正月十三大清早，爸爸就給他心愛的外孫女打來電話：“元元，快來蒸刺猬吧，你姥姥早就把面發(fā)好了！”“姥爺，我和媽媽馬上就去！”元元高興地答道?！昂脤?，姥爺等著你，快點兒來呀！”掛掉電話，八歲的元元興奮地在屋里跑來跑去，一會兒又從地上跳上了沙發(fā)，蹦啊蹦啊，把沙發(fā)當成了公園里的蹦蹦床。

看著天真的女兒，我的思緒一下子被拉回到三十年前：我的家鄉(xiāng)在渤海邊上的一個農(nóng)場——南大港農(nóng)場（現(xiàn)在隸屬渤海新區(qū)，叫南大港產(chǎn)業(yè)園區(qū)）。“元宵節(jié)”叫“十五”，家家戶戶蒸刺猬、倉官（倉鼠）、麥子垛。俗語說：“正月十五刺猬拱門，家家戶戶添金添銀”，十五前刺猬放在窗臺上、柜上，頭要沖里，寓意往家送財，過了十五，頭再沖外，回歸大自然。給倉官背上兩個大口袋，放進柜里，往家多多背糧食。蒸幾個大大的麥子垛，頂上銀子錁兒，來年肯定既豐收來又發(fā)財！

十五是我記憶中最快樂的節(jié)日了。在苦海延邊的農(nóng)村，重男輕女的思想根深蒂固。最隆重的春節(jié)大拜年全村行動，看著人家都率領(lǐng)著兒子、孫子各家各戶走街串巷拜年的浩蕩大軍，身為村長的爺爺被“不孝有三，無后為大”的大山壓著，無顏面對祖宗牌位，爸爸始終面沉似水，媽媽則不停地低頭干活兒。我們姐妹三人被圈在屋里不讓出門兒，看著叔叔家的弟弟吃糖、放炮，我們的手縮在衣袖里攥出了汗，把口水咽了又咽。過十五就不一樣了，家在外地的叔叔全家撤退，春節(jié)也已過去十多天，爺爺和爸爸繃了十多天的臉也平和了不少，媽媽不但給我們扎上了雙抓髻，還系上鮮亮的紅綢子。我們仨神清氣爽地圍在刺猬即將出鍋的灶臺邊，顧不得騰騰的熱氣，燙一下怕什么。我們一人拿一根筷子蘸了紅顏色兒，往小刺猬的腦門上爭先恐后的搶著點紅點兒，鍋里的小刺猬們圍著圈兒活靈活現(xiàn)。每當這個時候，媽媽就會從我們手里拿過筷子在我們的腦門兒上一人也點上一個紅點兒，笑著說：“嗬，真像三個小哪吒呢！”然后一人給一個小刺猬，我們就絲絲哈哈的美美的吃上一頓。那情景即使過了三十多年還記憶猶新，像過電影一樣又放映了一遍。

麻利兒的吃過早飯，又捎上同在黃驊的妹妹和孩子一同驅(qū)車來到四十里地之外的南大港老家，家住中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)的姐姐把車早已停好在大門外。爸爸媽媽迎出來，孩子們撲過去好一頓親熱。進了屋，白菜餡摻上豆腐、粉條散發(fā)出淡淡的清香，昨晚發(fā)的面也已經(jīng)揉軟，又有彈性又有力道。黑豆泡得黑亮，大小剪刀和小梳子洗干凈備用?！袄牙眩禳c兒開始吧”，孩子們迫不及待。“都洗干凈手，上炕去！”媽媽大聲招呼著，我們一起動手把厚厚的炕被卷到炕梢頭，露出炕席。一塊大大的面板被放到炕中央，留出炕頭，我和孩子們圍著面板把各樣準備好的材料擺好就眼巴巴的等著了。媽媽揉面，做好劑子，妹妹搟皮兒，姐姐還一個勁兒的囑咐：“皮兒厚點兒，要不然一會兒剪刺兒就要露餡了”。姐姐和我分別拿起一個搟好的面皮兒，裝上餡兒，做成包子。然后把包子翻轉(zhuǎn)，光滑的一面向上，團成橢圓形。在一端用拇指和食指一捏，小刺猬的頭就有了，拿兩個黑豆一邊按上一顆，小刺猬的雛形就精氣神兒十足了。接下來就是孩子們大顯身手了，兩個小姑娘，一個八歲，一個十二歲，大小剪刀早已搶在手里。先剪上小耳朵兩個，再剪上小嘴巴，拿起小梳子輕輕印一道弧形，小刺猬的脖子呼之欲出。兩個小姑娘專心致志，互相比賽。接下來剪身上的刺兒了，姥姥囑咐：“先剪一排，手要輕，后剪一排，要插空?！焙⒆觽?a target="_blank">心靈手巧，偶爾剪掉一根刺兒，也不沮喪，刺兒那么多掉一根也不影響整體效果。姐兒倆誰也不出聲，一只手托著小刺猬，一只手拿著小剪刀進行著藝術(shù)創(chuàng)作一般神圣莊嚴?！皨寢專壹艉昧??！痹葓笙病！澳氵€沒給小刺猬捅屁股眼兒呢？”姐姐挑毛病了，“對、對”，噗、噗兩下，“哎呀，不好了，多捅了一個?！币患胰藰返脡騿堋蓚€人比完一人托著一個小刺猬向在一旁看電視的姥爺請功去了。

剪好的刺猬放在熱炕頭餳好了，就可以上鍋蒸了。六月份兒的麥稈兒鋪上籠屜，南大港大洼（現(xiàn)在叫濕地）特有的蘆葦桿兒當柴火，細火慢燒，鍋底均勻受熱，這樣蒸的刺猬松軟香甜。盯著表，看著鍋，圓氣兒二十分鐘了，一開鍋，嗬!一窩兒小刺猬都瞪著黑眼珠樂呢！趕快，我和孩子們七手八腳地給小刺猬點上紅點兒。媽媽拿一塊洗凈的白菜幫鋪在窗臺上，把一只小刺猬頭沖里擺上，孩子們也紛紛效仿，沖里的、沖外的，窗臺上小刺猬排起了隊。姐兒倆把小刺猬當成了玩具，更多地把創(chuàng)作手工藝品的成功和喜悅溢于言表。

年近古稀的媽媽鬢角已有了白發(fā)，看著孩子們都圍在身邊，中風后遺癥的臉上只有一邊嘴角上翹，一只病眼里又流下淚來。我知道，她又該說：“我這仨閨女，要個兒有個兒，要模樣有模樣，要是仨小子該多好?。　奔词故侨齻€閨女都從事教育事業(yè)，全村人都羨慕她，也擋不住她常念叨的這句話。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

吃過午飯，媽媽早把刺猬裝成三份兒，催促我們回家過十五了?！澳募覜]有老人，別讓你們的公婆挑理。快走吧，路上千萬小心開車！”

當我們驅(qū)車走遠，拐彎兒時回頭，爸爸媽媽依舊站在門外的大樹下，寒風里揮著手。我知道，又將是一個冷清的十五，陪伴二老的只有窗臺上的那一只小刺猬了。

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