愜意倘佯采爾步行街，領(lǐng)略品味法蘭克福民俗風(fēng)情

___歐陸采風(fēng)之九十六

本篇如圖亮紫與橙黃色街區(qū)，即筆者漫步品味法蘭克福市中心民俗風(fēng)情區(qū)域；這里購物、餐飲、娛樂為一體琳瑯滿目包羅萬象，凸顯“步行休閑天堂”風(fēng)韻。從保羅廣場處橙黃長街起步，倘佯于熙熙攘攘繁華餐飲及特色店鋪，跨越一條路邊皆為金融巨廈交通干線，再經(jīng)過一個噴泉、雕塑、紀念碑、教堂別具一格小廣場，在延綿不斷悠揚旋蕩耳邊歡樂聲中，邊全神貫注獵撲民俗素材邊敏銳攝錄，行進七、八分鐘，即來到寬闊的采爾步行街。

據(jù)載：采爾步行街是歐洲著名購物街之一，也是全德國商業(yè)收益最高的一條街。其歷史可追溯至14世紀，二戰(zhàn)前采爾大街已聞名遐邇，雖戰(zhàn)爭使多數(shù)建筑被毀，但戰(zhàn)后迅速得以重建恢復(fù)。多年來采爾大街一直是德國極有名最繁忙購物街，號稱“步行者天堂”。街面有許多銀行、商場與大百貨公司。各大流行品牌在這條寬闊街道上至少有一家門店，而且店鋪規(guī)模皆很大，比如全歐洲最大的Douglas道格拉斯。還有多個大商場，比如Galeria Kaufhof等。采爾大街是法蘭克福一處高級綜合性消費場所，這兒云集國際知名品牌、服飾及飾品掛件，終日人流鼎盛熱鬧非凡。街上開設(shè)鱗次櫛比咖啡館與餐廳酒吧，可讓游客愜享悠閑浪漫溫馨。大型商場中設(shè)有特色餐廳，可令游客品嘗德國與各國美食。人們來此可盡情休閑自娛自樂，迷人采爾，民間藝人暢抒情感美妙天堂。魅力采爾，海納百川包容天下意識形態(tài)價值觀瀟灑互動展演，進而成為全球及歐洲所有商業(yè)街區(qū)中最具魅力典范。

筆者置身采爾步行街一路攝錄采風(fēng)，最先來到采爾購物中心(MyZeil)抓拍外景，而后進到不同凡響令人震撼內(nèi)景與琳瑯滿目采爾長廊觀賞。MyZeil是采爾步行街上最大的商場，其名望不僅源自近百家名店及特色餐飲，而更矚目是造型獨具、可直達頂層八樓那46米歐洲最長自動扶梯，在這兒人們可同時享受到購物與休閑極致樂趣。筆者從一樓大廳登上扶梯直抵六層，卻無返程自動扶梯，初衷為引導(dǎo)顧客邊層層瀏覽選購商品，邊從稍傾斜環(huán)路注視中緩落，陽光映襯下，由玻璃與鋼框架構(gòu)成晶瑩璀璨屋頂天窗，再貫穿各層至樓底，形成一股抽象螺旋玻璃柱體，酷似科幻影視那超現(xiàn)代晶廊。一條活靈活現(xiàn)巨龍仿佛愈騰飛天，在充滿夢幻蒼穹間盤桓，昭示神奇魂魅。

MyZeil天馬行空建筑風(fēng)格由羅馬設(shè)計師Massimiliano Fuksas設(shè)計。購物中心共為八層，經(jīng)營面積達七萬七千平方米，擁有眾多店鋪、餐館、健身中心及娛樂場所。據(jù)載：設(shè)計師構(gòu)思那玻璃幕墻打破外部與內(nèi)部空間傳統(tǒng)界限，中庭漩渦般玻璃柱體所構(gòu)建出立體效果好似外星生物正在貪婪的吸取大地的精華，特殊構(gòu)造可收集雨水進而環(huán)保，設(shè)計師旨在通過玻璃的空靈特性打造出好似黑洞般不斷吞溺的無窮夢幻空間。美輪美奐景觀風(fēng)格已成來此光顧體驗不可或缺一部分，讓人倍感奢華至極。如夢如幻瀑布般景觀令人嘆為觀止。為此筆者拍下特寫鏡頭。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

MyZeil購物中心的建立為世界購物中心樹立了一個標(biāo)志性轉(zhuǎn)變，新的購物體系結(jié)構(gòu)以及零售與休閑的結(jié)合，全新的購物體驗設(shè)計都賦予了MyZeil。猛然想到當(dāng)下躍全球富豪第13位的中國王健林，他正是以敏銳眼光全力投資這種新興業(yè)態(tài)的成功范例。未來頂級購物中心會是什么形式？據(jù)載：未來頂尖購物應(yīng)該是現(xiàn)代都市消費和文化體驗的核心，未來購物中心有你所需要的一切，為你省去瞎逛一圈而空手而歸的徒勞，就算是在這里待上一整天你也絕不會煩悶。目前這種業(yè)態(tài)在華夏如雨后春筍冒出來，只要不一窩蜂盲目上馬，只要瞄準(zhǔn)體育大健康、休閑娛樂，群眾尤青少年喜聞樂見消費項目就極具輝煌前景，我們應(yīng)從國外購物中心成功經(jīng)驗中獲取借鑒與啟示。

走出MyZeil購物中心倘佯于步行街上采風(fēng)，西邊Hauptwache與東邊Konstablerwache之間形成步行區(qū)?？课鬟€呈兩片廣場；兩個廣場還是交通換乘樞紐，連接地鐵、輕軌與公交。采爾大街東邊叫做“新采爾”，連接Konstablerwache 與Friedberger Anlage。采爾大街八年前曾進行擴建，其后步行區(qū)向西延展至B?rsenstra?e。筆者在若大廣場上觀景攝錄拍照，這兒花壇邊樹蔭下座椅上休憩游人不斷，青年人在地鐵上方空地?zé)嶂酝婊?。無論白天與夜晚，人流涌動熱鬧非凡的采爾步行街，?，F(xiàn)絡(luò)繹不絕各種膚色不同風(fēng)格民間藝人輪番即興表演。

法蘭克福購物街面特點是條條相連，采爾大街銜接著歌德大街(Goethestra?e)那兒突出高檔時裝展銷，席勒大街(Schillerstra?e)則以優(yōu)質(zhì)瓷器與家居用品為主。市區(qū)小型購物街恬靜安逸，人們在那可尋覓出售稀奇古怪物件小店。逢周六上午美因河畔(Mainufer)形成一個舊貨市場，市場出售小百貨、古董和服裝。肯定物美價廉，

法蘭克福跳蚤市場Flea Market是極具生活氣息地方逢周末應(yīng)逛逛，乘地鐵（藍色U）1線（紅色）2線（綠色）3線（藍色）至Schweizer Platz站即到。法蘭克福皮具系列持久耐用倍受推崇：硬幣包、錢包、手袋、旅行袋等各種款式皮具品質(zhì)皆有保證。而Eseada則是貴賓出席豪華宴會當(dāng)兒非常流行盛裝，Jil Sander是既實用又時髦馳名品牌，男裝品牌首選是Hugo Boss(化妝品)，這些正宗奢品在法蘭克福購物街品牌名店中皆可買到。免稅店中瑞士軍刀非常便宜。值得推薦還有DM日化用品連鎖店，那的化妝品、日化產(chǎn)品、嬰兒用品一應(yīng)俱全而且便宜。

法蘭克福民俗風(fēng)情值得細細領(lǐng)略品味；漫步于法蘭克福繁華街區(qū)，幾乎哪都有廣場，紀念碑、雕塑、噴泉、教堂隨之出現(xiàn)。藍天碧日微風(fēng)輕撫，讓人頗感空氣格外清爽。逛累了，可于街中座椅小憩，悠揚美妙旋律中，暢抒消費收獲心得，分享悠閑互動瀟灑浪漫喜悅。法蘭克福街頭咖啡吧、啤酒吧、西點店遍布，所有店鋪棚亭以至露天場地環(huán)境皆優(yōu)良衛(wèi)生。人們非常注重高尚品德修養(yǎng)，品味美食體現(xiàn)高雅，從無喧嘩與丑陋生厭行為。筆者曾細致觀察餐飲當(dāng)?shù)厥忻?，無論次序先后，絲毫不顯著急，人人呈現(xiàn)一副清閑愜享悠然自得正統(tǒng)紳士貴婦人神態(tài)。

筆者通過廣泛交流了解到；當(dāng)?shù)匕傩帐种v究飲食，日常生活中餐桌主要以肉食為主，面包、土豆等雖受歡迎，但基本屬于配餐。飲料方面，最青睞是鮮啤酒，喝啤酒人人海量?？Х取⒓t茶、礦泉水也必不可少。一日三餐中最重視晚餐質(zhì)量。來到法蘭克福，如品嘗當(dāng)?shù)靥厣穗龋簬[頭的奶酪、鏟狀熏肋條自、小排骨和酸菜，綠色湯料一定要配上蘋果酒或干澀的萊茵高李斯陸白葡萄酒才有味道。如要領(lǐng)略正宗德國酒吧風(fēng)情則可去薩克森街，因那兒不僅集中了幾乎所有德國啤酒，而酒店有樂隊即興演奏別具風(fēng)情。另外當(dāng)?shù)囟鄠€酒吧常有樂隊伴奏。

衣著方面：法蘭克福市民工作時皆穿西裝打領(lǐng)帶。婦女也穿職業(yè)裝。除了正式場合一般業(yè)余休息時較隨便。如冬春季來法蘭克福，宜攜帶一件風(fēng)雨衣，尤其過了八月以后，風(fēng)雨無常，一件薄毛衣或防風(fēng)短大衣有備無患。

德國在歐洲屬于中等消費水平。法蘭克福餐廳根據(jù)檔次不同，主菜一般在8至18歐之間。酒店雙人間價格在70至120歐之間，青年旅館床位在16至25歐之間。每逢展會期間或旅游旺季酒店價格略有上漲。出行方面公共交通前已詳述，此時向自由行驢友騎著自行車深度觀光提供方便：法蘭克福市民酷愛運動，尤其對環(huán)保健身的自行車情有獨鐘，有關(guān)部門在馬路邊沿設(shè)有專用自行車道及出租網(wǎng)點，游客只要用手機或信用卡即可租車，注意尋找紅白相間標(biāo)有DB字母標(biāo)識，就是取車與還車點。較有名租車公司是：Deutsche Bahn，。一周7天可全天候自助租車。

倘若愜享法蘭克福歡樂節(jié)日，金秋盛況好戲連臺依次舉行；每年8月9日至18日，市民聚集羅斯市場歡度獨有蘋果酒節(jié)。博物館河岸節(jié)是法蘭克福年度特色活動，每年八月最后一個周末在博物館區(qū)舉辦。每年9月9日至9月18日，法蘭克福全民嘉年華歡樂在魅力采爾街舉行。法蘭克福書展是世界上最大規(guī)模、最享盛譽國際圖書博覽會之一。書展自1949年始，每年10月第一個星期三至第二個星期一舉行，為期6天。展會有超過上百國家、七千多出版商和書商參與，譽稱“世界出版人的奧運會”。再見了，魅力無限法蘭克福，也許未來某屆書展幸緣光顧。

恭祝廣大網(wǎng)友猴年元宵節(jié)，身體健康大吉大利幸福美滿闔家歡樂！

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