《農(nóng)民的技藝》
我為什么叫“技藝”?干農(nóng)活不僅要有力氣,而且每一樣農(nóng)活都有不同的技術(shù)性和藝術(shù)性。
挖土是最簡(jiǎn)單的勞動(dòng),目的就是把土挖松,好播種。開(kāi)始學(xué)挖土?xí)r,高一包,低一洼,泥土沒(méi)有鈐細(xì),不僅不好看,也不好打窩播種。就這種勞動(dòng),社員中也有高低水平之分。
插秧(插稻谷秧),是技藝高一些的農(nóng)活。在農(nóng)村時(shí),我們生產(chǎn)隊(duì)里只有一個(gè)農(nóng)民技術(shù)最好,他可以一次插很直的5條線。據(jù)說(shuō)還有栽“滿田亮”的高手,就是他可以一人栽一塊田,橫看豎看都是直線。這種高手我都沒(méi)有見(jiàn)到過(guò),這應(yīng)該算是藝術(shù)家。一般的農(nóng)民,就是栽彎田,也要順著田埂彎,我們那里叫“巴田彎”。但要栽得“亮行”,即每一窩之間的間距大致相同。
打谷子(不是用打谷機(jī)打)是勞動(dòng)強(qiáng)度最大的農(nóng)活。割谷子也有技術(shù),每一堆放的大小要合適,并且要朝著搭斗的方向左右兩邊放,這樣抱谷穗的人才少浪費(fèi)時(shí)間。割谷子要又快又好,這不是一天一日的功夫。搭谷子的人一左一右的先后往下搭,搭下的谷子要往搭斗里面送,免得谷子灑在田里造成浪費(fèi)。
上水面(即對(duì)冬天儲(chǔ)水的冬水田的田邊敷上泥,這樣田里的水才不會(huì)漏)。這也是技藝性勞動(dòng),我們生產(chǎn)隊(duì)只有幾個(gè)人上的水面又光滑又好看,看上去像梳子背那樣有藝術(shù)性。
農(nóng)民常要背背篼和擔(dān)籮筐,這種勞動(dòng)工具一般都是自己編。這個(gè)的藝術(shù)性更高。我12歲就跟爺爺學(xué)會(huì)了編背篼和籮筐。編竹器的第一道工序是劃篾條,籮筐和背篼不同地方使用的篾條粗細(xì)是不同的,要?jiǎng)澓煤茈y?;j筐和背篼編出來(lái)好不好看,就決定于你的技藝水平了,俗話說(shuō)的要有“賣樣”,編好了就是工藝品。我讀初中時(shí)挑的煤炭籮筐就是我自己編的(那時(shí)我們學(xué)生幾乎每周都要到很遠(yuǎn)的煤廠去挑煤,老師也去)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
還有很多農(nóng)活,我就不說(shuō)了??此坪?jiǎn)單的體力勞動(dòng),暗藏技藝。那時(shí)我們生產(chǎn)隊(duì)里“技”、“藝”兼?zhèn)涞哪袆趧?dòng)農(nóng)民,恐怕不到五分之一。
“行行出狀元”,此話不假。
2017年3月草
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