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寫給面客的情書

2016-08-19 09:18 作者:匆匆  | 10條評論 相關文章 | 我要投稿

每個寶雞人都是面客

面客是吃貨江湖里的一種境界

一碗面

扯出了游子的思鄉(xiāng)心切

扯出了關中西府的過往( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

扯出了近百種面食文化

一碗面的基因

從出生就深深流淌在了血液里

寬扯吃出了西北的豪邁

細扯則小家碧玉般溫柔

削筋的江湖里難逢對手

油潑的風情條紅筋又韌

臊子面一碗酸辣薄勁香

漿水的苦澀是防暑利器

厥片里燴出滿滿的菜香

菠菜面吃出兒時的記憶

每個寶雞人都是面客

面客是吃貨江湖里的一種境界

就著大蒜消毒殺菌

熱騰騰的面湯“原湯化原食”

連吃帶吸的往肚子灌

滿嘴酸爽的油辣子

這滋味別提有多美

即使見了皇上也不磕頭

就一句話“聊咋咧”

寒來暑往

拋棄了生辣鮮爽的麻辣燙

拋棄了珠圓玉潤的大米飯

拋棄了各種各地的美味誘惑

我唯這一碗四兩半斤面

仿佛這一碗面就是人生的大圓滿

所有的風風

所有的苦痛恨仇

都敵不過這歲月里最美味的一碗面

陳倉道

南山前

一地黃土一片麥香

唯愛這一碗面

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寫給面客的情書的評論 (共 10 條)

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