童年趣事六;曠野燒雞
現(xiàn)在的市場(chǎng)非常繁榮各種商品應(yīng)有盡有,天上飛的、地上爬的、水里游的只要有錢(qián)啥都能買(mǎi)到。我不禁要感慨,時(shí)代不同了,現(xiàn)在的生活太好了。在街市上漫步一股香酥雞的香味吊足了我的胃口,讓我回想起八十年代曠野的第一次燒雞經(jīng)歷。
記得那是一個(gè)冬天,雪下得特大,我們堆雪人、打雪仗每天泡在雪地里,棉鞋都烤爛了兩雙。每天上學(xué),我們都會(huì)從團(tuán)場(chǎng)的總干排渠走,順著一條冰路滑行上學(xué),一路上的磕磕碰碰就甭提了,最妙的是半路上有連隊(duì)的一個(gè)小養(yǎng)雞場(chǎng),不時(shí)地能為我們提供營(yíng)養(yǎng)餐。我們把撿到的生雞蛋,用小木棍前后各搗開(kāi)一個(gè)小洞,大吸一口,腥味膿重的雞蛋就下肚了。聽(tīng)說(shuō)吃生雞蛋能養(yǎng)身體,運(yùn)氣好每天能撿兩個(gè),喝下去那個(gè)舒坦!由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有水清洗,有幾次上學(xué)嘴角上會(huì)沾著雞蛋黃,還挺丟人的。
這天我們路過(guò)雞場(chǎng),張新鵬撿起了一塊兒小磚頭,向一群打瞌睡的雞扔了過(guò)去,沒(méi)想到靶子真準(zhǔn),一只老母雞“中彈”倒下,在地上撲愣了幾下沒(méi)戲了。當(dāng)時(shí)我們可嚇壞了,把公家的雞打死了發(fā)現(xiàn)要賠錢(qián)的。為了不讓人發(fā)現(xiàn)我們把它藏在草堆里,上面蓋上白雪若無(wú)其事地上學(xué)去了,遲到了被老師批評(píng)我們都不敢抬頭。
那時(shí),周六下午學(xué)校要放假,我們商量先走路去博湖縣賣(mài)兔子皮,買(mǎi)回鞭炮過(guò)年放。我們的午飯就是那只草堆下的雞。準(zhǔn)備好小刀、食鹽和辣椒粉,背著4張兔子皮我們就出發(fā)了。兔子皮每張8角錢(qián),一包300響鞭炮才5角4分錢(qián),感覺(jué)好便宜,來(lái)上兩包鞭炮,心里想著可以過(guò)個(gè)肥年了。
回家路上,我們用一個(gè)袋子裝上那只凍雞,來(lái)到一個(gè)偏僻空曠的大柳樹(shù)林,開(kāi)始了分工,哥哥拔雞皮;我和何新元撿柴火;張新鵬負(fù)責(zé)燒雞。那時(shí)我們就不會(huì)烤雞,只知道把雞放在火里燒熟了就可以吃。一堆篝火燒得很旺,可那只大凍雞在火里燒的黑不溜秋,啥時(shí)才能熟呀!我們都餓得夠嗆,都希望馬上吃到香噴噴的燒雞。哥哥想了個(gè)辦法,把雞割開(kāi)四塊每個(gè)人燒自己的那塊,然后吃了。就這樣那只雞就在煙熏火燎中燒得冒著油。我們也被煙熏得不停擦眼淚。為了讓雞肉吃起來(lái)有味道,撒點(diǎn)鹽巴、辣椒粉,那半生不熟的雞肉開(kāi)吃了??赡苁翘I了,顧不得土腥味還帶著血絲,雞肉上沾滿(mǎn)黑色的木炭灰,我們大吃起來(lái),最后連骨頭都被嚼著吃了??赡苁堑谝淮螣u,而且這只雞有這么危險(xiǎn)的經(jīng)歷,我們每個(gè)人都吃得津津有味。最后我們都成了大熊貓,只有牙齒和眼睛是白的,你看看我,我指指你,歡樂(lè)的笑容在空曠的原野回蕩。
歲月在我們每個(gè)人的指尖流淌,像流星劃破夜空留下最美的弧線(xiàn)。雖然兒時(shí)的我們是那樣頑皮,那樣的野性十足,做出了近乎于瘋狂的事,但是這些人生的經(jīng)歷,可能成為自己不斷追求夢(mèng)想的動(dòng)力吧!朋友!你們的童年是否有這樣有趣的故事?如果有就來(lái)一起分享吧!( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
作者;楊建軍
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童年趣事六;曠野燒雞的評(píng)論 (共 4 條)
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