小時候吃過大腦瓜，曲麻菜，在鄉(xiāng)下人的飯桌上，每到季節(jié)，它們是經(jīng)常的蘸醬菜。而對于薺薺菜、婆婆丁、馬齒莧這些野菜，我卻不記得曾經(jīng)端上過人的飯桌。馬齒莧，雖然在田間地頭隨處可見，但我知道的唯一用處是人被蜂子蟄后，順便弄點馬齒莧涂抹一下痛處，會起到消腫緩解疼痛的作用。婆婆丁，在農(nóng)村，更是遍地都是，開花的時候，整個草地會覆蓋一片小黃花、小白花，煞是好看。等到長了絨毛，我們小孩子會揪下來放到眼前吹著玩，看到花在空中飄蕩，小孩子自然也得到一份快樂。但除了大腦瓜，曲麻菜，這些野菜我小時好像從來沒有吃過，也不知道這些東西人能吃。人在小時，都是遵循著大人的經(jīng)驗習(xí)慣，跟著大人學(xué)，耳濡目染，生活在一定的局限里。

不知道什么時候開始喜歡吃野菜，大概總是我在城鎮(zhèn)安家?guī)啄曛?。一開始，是妻子和人家婦女一起出去弄些回來吃，再后來，是我動了雅興，自己騎車出去，當(dāng)然更主要是去郊游，挖野菜是附帶而已，運氣好，會弄回來一些。

近年由于看電視《健康之路》，知道這些野菜不僅可吃，而且還有一定的養(yǎng)生功效，不免動了我的喜好之心，加之又有了摩托車和小汽車，可以方便地去很遠(yuǎn)的地方，有時一上午或下午就消磨在挖野菜的勞作娛樂中了。在這些野菜中，我最愛吃婆婆丁，我喜歡那種微苦的味道，不像薺薺菜沒有什么味道。婆婆丁，是鄉(xiāng)下人的叫法，學(xué)名叫蒲公英。本草綱目上說它有滋陰壯陽，化解熱毒，消除惡腫的功效，是一種很養(yǎng)生的野菜。

我小的時候，婆婆丁是在田間地頭，山坡小路，隨手都可以弄到的東西。這么好吃的野菜小時竟沒有吃過，多少有些遺憾。不過，更大的可能是我的味蕾變了，也許小時，我根本不愛吃它呢。我記得小時家中園子里種的生菜、菠菜這些蘸醬菜，我一點都不愛吃。那個年代，油膩的東西吃不到，這些解油膩的東西，自然我也是不喜歡的。而現(xiàn)在，平時油膩的多了，吃點野菜，會格外爽口的很。人們常說葷素搭配，不僅益于養(yǎng)生，其實在口感上人們也是易于接受。

選一個陽光明媚的好天，到山野中挖野菜去，對于一個喜歡吃野菜又有著山野之思的人，也許是最好的生活方式了，既可以愉悅眼目，陶醉性靈，又可以消磨時間，得享報酬，二者兼得，何樂而不為呢。

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