從前的農(nóng)家做飯只燒柴草，在人民公社的年月里，每年的口糧稻和麥都按人頭分，用作燃料的稻麥柴當然也要按人頭分。在那時，稻柴的用途較廣泛，每年冬季隊里積肥 罱 河泥時，要用稻柴攪河泥，社員分得的稻柴，一部分粉碎成稻柴糠喂豬，一部分當柴火燒做飯。農(nóng)家一天三頓飯，還要燒水燒豬食，光靠分得的那點稻麥柴根本解決不了問題，人們常戲稱大腿不能當柴燒。于是，每年的秋收秋種一結(jié)束，家家戶戶割野柴，男女老少齊上陣，野柴助農(nóng)家一臂之力，在當時自然功不可沒。

割野柴可謂農(nóng)家的小秋收了，人們把眼光紛紛瞄準河沿灘及荒僻之處，凡是長有野柴的地方，人們都敢涉足，我當然也是割野柴大軍中的一員。野柴有軟硬之分，茅草之類屬軟柴，甘棵、野竹頭、野蓬頭、野薔薇等屬半硬柴，野生樹木、樹根屬硬柴。割野柴時，既要拿鐮刀又要帶手鋸還要帶桑剪及山鋤等，這樣就可對野柴分而治之。能用快鐮刀割的茅柴，鐮刀過處如風卷殘云，這種野柴好割不經(jīng)燒。遇到灌木就用手鋸鋸，碰到野薔薇荊棘之類就用桑剪剪，手上往往被棘刺扎得流血，人們對此毫不在乎，反正無論什么野柴也都難不倒割柴人。割野柴時，人們順便將樹上的枯枝用扎鉤扳下來，拿回家去就能燒火，就連樹上經(jīng)霜打已干枯的絲瓜藤扁豆藤人們也不放過，將枯藤從樹上揪下來，再挽成一個個團，曬干后也當柴燒。如發(fā)現(xiàn)樹根樁更是如獲至寶，割完野柴再挖樹根，將樹根扛回家劈碎曬干是上乘硬柴，留著過端午節(jié)時燒粽子最好。人們將剩下的野柴放在原處曬上十天半個月，等野柴確實干了再收，不用人看也沒有人隨便瞎拿，自家割的野柴自己心中有數(shù)。收野柴時，人們紛紛將野柴捆好挑回家，房子寬敞的人家，就將野柴堆放在豬圈間里，房子緊的人家就將野柴堆放在門前或屋山頭，上面用草 苫遮 好備用。有些人家野柴割多了，就將多余的稻柴賣給人家釓糠，麥柴賣給磚場燒窯，因麥柴灰少，是昔日燒窯的主要燃料。

用野柴燒飯火力旺，尤其到了數(shù)九寒天，有的人家稻柴沒保存好腐爛發(fā)霉，這種稻柴即使曬干了燒起飯來也不發(fā)火，半死不活的。于是，人們就干脆將爛稻柴用來墊豬圈羊圈作肥料。冬天，用燒野柴的火灰生腳爐最好，腳爐不僅熱量大，還不容易熄滅。冬日里用野柴做飯，我最喜歡坐灶炕，在燒野柴的熱火灰里煨山芋，煨出的山芋外焦里香。用一只小鐵盒煨黃豆，煨蠶豆，煨扁豆籽，還煨瓜子等，邊燒火邊煨邊吃，十分有趣。尤其到了大年三十那天做年夜飯時，無論是燒年蘿卜還是燉肉燜雞，燒野柴火功獨到，所做食品熟得快煮得爛。

野柴的記憶，在我心中難以磨滅。

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