陳宗輝

從前山村人赴宴趕圩，總是集鎮(zhèn)人家嘲笑的對象。很小的時候，我就聽到這樣的順口溜：“山底鬼，山林庚；殺只小雛雞，叫盡大大聲?！焙髞恚野l(fā)現(xiàn)有時候被嘲笑的未必有什么錯，嘲笑別人的也不見的更高明，那些嘲笑山底鬼的集鎮(zhèn)人家一到縣城就被譏為“土包子”，縣城的人到省會同樣被譏為“鄉(xiāng)下佬”。那么，省城的人怎樣呢？“天不怕，地不怕，最怕福州人講官話?！币痪湓挘辣M“體面的”福州人進首都講話交流的尷尬。

村里人出門常常被譏笑，不是他們自身的過錯，也不是他們禮數(shù)不周，他們同樣也有自己的山村禮節(jié)文化。生老病死，感恩戴德，賠禮道歉等，都有一定的表達方式。在尤溪，平常紅白喜事“不請不送”“不送不請”的規(guī)則各地大致相同，所謂“不請不送”即沒有受邀請就不必給操辦喜事的主人送禮，當然也不必赴宴。這里的請還有一層講究，就是在辦喜事的前一天，主家就要去邀請鄰居朋友，但沒有直接說喝酒，而只說到他家吃個白粿，請帶上家中大小一起來。被邀的人要再三推辭，以表客氣。辦喜事的人當天早上要再次早早登門邀請，這時，被邀的人不再推辭，按鄉(xiāng)村規(guī)定帶上一份“薄禮”（通常為雞蛋十個，粉干兩把，冰糖一斤）。比較親近的人要主動問詢需要幫助做些什么，譬如帶張八仙桌、長板凳、杯盤碗筷等。至親好友還帶上菜干、新鮮蔬菜等，女眷在前一天就要前往幫忙?！安凰筒徽垺本褪侵徽埶瓦^喪禮的人赴宴，而不請沒有送禮的人。這里的送禮也有講究，禮金禮物若干，一時一地都有規(guī)定，但無論多少，香燭紙錢一份少不了。如果一時遠路趕到，可以另備一份小錢代替，否則便是失禮。

媳婦娶進門，第三天邀請女方父母來做客，俗謂“做三旦”。這個邀請要專人專程送大帖，即送“親家帖”。普通請?zhí)眉t紙（相當今天大32開）對折即可，而大帖要連折單面十二頁，除了普通請?zhí)麅?nèi)容外，前后還要援引一些賀婚招喜用的詩詞警句，并加封面、致謝語等。這是姻親雙方之禮，屬于平輩之間的禮節(jié)。近年有些地方女兒三天回娘家，鄉(xiāng)人稱之“請女婿”。

長幼之間更有許多禮節(jié)上的講究。已經(jīng)出嫁的女兒家里蓋房喬遷，公婆生日等，要專程邀請父母赴宴，去時至少要帶上兩斤冰糖。女兒家喬遷，父母要送楹聯(lián)，會寫的自己寫好，不會寫的赴宴時帶足能貼滿正棟楹柱的紅紙，由女兒家請專門的先生代筆。先生若是寫錯了稱呼，或是把重要客人的聯(lián)句掛錯了位置，客人往往當場跑回家，責怪先生有意欺負他，這時要先生去賠禮道歉，把客人請回來。女兒家喬遷新居，父母還要送一對大角燈，并配上懸掛用的紅帶子?！盁簟迸c“丁”諧音，寓意入住新居后人丁興旺。女兒家要請赴宴的父親或兄長親手把燈掛上去。女兒生兒育女，母親要送嬰兒衣褲鞋帽、背篼，送蛋、雞、酒等，俗謂“吃雞酒”。“長者賜，不能辭?！?這些禮物都要暗中折價回禮，包括掛燈也要單獨送個小紅包，以示感謝，并說“真是讓岳父岳母費心費力”之類的好話。外孫體弱多病，外婆要在自己家里做好“百家飯”（向村鄰每家每戶要一把米加上芋子淮山枸杞等煮成，常往來的村鄰還會送兩個雞蛋，幾顆紅棗等），送到外孫家一兩百米外的路上，然后叫女兒攜帶外孫來野外食用。這是長輩做給晚輩吃的“平安飯”。晚輩對長輩的禮節(jié)講究更多，出嫁的女兒，接待祖父母父母兄長等，要專門殺雞置酒做白粿，每位長輩碗里要有兩個雞蛋五塊雞肉（胸脯、大腿、小腿、雞頭和雞尾），吃飯時要叫親近的長輩陪伴。即使自家平日三餐也要把第一碗飯先盛給長輩，逢年過節(jié)更要優(yōu)先給長輩斟酒，按長輩序次，把雞胸脯、大腿等夾到長輩碗里，以示敬重和孝順。

女性長輩去世了，要派專人專程通知她的娘家人。娘家人赴喪，逝者子孫要跪在大門外叩頭迎接。娘家人直接扶起外甥外孫，說明沒有不滿，認可了屬于正常死亡。如果冷冷說聲“怎么好好的就死了”？那就表明娘家人的深責，對老人沒有照顧好，晚輩不孝，外甥外孫還要繼續(xù)叩頭謝罪，直至被扶起為止。喪事如何操辦包括死者穿戴，都要征得娘家人的同意。整個喪事程序中，晚輩都要跪哭，以示失去長輩之痛，平日孝順不夠之歉。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

世世代代的長時間相處，有時也免不了會發(fā)生鄰里風波。講話不慎，可能影響他人名節(jié)的，如針對某女子說：“奇怪，有人怎么那么熱心幫她”“那人一到，她的眼睛都亮起來”等，那就必須真誠向?qū)Ψ劫r禮道歉。賠禮的儀式也簡單，說錯話的背禮者買上一丈紅布，一條毛巾，瓜果點心若干，叫上族中德高望重的長輩，到受禮者家中獻上紅布毛巾，俗稱“掛紅”。表示受禮者的羞辱由此洗劫清楚。同時由長輩主持當場喝茶吃點心，從此和好如初。

鄉(xiāng)親的謝禮有多種，大致可分為四個層次。俗話說：“滴水之恩，當以涌泉相報。”可以欠別人的錢米，不能欠別人的情禮。禮輕情重，知恩必報，是鄉(xiāng)村人禮尚往來的潛規(guī)則。最輕微的謝禮就是叫人吃一餐便飯，如孩子生病，請先生掐指算算中了什么邪，惹了哪位神靈，包括家神。如果請吃一餐便飯猶嫌不足以表示謝意，那就抓只大公雞、帶上白粿、粉干、雞蛋、瓜果點心送到家里。再重一點的禮就是“送四層”，即用兩個提籮，兩邊各加一個層籮，內(nèi)裝雞、豬肉、目魚、冰糖、粉干、瓜果等物。最隆重的謝禮是“送大擔”，用兩個提籮，兩邊各加兩個層籮，內(nèi)裝雙雞、雙鴨、豬腿、目魚、蟶干、白粿、糍粑、米花糖等瓜果雜食等，此后逢年過節(jié)、家中紅白大事都要光臨。娶親謝岳父母，女兒給年長的父母賀壽，被救死里回生的等都得用這種大禮。

徒弟拜師傅，在師傅正式答應(yīng)接收之前要行跪拜禮。師傅答應(yīng)之后，要像尊重父母一樣尊重師傅，早上比師傅早起，燒水掃地，晚上比師傅晚睡，關(guān)門熄燈。出師謝禮送大擔，并終生敬如父母，逢師傅家中紅白喜事都要備辦賀議前往祝賀或吊唁。

鄉(xiāng)親的禮數(shù)很多，時移禮異，不可盡說。每每回想昔日鄉(xiāng)村之禮，就會深感鄉(xiāng)人踐禮之恭之敬之慎，同時也覺得鄉(xiāng)村禮節(jié)過于客套的苦楚和悲涼。

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