長在生命里的麥?zhǔn)涨?/h1>
長在生命里的麥?zhǔn)涨?/p>
文/素顏
槐花兒幽幽的香還未散盡,日子就急匆匆地走進六月,走進了家鄉(xiāng)的“忙里”(意即夏收的時節(jié))?!八泓S算割……”,算黃蟲清脆的歌聲已經(jīng)唱響了家鄉(xiāng)的村村落落。神奇善良的鳥兒在提醒農(nóng)人:龍口奪食,顆粒歸倉。于是,光場、備鐮、安頓好生活,一切準(zhǔn)備工作就緒后,家鄉(xiāng)人一年中最辛苦,最忙碌卻也是最喜悅的日子就開始了。金色的麥田,舞動的鐮刀,彎曲的身影,已成為一幅畫,很清晰,很生動,永遠(yuǎn)攝入記憶的深處……
家鄉(xiāng)是周禮之鄉(xiāng),西府岐山,是臊子面的故鄉(xiāng)。經(jīng)過上千年的傳承,岐山的面食文化源遠(yuǎn)流長,臊子面、搟面皮、鍋盔已為西府“三絕”。之所以有這美食”三絕“,家鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)的小麥面粉功不可沒。麥子,秋天播種,次年夏收,因為是經(jīng)歷了秋冬春夏,汲取了天地精華,才有了她溫潤、勁道和鮮香的品質(zhì)。麥子,自然也成為岐人心目中最值錢的“細(xì)糧”,她滋養(yǎng)一代又一代淳樸溫和的岐陽兒女。在家鄉(xiāng)人眼中,她是無比精貴和神秘的。
在我很小時候,父親因一次意外重傷,后雖全力救治,但身體狀況一直很是不好,只能做些力所能及的事情,家里夏收的重?fù)?dān)基本上就落在母親柔弱卻又堅韌的肩上。少不懂事的我,是很喜歡夏收時節(jié)的,因為學(xué)校放“忙假”,不用去上學(xué),可以跟著鄰家的大姐姐玩,雖是曬得很黑,但那卻是記憶中夏天的顏色。夏日的天總是亮得很早,而母親卻總是在天還未亮?xí)r候便已起床。母親的能干是方圓幾里出了名的。夏收前,她定是會早早打理好裁縫店的生意,麻利的安頓好一天的伙食。或是燒上一大鍋綠豆稀飯,蒸好一摞面皮,熗好油潑辣子蒜,或是烙上些油餅,拌一大盤清爽可口的涼菜,再煎幾個荷包蛋,這便是夏收時特有的美食。
稍稍長大一點,會和村里的小伙伴一起去地里給割麥的父母送水送飯。六月里的日頭是很火辣的。記得一次給在地里割麥的父母送水,當(dāng)我來到自家的田頭時,孱弱的父親正疲憊地靠在地頭的架子車旁,母親正頂著烈日在繼續(xù)割麥,汗水濕透了她的衣服。而她,幾乎是跪在田里割麥,那一瞬間,淚水模糊了我的眼……懵懂的我似乎開始漸漸懂得母親的堅韌和不易。之后,也記不清從什么時候開始,就開始跟著父母一起割麥子,幫他們掀架子車,雖然手腳笨拙,力氣也很小,卻有一種樸素的心愿,想幫他們減輕點負(fù)擔(dān)。苦與累,便是孩提時的我對家鄉(xiāng)麥?zhǔn)諘r節(jié)一種真切的印象。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
麥子的確是很精貴的。莊稼人喜歡,老天爺也是喜歡。經(jīng)歷了麥?zhǔn)諘r節(jié),你會更深的體會到了“龍口奪食”這詞的涵義。許是老天在有意考驗,家鄉(xiāng)六月的天,像小孩的臉,說變就變?,F(xiàn)在是晴空萬里,也許過一會兒便是烏云密布,甚至是傾盆大雨,收獲的季節(jié),是最害怕連陰雨天的。記得有一年,眼看著豐收在望,可一連幾天的連陰雨,麥子大面積受災(zāi)。望著出了芽的麥粒兒,就像是看著生了病的女兒,既憂傷,又心疼。天氣預(yù)報,成了夏收時節(jié)鄉(xiāng)親們分外關(guān)注的。若是有雨,大家就會相互轉(zhuǎn)告,注意防范。因為,金燦燦的麥粒兒,你是要與老天爭的。收割、拉運、輾打、晾曬,只要是哪個環(huán)節(jié)稍稍疏忽,都有可能失去你那心愛的寶貝兒??v使你已汗流浹背,渴得嗓子冒煙,累得挪動不開腳步,可是眼看著大雨即將來臨,你還是要拼命的干,拉著架子車,往返于麥田和場里(麥場),拉運,堆垛……汗水、泥土在莊稼漢的衣衫上繪制著特有的“圖畫”。
很是懷念家鄉(xiāng)夏收時的傍晚。夕陽西下,白天的炎熱已悄悄散盡。晚風(fēng)習(xí)習(xí),給勞碌了一天的鄉(xiāng)親帶來絲絲清涼。這時候,麥場總是最熱鬧的,也是大家伙最開心的時候。家家碾好的麥堆就在麥場中央,因為風(fēng)不是很大,暫時不能揚場。于是,被日頭曬得黝黑的大伯大哥們脫下身上滿是汗?jié)n的衣衫,光著膀子,在麥堆前談?wù)撝衲甑氖粘?。那些漂亮的嬸嬸嫂嫂們圍坐在一起,像是在訴說著女人的悄悄話?;蚴禽p聲細(xì)語,或是開懷大笑,年少的我不知她們在說些什么,卻能感受到她們的快樂和幸福!年齡稍長的爺爺奶奶們,談?wù)摰淖匀皇恰巴舛辍保ㄒ饧茨嵌辏┑氖?。這是村里人最愜意的時光,大家伙在放松著白天的疲憊。我們這些小孩,則在場子里玩耍追逐……“風(fēng)來了”,不知是誰喊了一聲。鄰家的大伯撩起一锨麥子,往空中一揚,真的,風(fēng)來了……于是,大家伙一起搭幫,揚的揚,掠的掠(掃的意思),麥衣飛舞,快樂飛揚,一大堆麥子很快就揚完了……干凈飽滿的麥粒兒在夕陽的余暉下煜煜生輝。
“遠(yuǎn)處蔚藍(lán)天空下,涌動著金色的麥浪……當(dāng)微風(fēng)帶著收獲的味道,吹向我臉龐……”徜徉在金色的麥浪里,盡情呼吸這鋪天蓋地的,熟悉的、純粹的、原生態(tài)的麥香味。似乎,又看見了田野里那個靦腆的,黑黑的丫頭辮子!麥?zhǔn)諘r節(jié),我回到了家鄉(xiāng)!麥?zhǔn)諘r節(jié),女兒回來了!
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