昨晚，母親打來電話“麥子熟了，快要收了，你回來不？”一下子就勾起了塵封已久的記憶，悠長(zhǎng)的、甜澀的、酸楚的，眼眶不由濕潤(rùn)了。眼前呈現(xiàn)出電影《白鹿原》中的一個(gè)鏡頭：一望無垠的金色的麥海里，一群麥客正在舞動(dòng)著鐮刀，揮汗如雨地收割著成熟的麥子。

端午節(jié)前后的關(guān)中平原，是格外的豐腴，空氣里，飄散著泥土的清香，槐花的淡香，粽子的甜香，一切都使人那么的陶醉。天格外的藍(lán)，云似乎凝滯不動(dòng)。燕子帶著一群雛燕優(yōu)雅的演習(xí)滑翔的技巧，三五成群的麻雀，嘰嘰喳喳起起落落。此時(shí)，你若站在無邊無際麥田邊，揪一棵麥穗，在手掌里揉幾下，然后吹去麥衣，一粒粒滾圓的麥粒，就那么頑皮的躺在你的掌心里，憨憨的樣子讓人憐惜。丟幾顆麥粒在嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼，那種甜香會(huì)讓滿足和幸福頓時(shí)蕩漾在你的臉上。放眼望去，遠(yuǎn)處蒼茫厚重的山巒，襯著金黃色的麥田，一幅質(zhì)感極強(qiáng)的山水田園油畫颼得映入眼簾。

隨著一聲聲杜鵑鳥“算黃算割”的啼叫，慢慢熱鬧的村子里，人們隔天就去地里看看，或者互相詢問著哪天開鐮。

這時(shí)，村子里就會(huì)出現(xiàn)一群人，鄉(xiāng)親們習(xí)慣地稱為“麥客”。麥客不是客，本質(zhì)上還是農(nóng)民。每年陽歷六月前后，麥客便從甘肅、寧夏甚至渭北一帶山窩里來到號(hào)稱“八百里秦川”的關(guān)中地區(qū)，由北向南，由南返北，像候鳥一樣遷徙游走，尋人雇傭，替人割麥，用汗水換取微薄的收入，以補(bǔ)家庭短缺或?qū)ふ疑贰?/p>

《舌尖上的中國(guó)》第二季這樣描寫“麥客”：?

而另一種候鳥式的人群( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

? ?? ? 卻輕裝上路

? ?? ? 只帶著他們的雙手

? ?? ? 秦嶺北麓，麥子熟透

? ?? ? 機(jī)械收割的普及

? ?? ? 不妨礙競(jìng)爭(zhēng)者的存在?

? ?? ? 麥客

? ?? ? 中國(guó)古老的職業(yè)割麥人

? ?? ? 他們踩著麥子成熟的節(jié)奏

? ?? ? 用雙手挑戰(zhàn)機(jī)械?

麥客是勤勞的化身，他們衣著簡(jiǎn)陋，頭發(fā)蓬亂，皮膚黝黑，臉卻是笑著的，一把鐮刀，一頂草帽，一條擦汗用的毛巾，一條用完化肥后洗凈的蛇皮袋塞滿被褥是全部的家當(dāng)。每天東方還未露出曙光，他們便開始割麥，彎腰弓背，快速地?fù)]舞著鐮刀，只聽見“嚓嚓嚓”的聲音，割倒的麥子聽話似的倒向懷里，一摟一大抱。天氣越熱，他們割得越歡，興致來了還不忘吼上幾嗓子，算是解乏。就這樣，麥子在鐮刀的嚓嚓聲中紛紛地倒地，土地裸露出了原色，一塊塊的麥地連成了空曠的田野。麥客無暇欣賞，也沒停歇，一路順著家的方向，象一群職業(yè)養(yǎng)蜂人，逐追著花期一樣的麥田，走著割著，等割到了家門口的時(shí)候，自家的麥子也熟了。手里的鐮刀依舊，擦汗的毛巾也還是依舊，不同的是他們付出辛勞，采擷收獲，掙的錢換成了女人身上的花衣裳，小孩身上的新襖襖。

歲月不待麥客。當(dāng)麥田里鐮刀割麥子的聲音湮沒在機(jī)器的轟鳴里時(shí)，麥客離我們漸行漸遠(yuǎn)，淡出了我們的視線，成為一個(gè)歲月的縮影。但每當(dāng)金色的麥浪翻滾之時(shí)，不由自主會(huì)想起麥客，想起那些太陽底下最辛苦的一群勞動(dòng)者，曾是麥田里一道最?yuàn)Z目的風(fēng)景。

回憶往昔，感覺是那么甜美，美的讓人留戀，甜的以至于發(fā)苦，這是因?yàn)槲覀冋驹谶h(yuǎn)處審美。本質(zhì)上，現(xiàn)在看來很美的往昔，其實(shí)是一種苦難，但就是這些苦難，伴隨我們成長(zhǎng)，使我們成熟和敢于擔(dān)當(dāng)，讓我們的生命多了一些鈣質(zhì)。

走，回家收麥去！

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