采紅菱
在我的家鄉(xiāng),有句俗語:"七菱八落!"也就是說七月正是菱角豐收的季節(jié),也是正七菱角的好時節(jié),過了七月,菱角就會越來越少,到八月末,?菱角就徹底下陽了.到九月的時候就再也沒有菱角可七了.(當(dāng)然,家鄉(xiāng)的月份都是按農(nóng)歷來計數(shù)滴)?
???說是紅菱,其實不然,只是菱角的葉子泛著淡淡的紫紅色,飄零在七月的澄澈的河面上,有著別樣的清雅.撈起菱葉,就可以在菱葉的根部采摘到水靈靈的菱角了,剛從水里撈出來的新鮮的生菱角是清清的淺綠色,水靈靈,嫩生生,鮮活活的,讓人看著就垂誕欲滴.把菱角的外殼剝開,里面就是水汪汪白生生的菱角肉,那樣的鮮潤水嫩,仿佛就要漾出來,看得人直咽口水.?
???小時候放暑假的時候,最喜歡回鄉(xiāng)下奶奶家玩,因為那時正是小小菱角初長成的日子.說來也奇怪,家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng),河流湖泊眾多,其間荷葉蓮藕無數(shù),卻獨獨沒有菱角.家鄉(xiāng)所有的菱角都生長在一個叫花錦臺的地方,花錦臺有一條終年四季常流的小河,淵源流長,河水清澈,清晰可見其間嬉戲的魚蝦,還有柔柔飄蕩的水草.因了這條河流正好穿過花錦臺的心臟,故得名花錦河.?
???不知是否風(fēng)水寶地的原因,總之,家鄉(xiāng)所有的河流里就只有花錦河盛產(chǎn)菱角.暑假的時候,我最愛跟小伙伴們一起到那里采菱角.一棵菱葉上一般結(jié)有四五個菱角,多的有七八個,最多的也不超過數(shù)十個.有兩個角的,也有四個角的,不過,記得在那時,是兩個角的居多.我最愛啃兩個角的菱角了,因為簡單又容易,從中間咬開,然后用手剝?nèi)ネ鈿?直接就把那水潤潤鮮靈靈的生菱角肉丟到嘴里,咬的嘎嘣響,脆生生的,甜津津的,鮮美的菱角汁沁了滿心滿肺,唇齒留香之際,還意猶未盡的甜甜唇角,閉上眼晴長長的舒一口氣,心里那個美哈,是滿心滿意的滿足呵!?
???其實我是比較偏愛七生菱角的肉的,但在城里卻很難買到.一般都是煮熟了用荷葉包著賣的.當(dāng)然,煮熟的菱角又是另一番風(fēng)味.如果說生菱角是脆生生,鮮潤潤的,那么熟菱角則是粉嫩嫩,綿軟軟的,卻都一樣的香甜可口.市面上賣的熟菱角一般都是四個角的,咬起來特別的不方便,特別對于貪七它的我來說,經(jīng)常被它的多菱角刺的生疼的呲牙裂嘴.爸爸心疼心愛的女兒,所以,常在菱角盛行的時候,買上滿滿一荷葉包回來,很細(xì)心的用菜刀把菱角從中對切成四份,這樣就特別的好咬且容易七得干凈了.別家的小姐妹都沒有我這五星級待遇,常常羨慕滴直流口水,那時的我,心里那個美哈,就甭提了,嘿嘿......?
???原本以為菱角是隨處可見的,可是,后來到了廣東,一呆好幾年,不論七月也好,八月也罷,只是再見沒有見過菱角的影子了.那時,每在七月發(fā)狂的貪戀記憶中菱角那甘醇的味道卻只能頻舔唇瓣時,才驚覺原來菱角或許只是家鄉(xiāng)的專利罷了.于是,在七月里惆悵,于八月里悵惘,凝望在記憶的菱角香......( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
???現(xiàn)今在天津,以為可以一償夙愿,哪知,也依舊不見菱角的影子.也曾問過姐姐,姐姐說,偶爾倒也可見,卻不是家鄉(xiāng)那種小小的嫩菱角,而是很大個象元寶一樣紫紅色的洋菱角,且沒有家鄉(xiāng)的味道......從此,再也沒有七過菱角,再也沒有聞過菱角香,特別是少年時花錦河那清清綠菱的模樣......
?
???偶然在網(wǎng)上碰到表弟,說起菱角,表弟說:唉呀,花錦河里的菱角依然那么清那么綠那么香呢,早知道老姐愛七,老早就該在你回家鄉(xiāng)時給你送去滴;不過,也無妨哈,明年你若?有空回家,我定然專程回家一趟,摘一些給你送去,讓老姐七個過癮!"心下豁然開朗,竟不再惆悵,在這八月菱子零落的季節(jié),居然有兒時的水潤氣息在心里久久回蕩,飄揚,飄揚......?
???八月的花錦河,依然飄搖的紅葉綠菱間,仿佛若見,那抹曾經(jīng)頑皮的嬌俏笑
顏......???
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采紅菱的評論 (共 8 條)
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