原創(chuàng)散文

第36屆北京那達(dá)慕見聞

隨著悠揚(yáng)粗獷的馬頭琴樂漸聞漸近，中央民族大學(xué)東大門柵欄墻外的行人紛紛駐足或涌進(jìn)場(chǎng)內(nèi)觀望------十月下旬深秋的朝陽也從藍(lán)灰色的云層里露出笑臉，映照著人聲鼎沸絢麗多姿的中央民族大學(xué)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

綠茵遼闊的草坪上駐扎起一座座蔚藍(lán)或乳白色的蒙古包帳篷，一排排長(zhǎng)桌上擺滿了琳瑯滿目的蒙古族食品、羊毛服飾及其它民族土特產(chǎn)品；身著五彩繽紛蒙古族服飾的一些文化教育及工商企業(yè)界男女老少正在舉著隊(duì)排的領(lǐng)隊(duì)帶領(lǐng)下喜氣洋洋地闊步進(jìn)場(chǎng)------

前方看臺(tái)正中圓型字幕上的“北京那達(dá)慕”彩色會(huì)徽格外醒目，一旁的深藍(lán)標(biāo)語“北京城建五市政集團(tuán)杯——第36屆北京那達(dá)慕”醒目地烘托了今天“促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)交流經(jīng)濟(jì)文化”喜慶活動(dòng)的主題。蒙語“那達(dá)慕”意為朋友的“團(tuán)聚”“聚會(huì)”有著“大沙龍”的韻味。自1981年起，北京那達(dá)慕已成功舉辦了36屆，本屆由北京那達(dá)慕組委會(huì)主辦，中央民族大學(xué)蒙古語言文學(xué)系、北京內(nèi)蒙通遼企業(yè)商會(huì)承辦。會(huì)場(chǎng)彩旗迎風(fēng)招展，各界人士歡聚一堂熱鬧非凡。

在那擺滿醇香誘人的奶茶奶酪炒米牛羊肉干、熱氣騰騰的羊排湯、蒙古酒牛肉漢堡的長(zhǎng)桌前，身穿絢麗蒙古彩袍的姑娘紅太陽般的笑臉格外親切，明亮的雙目盯著來賓熱情招呼道：“來，品嘗一下我們的蒙古族產(chǎn)品吧，嘗嘗好不好吃??？”她們從桌上拎起奶茶壺倒進(jìn)一只只一次性的大紙杯中，到的很滿，幾乎與西餐館的紙杯奶茶一樣多，不過，這可是免費(fèi)品嘗哦。人們邊喝邊贊美，架不住這醇香四溢的誘惑，筆者也接過一杯品嘗，果真是空前的地道濃香，入口醇厚香甜，感到這奶茶與蒙古族姑娘都十分厚道豪爽，不禁想起在一些超市營(yíng)業(yè)小姐推銷時(shí)的情景：將瓶里的奶茶或酸奶或現(xiàn)場(chǎng)泡煮的方便面一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)手指大的小紙杯里且只是蓋住了杯底，貌似慷慨地讓顧客品嘗，非讓顧客感到這品嘗的東西十分金貴欲罷不能必須買之------瞧瞧，這營(yíng)銷手段這心計(jì)如何？如她們光臨今天的現(xiàn)場(chǎng)是肯定會(huì)贊美這蒙古奶茶不僅最好喝而且蒙古族的姑娘也是最豪爽真誠(chéng)的了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

她們奶茶攤位對(duì)面是來自內(nèi)蒙呼和浩特伊金汗農(nóng)牧業(yè)科技公司的牛肉干炒米系列農(nóng)牧產(chǎn)品展銷攤位，率隊(duì)參展的該公司有關(guān)負(fù)責(zé)人格目爾也同樣十分好客，大把大把地抓起一包包真空包裝的牛肉干和奶油炒米塞給每一位游人品嘗。一旁的錫林郭勒盟烏珠穆沁旗新呼德畜牧專業(yè)合作社巴雅爾圖監(jiān)事長(zhǎng)等人的攤位畜牧試吃產(chǎn)品堆得像座小山，“來來來，朋友，嘗嘗我們的土產(chǎn)吧！”這些豪爽的草原人操著生硬的普通話真誠(chéng)大方地邀請(qǐng)著游人們品嘗其土特產(chǎn)品，說實(shí)在的，他們的牛羊肉干和奶油炒小米炒大米，比內(nèi)地同類產(chǎn)品要純香美味得多，無一點(diǎn)兒摻假。

東邊巴音浩日媧酒樓的草原羊肉攤位特大號(hào)電飯鍋現(xiàn)煮的鮮美羊肉湯醇香四溢，服務(wù)人員盛滿一碗碗排骨肉湯遞給品嘗者。筆者也不做假接過來一碗品嘗，這湯加大塊排骨羊肉堪稱是吃過的最好的同類產(chǎn)品，據(jù)介紹是選用俗稱天下第一羊的錫林郭勒草原特產(chǎn)的烏珠穆沁羊烹制，比普通羊多長(zhǎng)了一對(duì)肋骨，肉質(zhì)細(xì)嫩美味極了。攤位上堆滿大小禮盒真空包裝的羊、牛肉卷香腸等牛羊肉系列產(chǎn)品，人們心滿意足地品嘗著，吃得心里暖洋洋的，驅(qū)走了深秋的寒意------

跑道右側(cè)那排帳篷前同樣食客如云，來自貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)的國(guó)仁酒業(yè)公司夢(mèng)玉醬牌高中低檔系列白酒擺滿了展臺(tái)。戴著禮帽穿著彩袍的蒙古族漢子余聰總經(jīng)理拿著酒壺正往桌上大號(hào)高腳酒杯內(nèi)汩汩流淌地倒酒。他毫不含糊地堅(jiān)持著蒙古族禮節(jié)、一定要斟滿酒杯，估計(jì)足有一二兩之多，又恭敬地一一端給觀者品嘗。筆者雖不會(huì)喝酒未接酒杯，但聞著這濃香撲鼻的美酒也倍感振奮。

在美食攤位前流連了個(gè)把小時(shí)，筆者又轉(zhuǎn)到另一精彩場(chǎng)景——運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地中央的博克競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)。蒙語“博克”類似于日本的柔道相撲運(yùn)動(dòng)，帶有原始人類粗獷豪爽的摔跤競(jìng)賽風(fēng)采。只見各自代表隊(duì)中每輪賽時(shí)，兩名身穿鐵鐬甲的赤膊壯漢在綠茵場(chǎng)上激烈較量，勇猛摔打，但只幾個(gè)回合下來自見勝負(fù)，輸者主動(dòng)上前與勝者握手祝賀，體現(xiàn)出文明競(jìng)賽的風(fēng)度與做人的大度。是啊，俗話說宰相肚里能撐船嘛，何況這體育摔跤區(qū)區(qū)小事哦。眾人爭(zhēng)相圍觀的另一精采場(chǎng)景是彎弓射箭比賽，雄壯的內(nèi)蒙古選手伸展雙臂拉開一米之長(zhǎng)的彎弓、一只只飛箭射向靶子，頗有當(dāng)年一代天驕成吉思汗的彪悍雄風(fēng)，博得陣陣喝彩掌聲。

運(yùn)動(dòng)場(chǎng)跑道右邊展示各種馬頭琴樂器、內(nèi)蒙古象棋、銀器的帳篷附近的草地上，堆列著一排排五顏六色的書籍，攤主是位言談斯文的中學(xué)教師。他稱自己來自內(nèi)蒙草原學(xué)校，在此義賣書籍以支援希望工程草原貧困地區(qū)的中小學(xué)教育事業(yè)。這些書籍有些是他們草原教育工作者協(xié)會(huì)成員捐助，有些來自民族教育出版社等單位的愛心捐助，他滿懷信心的言談也感染了筆者。

這時(shí)，陣陣蒙古族民樂與喝彩的掌聲吸引筆者走向一旁的蒙古包帳篷，只見擺滿各式馬頭琴等蒙古族樂器的帳篷前，端坐兩位身穿絢麗蒙古族長(zhǎng)袍的一長(zhǎng)一少男子。

“從草原來到天安門廣場(chǎng)，高舉那金杯把贊歌唱------”他們精湛悅耳的琴聲深深打動(dòng)了觀眾，牽引著人們仿佛飛向了遙遠(yuǎn)的大草原，自由翱翔于廣闊的天地------

作者feidu黃河

2017年1月15日

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