山丁子
山丁子,是東山隨處可見的一種天然雜樹上的果實(shí),山丁子原名山荊子。
早春,山丁子樹伸腰展臂,又發(fā)出了許多新的枝條。新老枝干上便生出了許多暗紅色小苞苞,一枝枝密密的,這就是花蕾。暖風(fēng)吹拂,陽光明媚地照耀,花蕾越來越大時就裂開了嘴,露出里邊粉紅色的花瓣,幾乎一夜功夫便沸騰了,紛紛次第盛開。那一團(tuán)一團(tuán)的玉樹瓊花,在翠綠的春意里煞是驚艷。白色浪漫的花瓣潔白如雪,向一個新生的嬰兒,唯美無暇。五六朵擠在一起,綻放的美麗如期。那一樹樹山丁子花酷似梨花,開得繁盛,爆滿枝頭。花團(tuán)飄出了春的嫵媚,舞出了春的陶醉。雪白的花朵散發(fā)一陣陣清香,沁人心脾。站在樹下,沐浴花雨,徜徉其間,碟舞蜂縈鳥兒唱,那種飄飄欲仙的感覺膨脹著內(nèi)心。
有雨露滋潤的夜晚,美麗是如此的浪漫,雪白的花朵樸素又謙謹(jǐn),置身于花的世界、雪的海洋里,那密密層層,似白云飄緲。一棵棵樹都被純潔似雪的花兒籠罩著,像一個又一個大花冠,真如到了瓊樓仙境,沉浸在喜悅的花香中。靜靜地等待著花雨的飄落??椿▋菏㈤_了很精致的五片花瓣,清純淡雅,它那種干凈的美啊,怎能用文字比擬。它的花兒真如唐代詩人岑參寫的那樣;忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開。只是現(xiàn)在這個句子經(jīng)常比喻冬天的霧凇和樹掛。但是,那些冰冷的景致雖然晶瑩剔透的極好,但怎能與有生命的山丁子花相比哪。那傘形的花序,那花兒的傲骨,那美麗的氣息,淡雅到了極致。那黃色的花蕊,似那輕俏的仙子,傲盈于白色之間,花朵在露珠的潤澤下,更是闊綽的經(jīng)營著那美麗的瞬間。大把大把的揮舞著短暫的清純,抖落那縹緲的花雨,堅(jiān)強(qiáng)的孕育著小小的果實(shí)。
花兒開的妖艷,果實(shí)也精美。入夏,謝過花蕾的山丁果長成青綠,像一個個小豆豆,連著長長的蒂把。愉快的生長,閑來無事時,隨手摘下一個青澀的小果,吃到嘴里,緊張的咀嚼。砸出了酸楚的汁液,果肉就在喉嚨那干干的硬硬的,難以下咽,那就一吐為快,可是面部的表情一定是苦大仇深的。只好耐心的等待著山丁子長大,等著小小的果實(shí)由碧綠慢慢變成紅色,攢足了酸甜的味道。
等到山丁子長到一半紅一半綠,有紐扣一樣大小時,就采回來吃,這時它有了一絲甜意,但還是酸澀的,第一次吃的時候,牙齒不知酸澀的艱險,把山丁子嘎嘣嘎嘣的碾碎,那酸爽的味道滿嘴張揚(yáng),那種嚼在嘴里的青澀,在口腔里掙扎爆炸,哇,那味道,是酸得睜不開眼睛的感覺,是再次重溫那種酸澀的猛烈。這是其它水果沒有的。只有山丁子的酸甜,讓你的味蕾心滿意足,吃一回,就許多天不敢再恭維了,因?yàn)檠例X倒的連飯都是輕輕慢慢的吃。之后只需想一想,就有了滿嘴冒酸水的酣暢嘆息。
上山摘多了時就回家裝在小盆里撒上白糖,放在大鍋里蒸透,然后滿屋子飄著清美誘人的果香,那經(jīng)過溫度的升華,加進(jìn)了世上最美的甜就變身軟糯適口。小小的果子就有了酸酸甜甜的情感,夾一顆熟果入口,酸甜中品出久違的滋味。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
晚秋時節(jié),山丁子果全變紅了,金黃的樹葉襯著紅紅的果實(shí),隱現(xiàn)在樹林間,我尋找那點(diǎn)點(diǎn)迷人的紅色,那么興奮的尋找。一樹樹如瑪瑙,紅得透明可人,紅燈籠似地密密掛在枝頭, 柔軟的外皮光鮮亮澤的豐潤,哦,好美的山丁子啊!實(shí)在是可愛!與泛黃的葉片相伴真是極其的美好,這時果實(shí)的味道是最濃郁美好的時候。
每到秋色盡染時,火紅的果實(shí)讓我盡享喜悅。熟透的山丁子紅彤彤的,掛在樹上一簇簇的,三五成群,過了秋季它們就紅的嬌滴,拿在手里軟綿綿的,用手指捏一捏它會跟著指尖的壓力,變成沒有規(guī)則的形狀,被風(fēng)吹得略干,表皮出現(xiàn)了不規(guī)則的褶皺,摘一個吃著,輕輕吮一下就籽肉分離了,清美的味道在口腔里翻滾,回味綿長。
留在嘴里那種濃濃的味道,那種適口美妙的彌漫,酸的牙根緩緩的,那種甜在嘴里的濃情,那種酸在嘴里的甘美滿足,是那種恰到好時的暢想,是讓你有了無可挑剔的滿意。那是酸甜適口的美妙,只有在你擁有時才懂得。
冬天的山丁子熟的透透的,依舊掛在樹上經(jīng)久不落,偶爾有幾片干樹葉逗留,與紅透的山丁子相伴極其的美好。有白雪的映襯,更是紅的唯美。將山丁子果摘下來,果中的糖份早已沉淀凝結(jié),由酸澀轉(zhuǎn)化成甘甜,于是,天氣嚴(yán)寒的冬日,在水果稀缺的童年,一道美味的水果甜點(diǎn)就隆重登場了,它比冰糖葫蘆的酸甜還要細(xì)膩醇美,這就是小小的山丁子。
在什么都缺的年代,一捧山丁子的甘甜足讓人心滿意足。也讓我至今回憶如初。
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