中國(guó)核桃之鄉(xiāng)——赫章（原創(chuàng)）

□ 作者 劉虹艷

中國(guó)核桃之鄉(xiāng)——赫章，一個(gè)西南地區(qū)的喀斯特山區(qū)，以一顆小小的核桃，打造著一個(gè)響徹世界的中國(guó)品牌、貴州品牌。這，就是赫章——中國(guó)核桃之鄉(xiāng)的“核桃夢(mèng)”。

某年年初，在北京舉行的貴州省畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展峰會(huì)上，赫章核桃已被列為“烏蒙山寶，畢節(jié)珍好”的特色農(nóng)產(chǎn)品之一，北京商人曹琳對(duì)赫章的核桃贊不絕口：“品質(zhì)很好，市場(chǎng)前景十分廣闊?！焙照吕昧己玫纳鷳B(tài)環(huán)境，通過(guò)特色、規(guī)模、質(zhì)量帶來(lái)了效益的典型。目前，全縣種植核桃163萬(wàn)畝，規(guī)模居全國(guó)之首。掛果核桃25萬(wàn)畝，年產(chǎn)核桃堅(jiān)果3.46萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超過(guò)15億元，核桃種植使全縣森林覆蓋率提高了12個(gè)百分點(diǎn)。核桃成了赫章群眾增收的“搖錢(qián)樹(shù)”、鄉(xiāng)村旅游的“風(fēng)景樹(shù)”、石漠化治理的“生態(tài)樹(shù)”。

赫章是西南典型的喀斯特巖溶山區(qū)，是生態(tài)資源、綠色食品的富集地，是全國(guó)知名的農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)，是“全國(guó)核桃林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。赫章縣核桃種植歷史悠久，早在西漢時(shí)期，當(dāng)?shù)?a target="_blank">夜郎土著民族就已有采食核桃的歷史。2008年，經(jīng)中國(guó)果品之鄉(xiāng)暨果品產(chǎn)業(yè)先進(jìn)典型評(píng)選組委會(huì)、中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)以及專(zhuān)家委員會(huì)審核評(píng)定，赫章被評(píng)為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。

如今，赫章縣內(nèi)百年以上的核桃樹(shù)就有2000多株，分布在全縣的27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2013年8月，赫章縣舉行“百年核桃樹(shù)王”評(píng)選，共評(píng)選出10大核桃樹(shù)王；其中產(chǎn)量最高的一株核桃樹(shù)王，常年可生產(chǎn)核桃500斤，收入逾萬(wàn)元。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

赫章核桃具有堅(jiān)果大小均勻、殼薄、易取整仁、出仁率高、仁白、飽滿(mǎn)、味清香、易去皮、性溫、無(wú)毒、健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等優(yōu)異品質(zhì)及功能，并且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素B、E，經(jīng)常食用可防止細(xì)胞老化，健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老，是人體理想的肌膚美容劑，對(duì)防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落有很大的功效。所以先后獲過(guò)得“奧運(yùn)推薦果品”、“中國(guó)十大名優(yōu)核桃”、“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”、“國(guó)家核桃良種基地”、“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等稱(chēng)號(hào)。

大樹(shù)底下好乘涼，依托核桃這棵搖錢(qián)樹(shù)，赫章核桃各項(xiàng)工作做得風(fēng)生水起。2006年，赫章縣被評(píng)為“全國(guó)核桃林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范區(qū)”。2007年12月，赫章核桃在“2007年北京奧運(yùn)推薦果品綜合評(píng)選”第五次評(píng)選活動(dòng)中，被中國(guó)國(guó)際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)、中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)等8家單位評(píng)選為“奧運(yùn)推薦果品”。2008年，經(jīng)中國(guó)果品之鄉(xiāng)暨果品產(chǎn)業(yè)先進(jìn)典型評(píng)選組委會(huì)的專(zhuān)家委員會(huì)和評(píng)選委員會(huì)審核評(píng)定，赫章縣于2008年11月獲中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2008年，“赫之林”牌核桃乳獲得國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局“QS”認(rèn)證并取得了進(jìn)出口權(quán)，赫章核桃在畢節(jié)地區(qū)率先走向了國(guó)際市場(chǎng)。2009年8月，赫章“全國(guó)核桃林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目”獲得國(guó)家審批。2009年11月，在中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)組織的“中國(guó)十大名優(yōu)核桃”評(píng)選中，貴州省赫章核桃榜上有名。2009年，赫章還入選中國(guó)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)中國(guó)之最——中國(guó)核桃第一縣。2009年12月，赫章縣“沿千年夜郎棧道，建百里核桃長(zhǎng)廊”100萬(wàn)畝核桃基地建設(shè)全面啟動(dòng)。這些榮譽(yù)，使赫章核桃的知名度大大提升，為今后赫章核桃產(chǎn)品走向全省、全國(guó)乃至全世界奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

赫章核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，得到了國(guó)家、省、市前所未有的重視，貴州對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)的重視程度也達(dá)到歷史的高度。

2012年2月，國(guó)家林業(yè)局發(fā)出《關(guān)于公布第二批國(guó)家重點(diǎn)林木良種基地的通知》，赫章縣被列為“國(guó)家核桃良種基地”。2013年2月，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)貴州赫章核桃為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”；2013年5月，赫章核桃“黔核6號(hào)”、“黔核7號(hào)”兩個(gè)本土品種通過(guò)省級(jí)優(yōu)良品種認(rèn)定。2013年9月，赫章核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展招商推介會(huì)在貴陽(yáng)烏當(dāng)區(qū)召開(kāi)，省內(nèi)外客商簽約金額近8億元。2013年，赫章現(xiàn)代高效核桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)入選全省“5個(gè)100工程”，是全省唯一的核桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

2014年，赫章緊緊扭住特色、規(guī)模、市場(chǎng)、品牌、科技五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，成功舉行了中國(guó)·赫章2014核桃產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)，會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)簽訂了《赫章縣省級(jí)重點(diǎn)現(xiàn)代高效核桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目》等6個(gè)項(xiàng)目投資協(xié)議，簽約資金達(dá)9.11億元。

2015年，赫章實(shí)行核桃品種改良面積10萬(wàn)畝，平均每畝嫁接成活2株，每株按15元計(jì)算，共調(diào)整扶持資金300萬(wàn)元。核桃品種改良形成縣、鄉(xiāng)、村、戶(hù)四級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，在縣核桃局的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主體，村為重點(diǎn)，畝為單位，戶(hù)為對(duì)象，選擇3年生以上、長(zhǎng)勢(shì)良好、胸徑3厘米以上的核桃基地，按平均每畝嫁接成活2株的標(biāo)準(zhǔn)，采取春季硬枝嫁接和夏季綠枝嫁接相結(jié)合的技術(shù)措施，推進(jìn)核桃品種改良工程。選用“黔核5號(hào)、6號(hào)、7號(hào)、8號(hào)”四個(gè)本地優(yōu)良品種，出仁率53-58%，含油量60-70%，蛋白質(zhì)含量15-17%。滿(mǎn)足國(guó)際特級(jí)核桃商品標(biāo)準(zhǔn)，且殼薄，手捏即破，核仁色淺，口感細(xì)膩，味香純，香而不膩，略帶回甜。

近年，赫章已引進(jìn)了貴州冉潔農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司、畢節(jié)東森園藝有限責(zé)任公司等優(yōu)強(qiáng)企業(yè)進(jìn)駐赫章發(fā)展核桃苗圃基地；縣內(nèi)現(xiàn)有“赫之林”核桃乳、財(cái)神堂核桃糖、赫章縣陽(yáng)光金果緣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司等3家深加工龍頭企業(yè)，主要生產(chǎn)核桃乳、核桃糖、核桃工藝品等系列產(chǎn)品；全縣核桃生產(chǎn)、包裝等小生產(chǎn)企業(yè)、協(xié)會(huì)、合作社已有100多家。并在此基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)出核桃露、核桃菜肴等，提升了核桃的附加值，為當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)帶來(lái)了豐厚的效益。

赫章堅(jiān)持走“小核桃，大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展之路，不斷壯大赫章核桃產(chǎn)業(yè)，建成全國(guó)核桃產(chǎn)地最大的基地。赫章核桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益正凸顯于這片地理上貧瘠的土地！

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