我是一個標準的非吃客。

無論在飯店還是在家里，也不論誰問我吃什么，我都很自然的說：隨便。

我當然知道世界上沒有買賣隨便的額，可是一個隨便讓自己卸下了多少生活的負擔，也給別人卸下了心靈的束縛。

我聽老一輩講過一件事情，應該是很早以前的事情，說一個老漢去看出嫁女兒，女兒看到父親從大老遠的娘家來，心里激動勁就甭說了，做了一桌子好吃的，當然一桌子什么好吃的，沒說，你想那時候又能有什么呢，無非農村的方瓜葫蘆頭，韭菜豆角野莧葉，也可能還有幾個舍不得吃要拿上街賣幾個錢換回一點生活必需品雞蛋炒了招待父親，可是父親看著滿桌子的菜卻說，我還有事，來不及吃飯，拍拍屁股要回家了。

你想到了吃飯時候父親要走人，女兒能不著急嗎，才想起父親喜歡喝酒，到了沒有酒就不想吃飯的地步，才意識到自己的失誤，可是那時候買酒是需要票的，自己沒有那個能力弄到酒的票，你想這時候的女兒是個什么滋味。女兒應該是個不算笨的人，說父親你等等，就急忙到了鄰居家不知道說了多少好話，借了半斤酒來家，解決了問題。

這個故事也可能是真的，也可能就是故事，之后的事情沒有結果，但是我每每想到這個故事都有掉淚的感覺。因為我也經歷過那個生活十分貧困的年代，盡管我沒有經歷過吃不上飯時候，但是我完全可以想到那個女兒當時的尷尬的情景。( 文章閱讀網：www.sanwen.net )

當然窮困是一方面，父親的要求是否有些過分呢？

在吃的方面，過去中國人最推崇的一句話是：千里做官為了吃穿，其實中國的歷朝歷代吃不上飯的并不多，中國的歷史來看，吃不上飯的大都是天災人禍?？墒俏覀冎袊藢Υ赃€是有一種天生的感情，已經到了與土地共存的地步，民以食為天，就已經足以證明吃是多么重要的事情。

但是我想所有吃的問題都是生存的需要，為了生存，吃是完全必要的，但是沒有解決生存的問題在吃的方面做文章就是對人性的褻瀆。

現在生活條件好多了，可是好多了，不代表人可以在吃的上可以肆無忌憚，想吃什么就吃什么，就像前一段時間炒的很熱的吃穿山甲的事件，穿山甲可以吃嗎？以前當然可以吃，如果現在穿山甲就像現在滿地跑的公雞母雞，河里打滾翻天的大魚小魚，你吃應該沒有問題，可是穿山甲已經是面臨絕跡的國家保護動物，那就不能吃，而且不但不能吃，而且你吃了就是犯罪。

其實吃什么，不吃什么，都對自己的身體沒有傳說的那么好。什么好吃，什么不好吃，都是個人的口味。在70年代某一個冬天，就是大家都在饑餓的邊緣掙扎的時候，我跟我三哥在我們水庫邊就撿到過一只大雁，那是別人用雁槍打傷之后落到了這里，我們拿回家燉了吃，盡管餓是那時候用的最多的詞，可是我覺得雁肉并不好吃，肉粗而且一股青草味，到現在我都認為，在吃的問題上，簡單方便隨和應該成為主流。

隨和不是隨意，方便不是喪失自己，簡單不是可以慵懶。現在很多年輕人把方便作為生活的一種放縱，不想做飯，就在路邊吃涼皮，娃魚之類的食品，殊不知這種食品吃多了，輕則胃疼，重則穿孔。有的家庭打著方便的幌子，早上不給孩子做飯，帶到學校附近的早點攤或者快餐店吃飯，很多智力遲鈍或者身材畸形的兒童，家長在吃的上面責任重大。

當然如果說現在大家對吃的，不管你有多挑剔，只要國家沒有明令禁止的，應該說都可以辦得到，但是問題是，你如果是主人，而且又不怕麻煩，都可以做了自己吃，也可以用來招待客人?？墒侨绻沂强腿耍医^對不會在吃的上挑三揀四的，因為吃，現在已經不是生存的需要，而是文明的一個環(huán)節(jié)。

而且在吃的方面我們不要迷信于商家，也不要迷信于一些專家，商家說好的，你問他吃不？專家說好的，你問他比常人多活了幾歲？而且從古至今，有幾個長壽的人是天天吃山珍海味的？

無論是彭祖還是陳摶老祖，據考證都不是一個美食家。但是我絕對沒有阻止大家做一個美食家的意思，我要說的是：為人，與人方便自己方便。從吃的上應該體現出一個做人的基本道理來。

新沂郇明春

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