舌尖的六月
舌尖的六月
六月,如火如荼的時節(jié),我們告別了溫柔的春風(fēng),迎來了火熱的夏天,也迎來了全國第14個“安全生產(chǎn)月”。
日復(fù)一日的辛苦勞作后,淳樸的煤礦工人,能有一碟花生米、一撮烤串、幾杯啤酒,生活多么的舒心啊。也正因為這,下班后三五成群,街道兩旁的攤位圓桌上擠滿了人,外漏的脊梁暴漏了他們生活的艱辛。
中午干活時,揮汗如雨,總下著貪涼飲冷,以便抒發(fā)心中的熱火。生活能這樣已經(jīng)很愜意了,也正因為這,冷飲一個接一個、一瓶接一瓶,再加上幾包辣片,怎一個舒服了得!
沒錯,這就是我看到的好些人的生活。
井下工作天天講安全,好不容易下班能放松一下了,可夏季的氣候炎熱、多雨,暑熱夾濕,常使人脾胃受困,食欲不振。此時,在三兩句的閑談中難以控制的酒癮越來越難以忍耐,就越喝越多。運(yùn)動過后的雪糕、冰磚等冷飲成為了祛暑降溫的良藥。各色的瓜果也悄然上市了,食用的也就比較多了,但這時細(xì)菌等微生物也生長活躍,不注意飲食衛(wèi)生,清洗往往不仔細(xì)。這時,安全我們已然拋之腦后了。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
天熱,選擇本沒錯,可不能卻的認(rèn)識自身深淺或者不注重食物新鮮程度等細(xì)節(jié)的情況下,往往可能導(dǎo)致一系列的后續(xù)問題,容易患腸炎、痢疾等疾病。自身受罪還不能正常上班,何苦呢!
在談慣了工作中的安全注意事項,我們大家也不能忽視飲食的安全,因為身體才是一切奮斗目標(biāo)的本錢。所以養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生習(xí)慣是預(yù)防夏季胃腸道疾病的最主要措施。
夏季天氣炎熱干燥,人體丟失的水分比其他季節(jié)要多得多,必須及時補(bǔ)充。一談到水,人們往腦海里滿是市場上銷售的“純凈水”。其實,蔬菜、瓜果中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水,是任何工廠生產(chǎn)的飲用水所無法比擬的,遠(yuǎn)勝那一瓶瓶的的飲料喝一杯杯的啤酒。
值得推薦的是:1.多吃水果蔬菜,特別是多吃水分多的品種如西瓜,黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復(fù)人的精神,可以在兩頓飯之間吃。2.適當(dāng)吃些苦瓜、絲瓜、西瓜、苦菜,以及茶水等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。3.多吃些“殺菌”蔬菜,如:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等,可預(yù)防疾病。
讓我們奮戰(zhàn)在一線的安全意識,能覆蓋舌尖之上,確保身體的全面安全,而不僅僅只是工作中的那絕大部分的安全。
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