槐花兒開時想家鄉(xiāng)
槐花兒開時想家鄉(xiāng)
居住的小區(qū)樓前有棵洋槐樹,每年槐樹開花時,就情不自禁地想起家鄉(xiāng),想家鄉(xiāng)的槐樹,槐花。
我老家河南農(nóng)村家家戶戶的房前屋后,庭院里都有栽洋槐樹的習(xí)慣,洋槐樹生命力極強(qiáng),主要由根繁衍,栽上一棵,用不了幾年,周圍就會滋生出一片來。農(nóng)民喜歡栽種洋槐樹,一則洋槐樹生長快,木質(zhì)好,二則枝葉繁茂,是乘涼的好去處。更重要的是槐花是農(nóng)民度春荒的好幫手。
陽春三月,那一棵棵洋槐樹爭著報春似的都開了花。沉甸甸的花穗兒由青綠變白,一串串,一層層,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像一堆堆白云?;被m沒有桃花妖艷,但它潔白,純樸,別有一番美麗?;被ㄓ幸还蓾庥舻南阄叮逑阒袔в幸唤z絲的甜。庭院,村莊,田野都是槐花香,連人也是槐花的香味了?;被ㄊ㈤_的時候,也正是農(nóng)民青黃不接的當(dāng)兒。此時,各家的糧囤差不多都見了底,可拒收麥子的日子還有一段距離,這段時間也是農(nóng)民一年中最困難的時候。槐花便成了人們節(jié)糧度荒的好食材。人們用鐵鈎、鐮刀將槐花和嫩葉採下來,摘凈,用水淘了,拌些雜合面,攤在鍋里蒸熟,撒上鹽作料,既當(dāng)主食又當(dāng)菜,吃起來清香,滑潤,爽口,簡直就是一道美味佳肴?;被ㄟ€可以蒸菜團(tuán),包包子。總之,怎么吃都好吃。在農(nóng)民眼里,槐花是大自然奉獻(xiàn)給人們最好的禮物。
時過景遷,現(xiàn)在生活好了,春天人們已不再用槐花充饑了,吃槐花的人也不多了。我聽老家的人講,農(nóng)村的槐樹不但沒少,反而更多了。村前村后,河旁路邊都栽了槐樹,槐花成為春夏之交農(nóng)村的一大景觀。于是,村里辦起了槐花節(jié),開發(fā)鄉(xiāng)村游?;被ǔ闪税l(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入的一大財路?;被ㄕ娴某闪算y花,金花。
離開家鄉(xiāng)很久了,兒時的記憶也遠(yuǎn)去了。但家鄉(xiāng)那枝葉繁茂槐樹,那白如云朵的槐花已深深地留在了我的腦海里。我常常思念家鄉(xiāng),尤其在槐花兒開的時節(jié)。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
啟福
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