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河邊草

2016-06-30 11:49 作者:鄉(xiāng)村樹  | 8條評論 相關文章 | 我要投稿

廣袤的江南原野上,阡陌縱橫河流密布,那是江南沃野的經絡和血脈,我是喝著故鄉(xiāng)的河水,看著河邊的青青草長大的。開門就見河,在氤氳水氣滋潤下的河邊茵茵綠草,更顯得蒼翠欲滴蓬勃旺盛。

天來臨百草發(fā)芽,春寒料峭中,河岸上的蒲公英搶先鉆出泥土,一棵棵青翠欲滴。蒲公英是一種能食用的野菜,喜歡嘗鮮的農人們持鐮刀挎竹籃,在河邊尋尋覓覓挖蒲公英,回家后將其一棵棵揀凈清洗后,無論是涼拌或清炒,皆鮮美可口。另外,將蒲公英作青飼料,可喂兔子、鴨子和鵝,蒲公英乳白色的漿汁富含多種營養(yǎng)成份,家禽家畜多食蒲公英,能促進它們更健康地生長發(fā)育。暮春時節(jié),成熟的蒲公英就會開出一朵朵銅錢大的金黃色的小花,有的一棵能開出兩朵或三多花?;ㄖx數天后,當蒲公英種子成熟時,種球就會變成一個個白的絨球,摘下它放在嘴邊輕輕一吹,絨球便頃刻消散,絨毛帶著蒲公英的種子到處飛揚,然后輕輕落地,在大地的滋潤下發(fā)芽生根繁衍生息。

生在河邊的艾蒿和菖蒲,它們與江南人有著更密切的關系。艾草在鄉(xiāng)間俗稱野蓬頭,有多種藥用價值,另外艾葉還能食用,能做成艾葉茶、艾葉湯、艾葉粥等。將艾草拔下曬干后編成草辮子,晚乘涼時,農人們將其點燃后用來熏蚊子,驅蚊效果非常好,在過去物質匱乏的年代,農人們夜用艾草熏蚊子,就地取材不花錢,勞累了一天,夜晚乘涼又可免遭蚊蟲叮咬之苦,可謂一舉兩得。菖蒲生在河岸邊的淺水里,菖蒲與蘭花、水仙、菊花并稱為“花草四雅”。每年端午節(jié),江南人家有在門上掛菖蒲和艾草的習俗,由于菖蒲較稀少,而艾草很多,所以農人們一般用一株菖蒲兩株艾再加上一根桃枝一棵蒜,扎成一把把上市叫賣,端午節(jié)前三天起,街頭巷尾幾乎隨處都有賣菖蒲人,到了端午節(jié)那天,家家戶戶掛菖蒲艾草,菖蒲艾草飄香端午,為古老的端午文化平添了幾分神秘的色彩。人們在端午時節(jié)門上掛艾草和菖蒲避邪,那么加上桃枝和大蒜又有何說法呢?

江南的農家一般都臨河而居,河岸上生長著一種宿根植物叫甘棵,那都是農家栽種的,天將甘棵割下去掉枯葉,可作扎菜園的籬笆之用,甘棵葉可當柴火用來燒菜做飯。甘棵生性強健,不怕旱澇,不畏酷暑盛夏,在貧瘠的河岸上也能生得蓬勃旺盛。茂盛的甘棵墩是野生動物的樂園,常有蛇、刺猬和黃狼等小動物出沒,兒們也喜在甘棵叢中做窩。春天甘棵抽穗開花時,將其抽出還未開放的嫩穗拔下,剝開嫩穗就能吃,味道甜甜的就跟吃毛毛針一樣。到了冬天,蛇蟲八腳都鉆進洞里休眠后,孩童們就會到甘棵墩里去尋寶,因為甘棵墩是蛇的樂園,蛇每年都要蛻一次皮,它們大都在甘棵墩里蛻皮,所謂甘棵墩里的寶就是蛇蛻下的皮,蛻下的蛇皮干后就像殼一樣,于是人們習慣地稱其為蛇殼。蛇殼是一種名貴的中要材,從前藥材店蛇殼的收購價就有幾十元錢一斤,這可是個天文數字了,孩童們一般撿到的蛇殼也只能以幾錢或幾兩計算,若一天能撿到幾兩蛇殼,那就像是撿了個金元寶一樣高興。就在西門外的錫惠橋堍,那里有條弄堂,大名就叫甘棵弄,可見甘棵這種植物與人的關系是多么密切,隨著農村城市化的飛速進程,甘棵這種鄉(xiāng)村植物即將在人們的視野中消失。

河邊還生長著一種野牽牛草,是藤蔓植物,它們纏繞在河邊的野草上。入夏它們能開出美麗的花朵,鄉(xiāng)間農人俗稱其為“打破碗碗花”,花朵有藍色和粉色的兩種,像小喇叭一樣非常惹人喜愛。打破碗碗花的花期非常短,上午開下午謝,是一種比較珍貴的野花。野菊在河邊也算是一枝獨秀了,深秋時節(jié)金黃色的野菊花盛開了,宛若團團金色的云彩飄落河岸。野菊花是一味中藥材,還能用來泡茶做藥枕。因此,農人們每年都要采集野菊花,將其晾干后留著泡茶做枕頭,睡野菊花做的枕頭,能治失眠頭暈等,有興趣者到了菊黃蟹肥時節(jié),不妨遠足鄉(xiāng)下山林去采摘野菊花,一試其神奇效果。

河邊的草種類很多,香蒲草可用來編織蒲包和蒲鞋,蘆葦和蘆竹都是造紙的原材料,除此還有野茭白野芹菜等。從外國泊來的洋草有水花生,在過去的困難時期,人缺糧食牲口缺飼料,這種草引進后,迅速在我國大江南北繁衍,成為豬羊愛吃的主要青飼料。河邊得天獨厚的優(yōu)越環(huán)境,是各種草木的樂園,叫不出名稱的草還有許許多多。( 文章閱讀網:www.sanwen.net )

青青河邊草,悠悠天不老,野火燒不盡,風吹不倒,河邊草深深扎根在我的心田,我愛河邊草。

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