蟹券,毋須贊美也不必妖魔化
秋風起,蟹腳癢。每年國慶后元旦前,最是大閘蟹肥美時,忙里偷得半會閑,或三二知己,或家人小聚,或商務餐敘,持螯把酒賞菊,也是都市人溝通交流、釋放壓力的好辦法。
隨著經濟的高速發(fā)展,大閘蟹,特別是號稱“陽澄湖”的大規(guī)格大閘蟹,也越來越脫離平民的消費,而進入奢侈品的行列。為方便消費者、擴大大閘蟹的流通,七八年前,蟹券,作為大閘蟹的預支付憑證開始出現。蟹券,由于非實物的特點,非常適合網上銷售,前二年起,銷售蟹券的商家和蟹券的數量更是呈加速增加趨勢。
蟹券,有人將其與月餅票相提并論,上升到危害金融的高度妖予以妖魔化,要求政府予以取締。月餅票,由于幾乎所有的月餅生產商參與銷售,而生產商、采購單位、大黃牛、小黃牛、終端客戶之間的完整利益鏈,使其形成“良性互動”,共同推高了月餅票這個龐大的“虛擬經濟”。由于其豪華包裝、規(guī)模巨大、不以正常商業(yè)場所為銷售終端、金融化等特點,對社會經濟帶來較大負面影響,政府擬采取對應監(jiān)管措施。
不容諱言,蟹券,確實存在月餅票類似的虛標價格的問題,還有少數小蟹商存在冒用品牌、短斤缺兩、以次充好等問題,更有個別人利用蟹券搞商業(yè)欺詐,但僅僅為了這些而否定蟹券,我以為大可不必。
蟹券的出現,本質上是蟹商方便消費者的舉措:由于死蟹有毒不能食用,而活蟹的保存難度大,有時一下收到親朋好友送來較多的大閘蟹,很難處理,而蟹券可以轉送、可以分期消費。另外,大閘蟹的價格一般具有國慶節(jié)前高節(jié)后回落、十一月后一路走高的特點,而蟹券對消費者來說,具有“套期保值”的功能,比較合算。再者,銷售蟹券的商家,一般都提供送貨服務,較受消費者歡迎。更重要的一點是,月餅票大多數商家采取一過中秋就作廢的做法,而蟹券,大多數沒有截止期,消費者沒有被作廢和浪費之虞,如在上海東方國際水產中心經營的賞菊公司上海龍宮蟹業(yè),二三年前銷售的蟹券至今還能取大閘蟹或其它商品。
蟹券,便利了消費者,也有利于商家:早日回籠資金,加速資金周轉,擴大經營規(guī)模;以銷定購,消除盲目性,減少經營風險。( 文章閱讀網:www.sanwen.net )
由于蟹券對商家、蟹農和消費者各方都有利,且具備了一些“期貨”的概念,可以引導價格和引導消費,一定程度上具有大閘蟹價格穩(wěn)定器的作用,蟹券銷售數量逐年攀升,用上海水產行業(yè)協(xié)會一專家的話來說,蟹券,是大閘蟹營銷發(fā)展的必然趨勢和現代商業(yè)模式之一。
但是,目前的蟹券銷售確實存在一些問題,參與商家魚目混珠良莠不齊,如果相關行業(yè)協(xié)會能從以下二個方面予以規(guī)范,目前蟹券銷售所存在的問題可以基本得到解決。
一是對大閘蟹經銷商進行信用評級。相關行業(yè)協(xié)會,應每年根據銷售規(guī)模、消費者投訴等情況,對大閘蟹經銷商進行信用評級,并予以公告和宣傳,讓消費者監(jiān)督大閘蟹經銷商,為消費者給予采購指導。
二是對蟹券銷售商實行備案及其公告制度。大閘蟹經銷商如要銷售蟹券,要預先向相關行業(yè)協(xié)會備案,備案內容需包括如下信息:含有相關經營內容的營業(yè)執(zhí)照、合法有效的經營場所證明、銀行開戶證書。行業(yè)協(xié)會將如下信息予以公告:蟹券銷售商名稱、營業(yè)執(zhí)照號、注冊資本金額、經營地點、銀行帳號、信用等級等信息。
消費者在購買蟹券前,應當關注相關行業(yè)協(xié)會的公告信息,同時,注意觀察經營場所。對經營場所小而簡陋明顯缺乏實力的商家,對純粹季節(jié)性銷售的商家,對折扣過高的商家,消費者應當保持高度警惕;對相關行業(yè)協(xié)會公告名單中沒有的商家所銷售的蟹券,消費者應當拒絕購買,以免上當受騙。
相信通過行業(yè)協(xié)會和消費者的共同努力,形成良好的社會導向、監(jiān)督機制、自律機制,促使蟹券銷售商誠實守信,合法經商,以性價比好的商品和優(yōu)質的服務,合理賺錢。蟹券,我們毋須贊美,也不必恐慌,更不必妖魔化。只要加以規(guī)范,蟹券,一定會使大閘蟹經銷商、蟹農和消費者實現多贏(本文發(fā)表在2011年10月30日的《新民晚報》 “星期天夜光杯”版上)
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