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種田趣事

2016-07-02 10:46 作者:鄉(xiāng)村樹  | 10條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

種田看似平淡無奇,其實也有許多趣事。江南一年兩熟,主產(chǎn)水稻小麥,兼種雜糧,就拿種稻種麥來說,許多趣事也許已鮮為人知了。

在人們公社的時候,非常注重稻麥的單位面積產(chǎn)量,因此首先是密植。先說水稻的密植,在種插秧的時候,在一塊田兩邊的田埂上各站一人,用一根貫通田塊的長長的尼龍繩,在尼龍繩上,每隔約5厘米栓一個記號,兩人各拉住一頭。插秧時,按繩上記號,每個記號插一叢秧苗,如有20人插秧,每人一趟插6叢計,就是120叢。插秧時20人整齊地站成一排,兩邊拉繩的人一人吹哨,哨聲一響大家彎腰齊刷刷地開始插秧,先完成者站起身等未完成者,然后尼龍繩向后移動約5厘米,人往后退一步,又一聲哨響,大家重又低頭彎腰插秧。如此這般,十分繁瑣復(fù)雜,插秧速度十分緩慢,但密植效果很好,確實有利于提高水稻產(chǎn)量。這種牽繩插秧,堪稱江南水鄉(xiāng)夏種一絕。

再說種麥,在人們的印象中也許很簡單,打好垅撒上麥種就行。但有人想出麥子密植用移栽的方法,就是利用閑散地將麥子提前秋播,到秋末麥苗已長得很旺盛。秋收結(jié)束應(yīng)該秋播時,人們就開始將麥苗移栽,先將麥苗像拔秧似的一把把拔下,麥垅打好后兩人一垅,將麥苗一叢叢移栽。每人帶長小板凳,手拿一把栽麥用的小鋤頭,栽麥時從前往后退,密度也是株行距保持在5厘米左右。移栽麥苗主要由女社員擔(dān)任,移栽麥苗比牽繩插秧更慢更煩人,但為了多打糧食,上面怎么說,下面就得怎么干。婦女們在一起坐著栽麥,拉家常,講老空,說說笑笑,麥田里氣氛十分活躍。那種場景若當(dāng)時能攝錄下來留至今日,那真是不可多得的江南農(nóng)事圖。

為了提高三麥產(chǎn)量,后來在如何利用土地上,有人又想出了新辦法,那就是大麥垅寬溝波浪式。撒麥種時,滿垅滿溝都撒上,麥垅之間的溝既能起到排水作用,又充分利用土地播上麥,一舉兩得。為了提高水稻產(chǎn)量,又有人發(fā)明了拋秧法,先在場園里或室內(nèi)人工育秧,將水田平整好后,將秧苗往田里亂撒,一改往昔插秧株行距分明為滿天星式。拋秧法一是省事,二能高產(chǎn),因此沿用至今。

后來種麥又有人發(fā)明了免耕法,人稱“懶人麥”,懶人麥的播種方法是:在水稻收割前半個月左右,稻田放水干稻期間,人們先將麥種撒進(jìn)去,割稻時麥苗已青青。稻谷登場入后,用裝上犁鏵的手扶拖拉機(jī)打上排水溝即可。后來連種油菜也改成了“懶人油菜”,就跟種懶人麥一樣,割稻前撒上油菜籽,割稻時油菜苗也已碧綠。從前有趣種田事,真是說也說不完。

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種田趣事的評論 (共 10 條)

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