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民以食為天之系列:地鱉蟲

2016-03-24 13:55 作者:子在川上曰  | 10條評論 相關文章 | 我要投稿

文/深圳,子在川上曰

父親三歲的時候,爺爺被他的兩個堂兄合謀暗殺了。七歲的時候,奶奶也病死了。父親成了孤兒,家產被親戚們霸占瓜分,只得流浪在外。當他成年后學了一手好手藝,再次回到老家,老家已沒有了他的容身之處。他只得用這么多年來做手藝人攢下來的錢,找生產大隊買下了政府沒收地主家的三間木板房。我們三兄弟就先后出生在那棟木板房里。

從我記事開始,就經常看到一些摔傷,扭傷了的人,提著酒葫蘆,一瘸一拐地來到我家。他們跟媽媽打過招呼后,蹲在木柱頭旁邊,用手中的細竹枝,在木柱頭下的石墩子下面的縫隙里扒拉著。扒著扒著就撥出來了一個黑褐色的甲殼蟲。他們高興地拿在手中,嘴對著甲蟲吹了幾口氣,吹掉一些灰塵后,就仰著脖子,長大嘴巴,把張牙舞爪的甲蟲直接丟進了喉嚨。然后,提起酒葫蘆,狠狠地灌上一大口酒。喉結上下蠕動了一陣,咳嗽了幾聲后,臉上的潮紅漸漸去了,臉色恢復了正常。我站在旁邊,仿佛看到那個活蹦亂跳的甲蟲,在他的喉嚨里拼命地往上爬著,就喉嚨癢癢的,特別難受。他看了一眼站在一旁目瞪口呆的我,笑了一下,又蹲下來找第二個甲殼蟲。

我問媽媽:“那些人找的是什么蟲呀?很好吃嗎?”

“是地鱉蟲,不好吃。但是吃了能治病,能治摔傷,扭傷?!眿寢尭嬖V我,“你以后走路要小心喲,如果不小心摔傷了,也要吃這種地鱉蟲的?!?/p>

這讓我很害怕,在以后的很長一段時間里,摔傷了,或者跟村里的小伙伴們打架碰傷了,我都不敢告訴媽媽,害怕她逼著我吃那種黑乎乎的地鱉蟲。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

上小學一年級的時候,大隊的代銷店開始收購地鱉蟲了。幫公社醫(yī)院收購的,一分錢一個。當時,我最喜歡看的黑白小兒書,一本也才四到七分錢。這對我來說,太有誘惑力了。放學回家后,我就找來了哥哥用完了的空墨水瓶,洗干凈后,放在一邊備用。然后像那些人一樣,拿著細竹片,蹲在地上,一個石墩子一個石墩子的去找地鱉蟲。

一會兒,就真的讓我撥出來了一個。我一手把它抓了起來,它在手心里使勁地攢動著,我的小手根本就抓不住它,很快又掉在了地上。我再次用力逮住了它,放進了墨水瓶里。這時,我才滿心高興地打量著它,扁平卵形,前端較窄,后端較寬,背部紫褐色。前胸背板蓋住頭部;腹背板九節(jié),呈覆瓦狀排列。腹面紅棕色,頭部較小,有絲狀觸角,胸部有六條腿,腿上有細毛和刺,腹部有橫環(huán)節(jié)。我又找了一會兒,又找出來了五個。然后,小心翼翼地捧著墨水瓶子,往代銷店跑去。

代銷店的老伯給我錢的時候,我問,醫(yī)院里的人治病,也是吃活的?也要喝酒?

老伯說:“不是。先用開水把地鱉蟲燙死,然后用鐵鍋炕干后,醫(yī)生才會使用。治病的時候,醫(yī)生會把地鱉蟲混在其他藥材里面,加水熬成藥汁,讓病人喝這種藥汁?!?/p>

不過,我用地鱉蟲換小兒書的偉大事業(yè),在小學四年級的時候被迫終止了。父親把木板房拆掉了,修建了三間兩層的大瓦房,地面用石灰、黃土、煤灰做成的三合泥修整了。從此以后,我就再也沒有發(fā)現(xiàn)地鱉蟲了。

曾經查閱過資料,藥用地鱉蟲有三種:中華地鱉(中藥名蘇土元)、冀地鱉(中藥名大土元)、東方后片蠊(中藥名金邊大土元)。具破血逐瘀、續(xù)筋接骨的功效。用于閉經、產后瘀阻、癥瘕等癥。亦可用于骨折損傷、瘀滯疼痛、腰部扭傷等病癥。

關于地鱉蟲能治病的發(fā)現(xiàn),在我們老家是這樣傳說的:

有一個男人在火塘邊烤地瓜的時候,無意中發(fā)現(xiàn)了一個地鱉蟲,就惡作劇地用刀砍成了兩截。第二天,他發(fā)現(xiàn)被砍成了兩半的地鱉蟲,竟然又合成了一個,連傷口的痕跡幾乎都看不出來了。后來沒多久,他的兒子在山上砍柴,大腿摔斷了。由于沒有錢請醫(yī)生,他就想起了傷口復原能力特強的地鱉蟲。于是,就找來了很多地鱉蟲,逼著兒子用燒酒囫圇吞下。奇跡很快就發(fā)生了,半個月后,兒子的腿骨竟然自動接上了,淤血也全部散開了。不到一個月,就能下地走路了。

這件事情傳開了之后,大家以后發(fā)生了什么摔傷扭傷的情況,就都去找地鱉蟲生吞活吃了。

不過,我在老家釀酒泡制藥酒的時候,也曾經泡過地鱉蟲藥酒。不過,那個時候,我們老家的經濟情況已經逐漸變好了。大家有什么摔傷扭傷,都不再找地鱉蟲吃了,而是去藥店買來云南白藥噴劑,一噴,第二天就不多疼痛了。所以,不好賣。后來,我就徹底放棄了。

現(xiàn)在,作為中藥材使用的地鱉蟲都不是野生地鱉蟲,都是人工繁養(yǎng)場用米糠、麥麩等材料人工養(yǎng)殖出來的。這種地鱉蟲繁養(yǎng)速度快,繁養(yǎng)周期短。不過,我估計,藥效也是要大打折扣的了。

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