記憶深處的荷塘
? ? ? ?老家多河，東西南三面環(huán)繞。南河的南面是原野山崗，南河堤壩的北岸至西向東是一片水塘，水塘被村里通向田地的兩條南北向路橋劃成了大小較為均等的三塊，自西向東分屬于村里的四、二、一三個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。水塘多荷藕，也有些魚蝦生長(zhǎng)。其實(shí)，在老家，水塘并不叫水塘，而是叫水坑;荷塘也不叫荷塘，叫藕坑。老家人的語(yǔ)言里，從來(lái)就沒(méi)有“荷”這個(gè)字，荷葉叫蓮葉，荷花叫蓮花。
? ? ? 小時(shí)候，藕坑是我們的樂(lè)園。每到夏天，蓮葉亭亭，一片翠綠；荷花飄香，一池芬芳?？葱『刹怕都饧饨牵戳辆ЬУ穆吨樵谏徣~上滾來(lái)滾去，看蜻蜓點(diǎn)水，看鵝鴨們?cè)谒镢@進(jìn)鉆出地叼魚兒，看月光下的清雅寧?kù)o，看風(fēng)兒吹過(guò)后的碧波蕩漾，看暴雨雷電中的荷塘閃亮。摘片蓮葉，當(dāng)帽子，上學(xué)或放學(xué)的路上可以遮擋陽(yáng)光；當(dāng)雨傘，可以在細(xì)雨濛濛或暴雨如注的時(shí)候蔽護(hù)書包。最妙的用處就是絞絲曬干，可以作茶，有種苦澀的清香；可以作煙，燃燒些憂愁，氤氳些時(shí)光。更可以整片地曬干，留住那絲青綠，留住那抹清香，用來(lái)包干魚，或者裹熟肉，或者當(dāng)作籠布蒸饅頭，那種清潤(rùn)，那股幽香，常常是還未吃到食物，卻早已是口水漣漣。至于荷花，很多人并不知道，嫩的花蕊和花瓣可以鮮食，可以煮魚熬飯，也可以作茶作煙?；蛘呔蛽胶偷矫鎴F(tuán)里，加上勺冰糖末，做成荷花餅，淡淡的苦，清清的香，細(xì)細(xì)咀嚼，回味悠長(zhǎng)。肥碩的蓮蓬，美味的蓮子，青苦的蓮子芯，更是珍貴的寶貝。那時(shí)，我們常常拿著蓮蓬當(dāng)喇叭，當(dāng)話筒，當(dāng)電話。你“喂、喂、喂……”，我“啊、啊、啊……”，其樂(lè)無(wú)窮，玩興不減。嚼著嫩白的蓮子，脆中帶甜，甜中帶面，還有一點(diǎn)點(diǎn)苦，一點(diǎn)點(diǎn)澀，更多的卻是那股清清的香味，總是那么的綿長(zhǎng)。蓮子芯我們是不拿它當(dāng)寶貝的，總是在吃蓮子前把它細(xì)心地?fù)赋鰜?lái)扔掉，要不蓮子的苦味就會(huì)很重的。大人們卻常常把蓮子芯曬干做茶、做藥，說(shuō)是可以祛火，治牙痛眼紅，口舌生瘡什么的。
? ? ? ?藕坑的水大都不深，或深及脖頸，或僅可齊腰，所有我們常常躲開(kāi)大人們，赤裸著全身到水坑的里面摘蓮蓬，捉迷藏。低低的聲音相互招呼著，或者一聲有大人來(lái)了，就躲到蓮葉下不敢聲張，等大人走遠(yuǎn)了，再肆意瘋狂。不過(guò)等玩累了，或是母親們滿街地吆喊著“小三來(lái)，快家來(lái)吃飯嘍——”、“拴柱哎，快點(diǎn)家來(lái)喲——”……我們才急忙上岸，忍著身上被蓮葉桿的尖刺劃出的一條條又紅又癢的血痕，呲牙咧嘴地回家了。
? ? ? 夏天放學(xué)以后，還可以用一種叫“撲子”的魚具去引魚。.就是用一塊破的圓形蚊帳布穿進(jìn)枝條做成圓網(wǎng)，吊上繩子，拴上手桿，圓網(wǎng)里放塊榨油剩的花生餅或啃凈了的骨頭等，放到水里，等上十來(lái)分鐘，快速將魚網(wǎng)提起，網(wǎng)里大多數(shù)時(shí)候就有些貪吃的魚蝦被引到了。引魚不能急躁，要耐心地等魚兒進(jìn)網(wǎng)。提繩要快，稍慢一點(diǎn)魚就會(huì)跑光。大哥、二哥都是引魚的好手，常常一次放七八個(gè)撲子，前面的剛放入水，后面的又該提網(wǎng)了，每次總能撈上兩三碗多的小魚蝦。我卻不行，常常心急，所以收獲總是很少。引到的魚雖都是小的魚蝦，卻很美味，用辣椒一炒，地瓜煎餅一卷，賽得過(guò)現(xiàn)在任何的生猛海鮮或山珍海味。但大部分的魚蝦都用來(lái)犒勞那兩只花鴨啦。母親說(shuō)，撈得魚多，鴨子吃得飽，就能每天一個(gè)蛋，一年的學(xué)費(fèi)就不愁了。
? ? ? 到了秋天，蓮葉漸漸枯黃。秋風(fēng)卷蓮葉，老了蓮蓬，原來(lái)那種青嫩的蓮子變得又干又黑，硬的象石子，我們就用來(lái)做彈球，做棋子，在地上畫上幾道三橫四豎的格子來(lái)，玩吃子或跳糞坑的游戲。老蓮葉也可用來(lái)包食物，老蓮子還可以用來(lái)當(dāng)種子，等來(lái)年天暖的時(shí)候，泡在水盆里，看它一天天膨脹，萌出嫩黃的小芽，長(zhǎng)成銅錢般大小的綠葉，在太陽(yáng)下翠綠油亮，很是好看。還可以喂上幾只小魚，看它們悠閑地游來(lái)游去，有時(shí)濺起些水珠，灑落在荷葉上，滾來(lái)滾去，晶瑩透亮。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )
? ? ? ?深秋，收了莊稼，屯了白菜、蘿卜，生產(chǎn)隊(duì)里最大的一項(xiàng)活動(dòng)就是潑坑扒藕。潑坑是一項(xiàng)快樂(lè)的勞動(dòng)，也是一項(xiàng)繁瑣的工程。四、五畝地的水坑，齊腰深的水，全靠隊(duì)里的三十多個(gè)男勞力舀潑出去，那時(shí)村里還沒(méi)有電，也沒(méi)有抽水的柴油機(jī)，潑坑的方式是在水坑的東南角坑壩放水的地方，挖一條通向南河的水溝，放出約一半的水后，水再也流不出去了，就用草坯擋一道堤壩，用一根粗繩捆牢一只鐵桶，兩個(gè)人一組，一人抓住拴著桶的繩子的一端，靠用力一松一緊地拉繩子，舀水、甩出，舀水、甩出。兩三天的時(shí)間過(guò)去，藉坑里的水終于被潑干了。接下來(lái)，就是我們小孩子最喜歡的逮魚、踩藕?？永锏聂~大的可三五斤重，但很少見(jiàn)，一兩寸長(zhǎng)的小魚最多。有鯉魚、草魚、鰱魚、鲇魚，也有半截指頭般大小的青蝦，還有螃蟹、甲魚、黃鱔、血鱔，更多的是小魚小蝦和大大小小的河蚌。大人們把魚蝦之類的收攏到荊條筐里，最后按每家的人口或工分勞力進(jìn)行分?jǐn)?。甲魚比較少見(jiàn)，常常是誰(shuí)先逮到就歸誰(shuí)所有，村里人當(dāng)時(shí)是不知道吃甲魚的，只把它當(dāng)作新奇的玩具，用細(xì)繩拴上，讓孩子們牽著顯擺。還要一遍遍地給孩子交待，千萬(wàn)別讓它咬了手指頭，否則就要等三天后驢叫它才松口呢!這種說(shuō)法誰(shuí)也不知道是真是假，不過(guò)當(dāng)時(shí)村里的大人小孩卻是人人都相信的。河蚌也是不作公物收攏均分的，所以我們小孩子和婦女們可以到泥里踩河蚌。赤腳一踩，軟泥里有一塊硬硬的，那多半就是河蚌了，用手摳出來(lái)，用簍筐背回家，放到水盆里，一天拿出幾只，用刀從中間劈開(kāi)，往院子里一扔，就成了那一兩只鴨子的美食了。河蚌也能吃，而且非常美味。把河蚌洗凈煮熟，摳出肉來(lái)，放辣椒一炒，卷上煎餅，我們就可以邊吃邊去上學(xué)了。撈完魚蝦，就是踩藕，勞力們卷起高高的褲腿，赤著雙腳在淤泥里踩來(lái)踩去，感覺(jué)踩到了藕的頭節(jié)，再用手握住頭，一截一截地起出長(zhǎng)長(zhǎng)的一根來(lái)。踩藕也是一項(xiàng)技術(shù)活，用力要巧，感覺(jué)要好。用力過(guò)大，藕節(jié)踩斷，就不好把一根長(zhǎng)藕收全了。感覺(jué)不好，就不知道藕的走向，不知道如何下手。藕收完了，好的由勞力們用獨(dú)輪膠車推到集市上賣掉，斷藕或藕尖藕把就每戶一小堆地均分了。撈完了魚，踩完了藕，真正的活兒才剛剛開(kāi)始，那就是挖坑泥。勞力們站在靠岸的地方，用鐵锨把又黑又臭、又粘又重的淤泥一锨锨地甩到坑岸上，靠坑塘里邊的地方就用筐一點(diǎn)點(diǎn)地運(yùn)到邊上。一層坑泥全要甩到岸上，該是多重多累的勞動(dòng)啊!小時(shí)候，以為潑坑就是為了逮魚挖藕。后來(lái)，才知道潑坑一是為了撈淤泥，好用作肥料，加上青草漚肥填地。再就是為了坑塘存水，防淹防澇。藕和魚只是捎帶的收獲罷了。
? ? ? ? 冬天的荷塘更是熱鬧。放學(xué)后，寬敞的冰面就成了我們天然的滑冰場(chǎng)。雖然沒(méi)有滑冰鞋之類的裝備，我們穿著打著補(bǔ)丁仍露著棉花，甚至鉆出了腳趾頭的破棉鞋，照樣玩得酣暢淋漓。看誰(shuí)滑得遠(yuǎn)，看誰(shuí)能蹲著滑，看誰(shuí)和誰(shuí)能牽著手兒轉(zhuǎn)圈滑。你摔倒了，我也要故意倒下趴一趴；我滑遠(yuǎn)了，你也會(huì)趕快追上撞一下。還可以打陀螺，看誰(shuí)的陀螺做得好，看誰(shuí)的陀螺轉(zhuǎn)得時(shí)間長(zhǎng)，看誰(shuí)能打出能跳能跑的花樣。也可以搬出桌子、凳子，在冰面上圍著桌子做作業(yè)，玩棒子、老虎、雞的紙牌兒。實(shí)在沒(méi)什么玩兒，還可以幾個(gè)人一起，跳高、落下的跺冰玩，聽(tīng)那種嘣嘣的震響，聽(tīng)誰(shuí)跺出了劈啦啦破冰的聲音，就趕緊趴到冰面，爬到安全的地方，那種落荒而逃，有害怕，但更多的是驚喜和刺激。年齡小的可以趴在冰面上看冰下的世界，有魚兒游動(dòng)，有水草生長(zhǎng)。還可以揀凍面上的凍柴，蓮葉桿、蘆葦枝，被冰一凍，用腳貼著冰面一踢就掉了，收攏了就是很好的燒柴。我們就這樣野玩，就這樣瘋跑，哪管鼻泣擦亮了袖口，哪管耳朵凍破，雙手紅腫到裂口，照樣抓著冰暖出水，照樣團(tuán)雪球打雪仗。沒(méi)有誰(shuí)說(shuō)冷，沒(méi)有誰(shuí)喊疼。一陣高喊，一片歡笑。歡樂(lè)了冬天，幸福了童年。
? ? ? 也記不清從什么時(shí)候起，荷塘逐年萎縮，原來(lái)的一池清水，一池瀲滟，逐漸消失，以致干枯。現(xiàn)在再回老家，原來(lái)碧波蕩漾的荷塘，已是一座座鋼筋鐵水泥的磚房院落，也聞雞鳴狗叫，也見(jiàn)炊煙裊裊，只是再也沒(méi)有記憶中的那一池幸福，一池歡暢。我那記憶深處的荷塘，只在我的夢(mèng)中輕輕蕩漾，綠染薄衿，香落枕旁。
(山東濟(jì)寧 ?桔源)
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