想起撿糞
經(jīng)?;乩霞?,偶爾看見老農(nóng)背著糞筐在路上轉(zhuǎn)悠,拾撿著牲畜糞便,竟然有一種特別親切而異樣的感覺(jué)。
還提時(shí)代,農(nóng)家天地里施用的肥料基本上是農(nóng)家肥,很少有化肥。真正的莊稼人始終認(rèn)為,“莊稼一枝花,全靠糞當(dāng)家”,自古以來(lái)田地靠糞滋養(yǎng),施用化肥,早晚要把農(nóng)作物廢掉,不僅因?yàn)榛蕛r(jià)格比較貴,更重要的是,收獲的五谷雜糧會(huì)失掉特有的幽香滋味。
曾幾何時(shí),在農(nóng)村,起早貪晚出去撿糞,成為農(nóng)家的一件大事。誰(shuí)家存放有堆積如山的糞便,可能會(huì)受到人們由衷的贊美和嫉妒。嘖嘖,真正會(huì)過(guò)日子的莊稼人啊。我的爺爺就是撿糞的好手,附近的莊稼人都很敬佩他。我有一點(diǎn)很清晰的記憶,早上起來(lái)去毛樓(廁所)“放松”,看見爺爺從遠(yuǎn)處回來(lái),肩上挎著的糞筐(自己編制的專門用來(lái)盛裝糞便的荊條筐)是滿滿的、沉沉的牛糞、豬糞之類。有時(shí)跟爺爺出去遛彎,因?yàn)闆](méi)有帶糞叉子(撿糞用的鐵制工具),會(huì)瞅見爺爺用手小心翼翼捧起一坨熱乎乎的糞便,放到找來(lái)的破袋子上,包裹起來(lái),拎回家里扔到糞堆里。當(dāng)時(shí)我總會(huì)捏起鼻子,譏笑爺爺“臟死了”。
我的老爸年輕時(shí),依仗自己讀了書,有點(diǎn)文化水兒,儼然有種離開“臉朝黃土背朝天”的日子、此生吃皇糧的感覺(jué),對(duì)農(nóng)村田地里的枝枝葉葉滿不在意,對(duì)種地的深?yuàn)W也是愛(ài)答不理的。對(duì)此,老爸曾不止一次受到爺爺?shù)挠?xùn)斥和說(shuō)教。那時(shí),生在農(nóng)村,不會(huì)或不懂農(nóng)活是讓人恥笑的。因此,爺爺有意培育老爸在農(nóng)田里多動(dòng)腦筋,有所作為。一有空閑,爺爺便領(lǐng)著或催促老爸熟悉農(nóng)活的程序和工藝,更多的時(shí)候一起出外撿糞,為來(lái)年的莊稼地儲(chǔ)備肥料。
別看撿糞是一件簡(jiǎn)單事情,不下功夫是沒(méi)什么收獲的。起的晚了,糞便早被人家撿走了,可能會(huì)空筐而歸。隨隨便便、漫不經(jīng)心去找糞便,可能也沒(méi)有收獲。有經(jīng)驗(yàn)的人,會(huì)打聽出外放養(yǎng)牲畜的去向,順著牲畜走過(guò)的地方,糞便肯定會(huì)多。甚至不惜勞動(dòng)腿腳,幫助放養(yǎng)人(牛倌、豬倌)攆著牲畜一起走正道,有吃物的地方去,避免牲畜亂跑,也會(huì)得到不少牲畜糞便的“賞賜”,可謂多勞多得。
不管怎樣,在經(jīng)過(guò)一番努力和折騰下,老家院里院外墻根下,就會(huì)堆積很多糞便,再經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理,成為糞肥,在春播之前被運(yùn)送到田地里“待命”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,侍弄好的糞肥在田地里堆放挺立,一堆堆,一行行,蔚為壯觀。為防止糞便被風(fēng)刮走,往往在糞肥上面蓋上一層土。等到開犁播種時(shí),糞肥在梨開的壟溝里被均勻散開,為種子成長(zhǎng)助力護(hù)航。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
如今,在老家,很少看到人背著糞筐出外撿糞了,或者人們羞于撿糞了。取而代之的是源源不斷的化學(xué)肥料,被撒到田地里。
有時(shí)我問(wèn)老爸,現(xiàn)在還有人撿糞嗎?老爸一愣,說(shuō)早就沒(méi)人撿糞了,再說(shuō)也沒(méi)地方撿糞了,封山育林,禁止放養(yǎng),老百姓也不樂(lè)意養(yǎng)牲畜了,種地、拉車都很少用牲畜,所用工具基本上機(jī)械化了。有的人家想施用農(nóng)家肥,就去村里的養(yǎng)雞戶、養(yǎng)豬戶、養(yǎng)牛戶家里去買幾車,直接運(yùn)到地里散開,就算上肥了,沒(méi)有過(guò)去那樣發(fā)酵、倒糞、捯飭細(xì)致了。
老爸說(shuō),現(xiàn)在各家各戶的莊稼地里,都用各種化肥,從春到秋,上兩次化肥就什么也不管了,不生雜草,肥效也高。雖然施用化肥省事而有效,但田地卻不如農(nóng)家肥滋養(yǎng)的肥沃。
不用細(xì)想,在那成片的、日益板結(jié)的田地里,真正的莊稼人一直在為土地的未來(lái)?yè)?dān)憂著,甚至不知所措。
而我,每每吃到老家送來(lái)的有味道的五谷雜糧而自豪,因?yàn)槎际怯棉r(nóng)家肥養(yǎng)育的糧食精品。
想起撿糞,情不自禁地想起我那含辛茹苦的父老鄉(xiāng)親和山溝溝上綠油油的片片莊稼來(lái)......
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