在滇西邊境當(dāng)兵多年，養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。剛開始只是覺得茶之于白開水，只是有無味道的差別，一如彩色與黑白電視。滇西高原，那里本是茶的天地，平常百姓人家都是有茶的，走到哪都有的喝。不過那時喝茶基本不講究，山泉水燒開，玻璃杯泡上即可。后來有機(jī)會去昆明游玩，在云南民族村，品嘗過一回大理白族的“三道茶”，才知喝茶是有茶道的，人家那才叫喝茶！喝茶與品茶，前者是知其然，后者是知其所以然，境界不可同日而語也。

家鄉(xiāng)是茶圣故里，很多人其實(shí)并不知道，茶圣故里既不產(chǎn)茶，也不喝茶。通常所說的“喝茶”，就是一杯清淡無味的白開水。為紀(jì)念一代茶圣，近年來，政府在城區(qū)的西湖開辟了陸羽故園，園內(nèi)種植了滿園的花草樹木，豎起了陸羽雕像，建造了一座9層高的茶經(jīng)樓，茶圣之鄉(xiāng)的茶文化也隨之興起。茶經(jīng)樓是高雅的品茶之地，禮儀小姐給你介紹茶經(jīng)、茶道、茶具，講解花茶、綠茶、紅茶、青茶的不同功效和作用，讓我眼界大開。禁不住高雅誘惑，我竟然下決心買了一套茶具，是啊，退休了，何不學(xué)會享受生活呢？

泡茶有道。茶道講“倒茶七分滿，留得三分人情在”。茶水不僅是品啜，香氣也很重要，倒七分的茶，留出三分空間來，既貯茶香，又使茶得有了一個上升的通道，便于茶客鼻聞。同時茶葉比較輕，一般先浮于茶水面，如果水太滿，容易溢出杯子，既燙手，又浪費(fèi)茶葉，還弄得桌面不整潔，敗壞了品茶的興致。

喝茶養(yǎng)生。春天大地回春，萬物復(fù)蘇，人體和大自然一樣，處于舒發(fā)之際，此時宜喝茉莉、桂花等花茶?；ú栊詼?，春飲花茶可以散發(fā)漫漫冬季積郁于人體之內(nèi)的寒氣，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)。夏季飲綠茶。夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內(nèi)津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。秋季飲青茶。秋天天氣干燥，“燥氣當(dāng)令”，常使人口干舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，青茶介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，對金秋保健大有好處。冬季飲紅茶。冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機(jī)能減退，陽氣漸弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補(bǔ)益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。

茶如人生?！叭松舻门奸e時，杯盞清茗伴知音?！遍e時，邀聚三兩知友，席地對坐，圍爐品茶香，沉浸于“結(jié)廬在人境，而無車馬喧”的意境里。難道不是人生之幸、之樂嗎？ “緣聚緣散緣如水，花開花落花如夢”。紛擾人生，如流往事。應(yīng)多一些簡單，少一些復(fù)雜，用恬淡雅致的情懷生活，用寬容與理解的心境處世，將人生過的淡味真切。

茶與審美。茶的淡、雅、香，作為一種審美的狀態(tài)，大致對應(yīng)的是東方文化中的簡約、含蓄、克制，精致，自律……是以少勝多，是刪繁就簡，是標(biāo)新立異，是雄辯為銀后的沉默是金，是眾綠中的一點(diǎn)紅，是“驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”。在西湖唐街，我們能看到茶圣陸羽的《六羨歌》：“不羨黃金罍，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來?！标懹鹨簧毨?，半饑半飽，但他杰出的文學(xué)才能和茶學(xué)知識名震朝野，朝廷曾先后兩次詔拜陸羽為“太子文學(xué)”和“太常寺太?！?，陸羽都婉辭圣命，寫下了“乞我百萬金，封我異姓王，不如獨(dú)悟時，大笑任輕狂”的詩句，體現(xiàn)了茶散淡的人生態(tài)度。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

那晚邀約分別30年的同窗好友來陋室茗香品醉，在悠揚(yáng)古箏名曲《漁舟唱晚》的音樂中，好友對我豎起大拇指：“你的生活，有品！”我為此得意許久。

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/3875214/