母親的臘八飯
又將是一個萬家粥飄香的臘八日。兒子叫嚷著要吃奶奶做的臘八飯時,我也被勾起關(guān)于臘八的甜美回憶。
我生于80年代初,小時候雖已溫飽無虞,卻還是物力維艱、美食匱乏。過年過節(jié)就成了大快朵頤、一飽口福的美好日子。那種寸陰若歲的希冀、那種按捺不下的渴望、那種百爪撓心的記掛,至今想來令人啞然失笑,回味無窮!
臘八飯自然就是寒冷刺骨的冬日里最暖心的慰藉了。母親備好黃豆、紅豆、扁豆、小米、胡蘿卜丁、白蘿卜丁、雀頭面、長條面等,雖食材重復(fù),因年而異,但定要湊夠八樣,以求吉利。豆中煮面、面中裹豆的大雜燴中,母親必然是會揉一塊面皮包上硬幣的,祈愿食到者福氣多多、吉慶年年。煮飯時我是會蛻變新生的,一改往日的疲懶偷閑,化身勞而不怨的葆力之士,時而添柴火、時而拉風(fēng)箱、時而嘗生熟,常惹得母親和姐姐開懷大笑。而當(dāng)每一年的硬幣都被我吃出來時,童言無忌的炫耀和父母姐姐的“恭維”背后,一定是母親拿著勺子在鍋中找尋、好似在完成一件大事的認(rèn)真和執(zhí)著。等到母親年老,我已為人父,和兒子對弈時故意輸?shù)粢槐P,看著兒子歡呼雀躍且還要稱贊兒子棋藝大進(jìn)時,忽而想起兒時此情此景,心酸涌起,淚花泛出。
豆糯面熟、香氣噴涌而出時,我已早早拿著碗筷催母親盛飯了。吃到額頭流水、鼻尖滲汗、飽嗝連連、小肚兒溜圓的時候,就會被母親慈愛的“限量”。那一刻,那個嘴角掛著飯?jiān)?、撫著胸脯打嗝、挺著肚子消食的小?a target="_blank">少年,無與倫比的幸福就來自母親的臘八飯。
陪母親吃頓臘八飯吧。母親盛給你,是寸草春暉的愛憐;你盛給母親,是健康長壽的祝福。
一切都在這熱氣騰騰、又濃又香的臘八飯中......( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
隱者于丙申年臘月初六
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