在過去的農(nóng)村，只要一到春夏季節(jié)，螄螺是農(nóng)家的家常菜，農(nóng)家吃螄螺也算開小餛。兒時(shí)的我，對耥螄螺既感興趣又十分內(nèi)行。自己動手用麻線編織一口耥網(wǎng)，將耥網(wǎng)固定在長竹桿粗的一頭即成。

春夏季節(jié)，利用放學(xué)后或星期天，掮著耥網(wǎng)，拎只竹籃就可上河邊勞作了。到了河邊，要選好地形，一是無亂樹雜草，二十方便站人。河岸不能太陡，必須必較平坦，河面不宜太寬，河水不宜太深。河浜小，水流緩，水草及有機(jī)物豐富的地方螄螺最多，耥螄螺人也樂意在此類河里下網(wǎng)，耥得的螄螺又多又大，吃起來鮮美肥嫩，上集市賣相又好，能賣個(gè)好價(jià)錢。

放學(xué)后，耥一二哥小時(shí)螄螺，足夠全家吃幾頓。將耥網(wǎng)從河邊緊貼河底直插河心，用力咬軍勻，然后緩緩將網(wǎng)后撤，漿網(wǎng)中淤泥洗凈不起網(wǎng)，再耥第二網(wǎng)，一般要耥三五網(wǎng)后再起網(wǎng)。將網(wǎng)中的螄螺與雜物全帶在河岸上，蹲下?lián)煳嚶?。多的時(shí)候，起一次網(wǎng)可撿螄螺幾大捧，少則野能撿幾把，反正絕對沒有空網(wǎng)。記得那時(shí)鄉(xiāng)間耥螄螺人很多，小河浜里的螄螺也特別多，運(yùn)氣好的時(shí)候，還能耥到魚蝦蟹鱉，讓人一飽口福。每回耥螄螺，我總是越耥月有勁，耥網(wǎng)在握就不肯撒手，個(gè)中樂趣只有耥過螄螺的人才能領(lǐng)略得到。實(shí)在耥累了，就坐在河岸上歇一會，耳聞聲聲鳥鳴，眼觀河面魚兒攪起的水花漣漪，盡情地享受著鄉(xiāng)村野趣。另外，農(nóng)家孩子無閑時(shí)，不耥螄螺就得割兔羊草或打豬草，我回耥螄螺，自然就能免去大草之事了。

星期天耥螄螺時(shí)間充足，在河邊一耥就是半天，收獲當(dāng)然是滿載而歸，半天起碼能耥十多公斤，除了吃還能上集市賣，收入當(dāng)然也是頗豐。

記得那是困難時(shí)期的一個(gè)星期天，我外出耥了半天螄螺，滿滿兩竹籃，將部分賣了，流下的煮熟挑出螄螺肉，母親吧適量的雪里蕻咸菜剁碎，螄螺肉也剁碎，然后將咸菜和螄螺肉放在一起，加油、糖、味素等作料拌勻，包了一頓鮮沒的咸菜螄螺肉餛飩，讓全家人大飽了口福。

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