山民,恪守“不奪人食”的父訓(xùn),老茶農(nóng)去世后,他才成為茶樹的新主人。土改時(shí)因連年茶入頗豐,家境殷實(shí),被戴上富農(nóng)帽子。據(jù)他說這株茶樹近代遭過三次劫難。一次是雷擊劈傷,一次是南北軍閥交戰(zhàn)時(shí)縱火焚山殃及,另一次則是山婦砍柴時(shí)砍伐殆盡。但是最嚴(yán)重的厄運(yùn)卻是在那“以階級(jí)斗爭(zhēng)為綱”的年代里。當(dāng)時(shí),青年茶農(nóng)許克江因受不了日夜批斗,被迫交代了這株搖錢樹,并年年上山采茶交給集體。

有一年因天氣大旱,許克江只采回一小撮茶葉,人們懷疑他故意藏匿,貧農(nóng)代表竟上山把整株茶樹挖下,移植村邊山坡上。不久,這株珍貴的茶樹遭牛畜踐踏,干枯死亡龘。黨支書許木溜心急如焚,滿山尋覓失去了的名茶,常年不輟,被人冠以“茶迷”外號(hào)。功夫不負(fù)有心人,有一年驚蟄時(shí)節(jié),他在庫邊山茶園中發(fā)現(xiàn)一株幼茶,婷婷玉立,在沉睡的萬綠叢中,抽梢發(fā)芽,生機(jī)盎然,占盡意,在陽光的沐浴下,那早發(fā)齊整的芽頭,閃碩著銀白色光的薄葉,老支書驚喜若狂,急忙請(qǐng)?jiān)S克江和縣茶葉技術(shù)員鑒定,這株茶正是瀕于滅種的“嶺頭單叢”后代。這真是“眾里尋他千百度,驀然回首,那茶卻在春光折射處”。

在此之后,這株妮足珍貴的老茶樹的后代得到了保護(hù),并通過扦插的方式在嶺頭村中落地生根,枝繁葉茂,村里家家戶戶都種植此茶樹種,因此茶樹采制成的茶葉品質(zhì)特殊,此茶樹種得到了縣農(nóng)業(yè)局的認(rèn)可,經(jīng)連年的對(duì)這株茶樹單株采制,樣茶送省、市、縣農(nóng)業(yè)系統(tǒng)部門及茶葉進(jìn)出口公司的專家鑒定,

在1981年廣東省茶樹品種會(huì)議上,被單獨(dú)列為一個(gè)品種;1988年,該茶樹被廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為茶樹良種,由國(guó)家農(nóng)業(yè)部正式命名為“嶺頭單叢”茶,并頒發(fā)證書;1997~2001年參加第二批全國(guó)茶樹良種區(qū)域?qū)嶒?yàn),在2002年4月第三屆全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)第六次會(huì)議,審定為國(guó)家級(jí)茶樹良種。

隨著國(guó)家發(fā)展政策的大力支持,嶺頭單叢茶樹也如春風(fēng)般在整個(gè)村廣泛種植,農(nóng)戶們戶戶種茶致富, 饒平縣也大力推廣這一優(yōu)良品種 ;嶺頭村還把名茶輸送到廣東、福建、云南、江西、浙江一帶,先后為全國(guó)各地提供名茶苗逾千萬株。湖南一茶場(chǎng)贈(zèng)詩贊云:“嶺頭茶譽(yù)南北飛,瀟湘仙子笑微微,此去長(zhǎng)沙傳良種,來日請(qǐng)君飲一杯?!?span style="position:relative;left:-100000px;">( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

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