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印象東蘭

2016-05-31 10:10 作者:十里春風(fēng)  | 7條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

印象一:豆腐圓

豆腐里含有極易被人體吸收的蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,并且還有降血脂、軟化血管、保護心臟、美容、減肥的功能。傳說楊貴妃每天都用加了珍珠粉末的豆腐抹面搓身以保持全身潔白凝脂。豆腐如此能美白養(yǎng)人,當(dāng)然豆腐制品也多種多樣,吃法也不盡相同,各地也有其獨特的風(fēng)味。第一次去東蘭,在餐桌上就吃到了東蘭的特色菜品——豆腐圓。

東蘭豆腐圓行似桔子,色澤金黃。輕輕咬下一口,滿嘴都是香甜香甜的味道,表皮清脆甜可,越是咀嚼味道越是顯現(xiàn),里面不僅潤滑滋口,而且餡料更是讓人回味良久,不禁讓人吃了一個又一個!每逢佳節(jié)或者婚宴,豆腐圓是一道必不可少的佳肴,它形似桔子,既象征吉慶團圓,也寓意著圓滿和睦。所以當(dāng)壯族人家的餐桌上擺出這一道菜肴時,既體現(xiàn)了他們的熱情好客,也表達了他們對我們彼此的美好祝愿。

印象二:銅鼓

銅鼓文化是壯族文化的重要組織部分。銅鼓是東蘭民族文化中的奇珍異寶,在東蘭縣已有兩千多年的歷史。紅水河沿岸的壯家,幾乎村村有銅鼓。逢年過節(jié),紅白喜事,都要打銅鼓,喜慶吉祥,沿紅水河兩岸村寨是東蘭壯族銅鼓文化藝術(shù)的深厚積淀區(qū)。據(jù)資料統(tǒng)計,目前全世界館藏傳世銅鼓2400多面,其中我國館藏量1400面,廣西館藏量900多面,而東蘭縣現(xiàn)存量就達612面。從“世界銅鼓在中國,中國銅鼓在廣西,廣西銅鼓在東蘭”這句話中就可以知道東蘭銅鼓是舉世聞名的了。這次,我們有幸去到東蘭民間銅鼓博物館參觀,在那里,我了解了銅鼓的起源和發(fā)展,聽說了許多關(guān)于銅鼓的民間故事,真切地感受到了東蘭人民對銅鼓的喜,以及民間銅鼓的深厚文化底蘊。

據(jù)介紹,博物館里的銅鼓大多為青銅鑄,大小不一,最大的直徑在一百厘米以上,最小的僅十余厘米,重量自數(shù)十斤至數(shù)百斤不等。鼓面有各種各樣的浮雕圖案,中心多為太陽形,邊緣為螞拐(青蛙的別稱)等。鼓身全部有花紋圍繞,且不同類型的銅鼓有不同風(fēng)格的紋飾。總之,銅鼓是一種造型和裝飾水平很高的綜合藝術(shù)品,也是東蘭的少數(shù)民族獨特的歷史文化載體。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

傳言,在大年三十的晚,壯族祖先們一家老少高高興興地吃團圓飯,憧憬著來年的豐收,不料有兇獸來襲擊,于是人獸交戰(zhàn),手無寸鐵的人們被兇獸逼到了火炤邊上,人們拿起木棍要打兇獸卻不小心重重地打在自家的圓鍋上,發(fā)出“咣當(dāng)……”一聲,就把兇獸嚇跑了,因為那一聲清脆的響聲解救了壯家祖先的危難,他們開始喜歡上這響聲,并希望通過這響聲表達自己的喜怒哀樂,于是有了第一面鼓——圓鍋鼓。之后,在祖先們的辛勤勞動和熱情創(chuàng)作下,木桶鼓、龍鳳鼓、鴛鴦鼓等相繼產(chǎn)生,銅鼓的形狀變得越來越多樣,根據(jù)寓意的不同更有不同的名稱,每一面鼓又都是一種希望的象征,一種寓意的體現(xiàn),如驅(qū)邪鼓、喜慶鼓、祭祀鼓。那或洪亮或低沉的悠遠的鼓聲,仿佛在向我們述說著銅鼓背后的歷史故事。

印象三:坡豪湖

坡豪湖,是1992年巖灘水電站蓄水封閘后,在東蘭縣長樂鎮(zhèn)坡豪境內(nèi)自然形成一個五千多畝的庫區(qū)水域,因其由十多個大小湖泊形成,又被人稱為“坡豪千島湖”。

13號下午,我們乘坐大巴車來到了坡豪湖邊的更樂村巴更屯,得以一睹“坡豪千島湖”的秀美風(fēng)光:湖水晶瑩如鏡,清潔如玉,清風(fēng)吹來,碧波微漾,皺起絲絲紋紋,看過之后,人的內(nèi)心也變得無比平靜祥和。湖的周邊峰巒疊翠,翠竹依依,花草叢生,可謂環(huán)境優(yōu)美,景色迷人,讓人看了心馳神往。湖邊人家“村前碧水,村邊翠竹,村后青山”的生活環(huán)境更加讓人羨慕。我們沿著新修的道路來到了湖中間的一個小島,一邊游走,不時回望。道路兩旁種有桑樹、茶樹,不時,還能摘到幾顆飽滿的桑葚,看到幾朵盛開的白茶花。偶有一兩只小舟停泊在岸邊,頗有一番“野渡無人舟自橫”的閑淡寧靜之趣。

印象四:巴英螞拐節(jié)

螞拐節(jié)是紅水河沿岸壯族村寨的一個極具民俗特色的節(jié)日,而巴英就是壯族螞拐節(jié)文化的發(fā)祥地。巴英螞拐節(jié),也稱青蛙節(jié),蛙婆節(jié),“螞拐”為壯族方言“雅圭”,即“青蛙”。

傳說青蛙女神是雷王的女兒,掌管水,使大地風(fēng)調(diào)雨順。由于沒有明確的文字記載,巴英螞拐節(jié)的起源年份,至今無法考證。據(jù)說,很久以前,人們會把死者的尸體分食,壯家鄉(xiāng)有個子名叫東林,為人忠厚勤勞,孝敬父母,一日,東林的母親去世,他不忍心將自己的母親的骨肉分給人吃,于是半夜將他母親埋在自家的屋檐下,含著眼淚守孝。正當(dāng)雨水時節(jié),屋外的螞拐呱呱叫,日夜不息,東林悲痛中又增加煩惱,他擔(dān)心母親的亡靈難以安寧,于是叫人燒水去澆淋,螞拐死的死、傷的傷、逃的逃。從此,螞拐不叫了,天再也不下雨了。人間便開始大禍臨頭。東林嚇壞了,去求神祖布洛駝河神母妹洛甲,得到神訓(xùn)應(yīng)向青蛙女神賠禮道歉。于是東林趕緊在大年初一敲起銅鼓,請青蛙女神回村過年,又請千人為死去的青蛙送葬。以后,人間又得到青蛙女神的保佑,風(fēng)調(diào)雨順。從此巴馬東蘭的壯族人年年要過螞拐節(jié),祭祀螞拐。傳承至今的螞拐節(jié)早已不僅是一種祭祀的儀式,而形成一種獨特的民族文化,匯聚了勞動經(jīng)驗、生產(chǎn)技能、風(fēng)俗習(xí)慣、音樂舞蹈藝術(shù)等一系列知識經(jīng)驗,是壯族人民勤勞智慧的結(jié)晶。

此次去東蘭,雖然沒有能親自參加巴英螞拐節(jié),但是我們一行人來到了巴英螞拐節(jié)舉辦的場地并訪問了螞拐節(jié)的繼承人,在聽他們自豪地向我們介紹巴英螞拐節(jié)的各種流程和習(xí)俗時,我明顯地感覺到了巴英壯族人民對于螞拐節(jié)的熱愛,心想,有機會一定回到這里真正感受螞拐節(jié)的濃烈氛圍。

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