民俗文化是端午之靈魂

粽葉飄香，雄黃酒濃，又是一年端午節(jié)，又到粽葉飄香時(shí)，遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的我，仿佛又聞到了昔日老家母親蒸的粽子的味道：一股濃濃的粽葉和肉香的味道！

記得小時(shí)候，端午節(jié)頭天早上，我和三弟在睡夢(mèng)中就會(huì)聞到廚房里面散發(fā)出來的一股清香，是媽媽頭天晚上熬夜蒸出來的一鍋粽子，一股粽葉與糯米在熱氣作用下混合而發(fā)出的味道。我和三弟就急匆匆地起床沖進(jìn)廚房，拿出一個(gè)碟子倒上白糖，媽媽會(huì)將粽子剝開用筷子串上，沾上少許白糖吃起來，那個(gè)美，說起來就想流口水。

眾所周知，我國(guó)的端午節(jié)，既是紀(jì)念偉大詩人屈原的節(jié)日，又是防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長(zhǎng)壽的節(jié)日。過去在端午節(jié)，有很多傳統(tǒng)的慶祝儀式，如蘭湯洗浴、掛系艾蒿、菖蒲、扔災(zāi)、飲藥酒、吃粽子、賽龍舟等，這里面就承載著很多民俗文化及精神的內(nèi)容。長(zhǎng)大以后，我就逐步認(rèn)識(shí)到，端午節(jié)不光是吃粽子，文化韻味不該忘?。「鞯氐亩宋绻?jié)都有著不同的文化約定和過節(jié)儀式。

近日筆者在家從網(wǎng)絡(luò)上偶爾讀到了幾條端午節(jié)的諺語，其中包涵著不少的有關(guān)于端午文化的知識(shí)點(diǎn)和信息量。于是，在諺語中就品讀了一下，發(fā)現(xiàn)端午竟然別有一番意味。關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗、講究，雖然大都差不多，但有著細(xì)節(jié)上的小差別，這在一些諺語上很好地體現(xiàn)出來。因?yàn)榘~和菖蒲草是常用的，北方就有“清明插柳，端午插艾”的習(xí)慣，江蘇地區(qū)也有“端午佳節(jié)，菖蒲插屋”；“端午節(jié)賣菖蒲”之說。南方有雄黃酒、劃龍船習(xí)俗，便有“五月五，雄黃燒酒過端午”；“五月五，劃龍船，過端午”的說法。不過哪里也不如廣東地區(qū)的講究，比如“初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五劃龍舟”的諺語，不僅說明對(duì)端午節(jié)的重視，同時(shí)給人一種端午節(jié)不單純是一個(gè)節(jié)日，就像春節(jié)前“二十三，祭灶官；二十四，掃房子……”一樣。端午節(jié)不是節(jié)氣，不少相應(yīng)諺語卻對(duì)氣候情有獨(dú)鐘，江浙地區(qū)有“吃了端午粽，才把棉衣送”；“端午節(jié)，天氣熱，五毒醒，不安寧”；“未吃端午粽，寒衣不可送，吃了端午粽，還要凍三凍”的諺語。閩粵一帶有“未食五月粽，寒衣不敢送”；“未吃五月粽，破襖不敢放”……這時(shí)候的端午節(jié)已經(jīng)成為冷熱氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。諺語中景色描寫最美的要數(shù)江蘇的“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃”。讀過之后，那星星點(diǎn)點(diǎn)綠桃枝、一望無際麥兒黃的美麗畫面仿佛就在我們的眼前。南京的“土俗清明供祀墓，詩家端午吊離騷”則貼切詮釋了端午節(jié)的傳統(tǒng)。而江浙的“良辰當(dāng)五日，偕老祝千年”從另一面讓端午節(jié)有了祝福含義。另外，端午的諺語中和治病常有關(guān)，齊魯?shù)貐^(qū)的“午時(shí)水飲一嘴，較好補(bǔ)藥吃三年”；山西有“喝了雄黃酒，百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)丟”更多宣揚(yáng)了端午養(yǎng)生概念。對(duì)艾葉的效用定位也不少，湖北一帶至今流傳著“家有三年艾，郎中不用來”，尤其是西北那個(gè)“端午不戴艾，死去變妖怪”的諺語，趣味十足，不由得叫人忍俊不禁。

如今端午節(jié)的“熱度”，似乎趕不上“情人節(jié)”、“母親節(jié)”、“父親節(jié)”、“萬圣節(jié)”和“愚人節(jié)”……不是說這些舶來的“洋節(jié)”有何不好，東西方文化，本來就是在相互碰撞、相互借鑒、相互滲透、相互融合中燦爛繁榮的。但是，在洋節(jié)時(shí)用“消費(fèi)”孝敬父母，也別忘了端午節(jié)也有孝敬的內(nèi)涵；或者完全讓粽子的香甜沖淡了粽子的寓意——這種情形，可以反襯出傳承端午民俗文化的重要。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

基于此，談古，不是為了“古”，而是為了“今”，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)從“古”中汲取利于今天創(chuàng)新的滋養(yǎng)，絕對(duì)不能變成“復(fù)古”。論今，不是拋棄“古”，不是歷史虛無主義，而是在繼承優(yōu)秀“古”的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造今天的精彩，創(chuàng)新今天的端午民俗文化。論今，就是要論今天如何傳承端午民俗文化，如何創(chuàng)新端午民俗文化，如何充實(shí)端午民俗文化，如何為端午民俗文化留下今天這個(gè)時(shí)代的最美好的印記！

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