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挖野菜的日子

2017-03-14 10:23 作者:彼岸花  | 9條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

三月天里,光日暖,和風煦煦,雖還有些寒意,但敵不過春風暖意,萬物復蘇的熱忱勁,這不,每逢周末不上班的日子,人們開始穿上春衣,離開城市,去公園,田野,亦或鄉(xiāng)間踏春賞梅,循著季節(jié)的好光景,享受尋常日子的美好和愜意。年歲長了,對故鄉(xiāng)的懷戀愈加濃烈,想當初那么渴望逃離的故鄉(xiāng)竟是近來頻繁出現(xiàn)在我零碎的記憶中,故鄉(xiāng)的河流,故鄉(xiāng)的吃食,故鄉(xiāng)的野菜,故鄉(xiāng)的玩伴…還有賦予我生命靈魂的我的父母,時間像一副精致的項鏈,那些記憶中的畫面就是一顆顆閃著光的珍珠,它將你的人生點綴得滿滿當當,豐碩又沉甸,欣喜又篤定,溫潤著、滋養(yǎng)著我們的人生。記憶中有一個畫面,我總是會回想起,原來,這么久了,最持久的回憶單是對它的,那畫面溫馨而生動,淺淺的水墨淡彩,它就是這般強烈的印記在我腦海里了。上個世紀八十年的鄉(xiāng)村,物質(zhì)貧瘠,主食尚不能填飽肚子,蔬果更是奢侈品,那時候農(nóng)村沒有菜場,偶有流動菜販沿村叫賣,也是少有人買的,農(nóng)家人鍋里的綠蔬多是麥地里的野菜,三月里,大人們忙著農(nóng)活,男孩子們伺機頑劣著,早已尋不到蹤影,女孩子們也能尋到事做,還不會像男孩子野到日頭落了,才瘋跑回家,免不了大人們的一頓打罵,女孩子們勤謹著呢,出門前便已告知父母去地里挖些野菜,晌午飯吃罷,肘里挎著竹籠子,拿了鐵鏟,約上三五玩伴,并排走在鄉(xiāng)間田地的小道上,麥地里油汪汪的綠,很遼闊,滿眼的綠色看的人眩暈,路邊野草新綠,聞起來苦苦的,惺惺的,奶白色的蝴蝶在草間飛舞,隨手捂一支蝴蝶,食指和拇指夾著它的蝶翼,細小的觸角在掙扎波動,隨放開它,手印上留下淡淡的粉末,到了挖野菜的地方,我們并不扎堆,會劃出各自的區(qū)域,這個節(jié)氣里的麥苗是不怕踩的,經(jīng)歷了一個天,還未開始拔節(jié)生長,還慵懶地睡著呢,地里面間隙也大,也是挑挖野菜的好時節(jié)。

那時候麥地里的野菜,種類繁盛,數(shù)米蒿菜最為多見,如果那家不是用來腌漿水菜,是決不去挖它的,漿水菜腌漬起來非常繁瑣,用菜量也很大,所以,米蒿菜多用來做腌菜,因為滿地都是,蹲在地里,不用挪動很遠,一光景的功夫便可以裝滿一籠子,通常,我們女孩子是不太挖它的,太容易挖到,總沒有些“成就感”,河堰腳下的麥地是我們經(jīng)常去的地方,那里鄰水,泥土里礦物多,土質(zhì)肥厚,稀有的野菜通常在那里生長,我們管一種葉稍彎曲,呈勺子狀的野菜叫彎彎勺,彎彎勺有六到八個勺瓣、小巧的分布開來,像菊花的花瓣,優(yōu)雅頎長。還有一種叫修修根的野菜,枝葉像鋸齒一樣錯略排列,女孩子像尋獲珍寶一樣,小心的守護著自己的挖菜區(qū)域,偶爾,當你尋了一聲清脆的驚呼聲,那便是女孩子們又發(fā)現(xiàn)了稀罕的彎彎勺,或者修修根這樣的野菜,其他人艷羨著,卻不作聲,心里頭祈禱著好的運氣,只待那野菜也出現(xiàn)在自己的視野里,埋著頭,小心挪著步,生怕錯過了那生生鮮活的野菜。眼看日頭將落,地里的濕氣上來了,竹籠子也填滿了各類野菜,這時候,呼喚著同伴,互相瞅瞅自己的和對方的籠子,彼此打趣艷羨,回了各自的家。

挖回去的野菜,米蒿用來腌漿水菜,其它擇撿干凈,掏洗晾曬,那個年代,農(nóng)村還沒有炒鍋,燒火做飯時,一個小鐵勺放點油,伸到火灶里燒熱,再倒入切好的野菜,用筷子翻炒幾下即可,母親會搟上一大案板的面條,我們一家六口人各自調(diào)了醬醋鹽,加上一筷頭炒好的野菜拌到面條里,非常清香爽口,野菜是鄉(xiāng)村人碗里的綠色,也是他們的希望,滋養(yǎng)著他們匱乏的味蕾,也豐富著小孩子的童年生活。到我升上中學時,便不再挖野菜了,同伴們都有了各自的學業(yè)和軌跡,日子一天天好起來,村里多了很多流動菜販,聞著聲音,踏出大門,便能買到新鮮的綠蔬,挖野菜的日子也漸去漸遠了。如今的城市中人,好的吃膩了,也想吃點自然的東西,偶爾去菜場閑逛,也會看見苜蓿、螞蚱菜、莧菜那樣的野菜,買回去,卻再也嘗不到那個年代的味道了。一天,跟一個玩伴聊起我們當年一起挖野菜的日子,說起那些野菜的土名來,她如數(shù)家珍,我也聽得沉醉,突然間就萌發(fā)出了回老家挖野菜的想法,她打趣說如今麥地里已經(jīng)很少有野菜了,立春后,鄉(xiāng)里人便開始打藥除草,哪里里還有什么野菜了?哦,也是,我嘆息道,心生幾分失落,為了我這淡淡的,苦苦的鄉(xiāng)愁。很多作家都有過對故鄉(xiāng)的記憶,汪曾祺,周作人都寫過故鄉(xiāng)的野菜,淺淡的回憶,細膩的描寫,讀來,清新質(zhì)樸,情感真摯,濃濃的思鄉(xiāng)愁溢上心頭,滿是作家對故鄉(xiāng)的懷念和眷戀。

若說,記憶中有些東西能在人心里烙下或淺或深的印記,一個人的鄉(xiāng)村生活是最為生動深刻的,回憶起來歷久彌新,雋永深長。那些記憶里若隱若現(xiàn)的畫面,在你人生的某個時刻,或閃爍,或暗淡,或清晰,或模糊,你記著也好,忘掉也罷,它始終都是一顆無法摘去的珍珠,把你人生的軌跡穿成一株閃著光的鏈子,晶瑩豐碩而又顆粒飽滿,請記得,時刻溫潤她,豐富它,那是人生賜予你飽滿而虔誠的果實,也一定珍藏好她。

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挖野菜的日子的評論 (共 9 條)

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