半年實習(xí)期滿，淑月拿到了記者證。前段時間，報社安排淑月采訪一個銀行的內(nèi)部會議，會議議題是“貫徹落實金融機構(gòu)切實服務(wù)中小企業(yè)的金融政策”。這種采訪不需要花費很多腦筋，稿子只要中規(guī)中矩就行。有個意外的收獲，就是認識了銀行的付元國行長。付行長名副其實，在行里確實也是副手。此人其貌不揚，但口才了得，是那種上可以談玄說妙，中可論大政國策，下不避飲食男女的角色。初次見面，看到付行長那一臉壞笑，王淑月還頗為警惕，后來幾次聊天，付行長談天說地，寓教于樂，竟然讓王淑月生出一絲敬重和親近感。

這次出差就是隨付行長一行去偏遠農(nóng)村開展扶貧慰問活動。

一行八人，男女各半，付行長連拉帶拽，把王淑月讓到最前排，跟自己坐在一起。然后回頭向大家介紹：“這位是我請的記者朋友王淑月王美女，是我們本次活動的副領(lǐng)隊?；顒舆^程中大家一定要遵守紀律，不要搞小動作，”付行長忽然板起面孔：“尤其是你們幾個――男女坐一個座位的，要潔身自好。我們是搞慈善事業(yè)的，不要整出花邊新聞來?！?a target="_blank">年輕人哄笑起來：“付行長，你管好你自己就行了！”

跟以前一樣，付行長又把話題引到他的烹飪技術(shù)，并把自己的烹飪技藝總結(jié)為“以小見大、以短見長”，王淑月問：“怎么叫以小見大、以短見長？”“就是……”沒等付行長解釋，鄰座的小伙子插話道：“這個好理解，王記者，聽了我的故事你就明白了。有一年，付行長不愿意當行長了，想改行當廚師，就到酒店應(yīng)聘。付行長花了兩個小時向廚師長介紹自己的廚藝，廚師長說光說不練假把式，你去做道菜我看看。付行長很高興，這下可以露一手了，就說做個熗炒芹菜。炒完裝在盤子里，跑顛顛的端上來，廚師長端在手里，觀察一番后，提了一個問題：‘怎么你炒的菜長的長、短的短？’付行長說：‘這正是本人炒菜的特點，叫做以小見大、以短見長。’廚師長恍然大悟的說：‘嗷~~，原來是這么回事?！f完，啪，往盤子里吐了一泡口水。付行長非常生氣，心想，此人如此不講衛(wèi)生，隨地吐痰，還如此粗心，竟吐到菜盤里，這樣的人以后怎么合作！于是，毅然轉(zhuǎn)身離開飯店，又回來繼續(xù)當行長了。”

“別聽他的，明顯在誤導(dǎo)你?！备缎虚L說：“何謂以小見大、以短見長？其實不復(fù)雜，通俗的說，就是用最普通的食材，做出最獨特的菜品?！?/p>

淑月覺得付行長的解釋并沒有什么新意，就靠在車窗上，假裝睡覺，不再搭理他。但付行長打開了話匣子就收不?。骸巴跤浾撸艺埥桃幌?，你最拿手做什么菜？”( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

淑月只好睜開眼：“沒有什么拿手的，唯一比較擅長的是切土豆絲，我切的很細?！?/p>

“這就對了，跟我一樣。我以前也切得很細，但現(xiàn)在不行了，因為我得了老花眼。我現(xiàn)在切得比頭發(fā)絲還粗，那能叫土豆絲嗎？我現(xiàn)在都不好意思說我會炒菜，我不好意思進廚房，看到菜刀我都臉紅，我覺得我對不起菜刀。唉，唉，笑了，王記者，剛才你笑了。同志們，”付行長回頭向大家宣布：“我剛才把王記者逗笑了！耶！我真有兩把刷子！”

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