望月路(揚州回憶之五)
揚州的老馬路往往都有一個動聽的名字,且充滿詩意,因為二十橋明月夜的古詞余韻吧,竹西佳處,淮左名都,揚州城本身就是充滿詩情畫意,望月路、翠月路、月城路,很多讓你聽起來就浮想聯(lián)翩,這點比我們老濟南的經(jīng)緯路命名多許多南方名城的色彩,走在街上,且不想車水馬龍的景象,但聽聽名字就覺得有點月色撩人。
但我對望月路印象頗深卻不是因為它的名字,幾乎揚州人都知道,這兒是有名的美食小吃一條街,我剛到揚州的第三天是五一短假,就和同來的朋友逛了逛,不到200米長的街道兩旁林林總總的近百家大大小小的飯店,且風味各異,川魯京粵四大菜系似乎都有自己的代表門頭房,我第一次吃的就是北方有名的羊蝎子,很純正的北方口味,但有一些卻是我在濟南市沒吃到佐料,比如說老油條吧,滾滾的鍋里紅辣翻騰,綠色菠菜和淡黃色油條漂浮其中,看著就讓人食欲大開。
后來在揚州的三年里,我陸陸續(xù)續(xù)去過的次數(shù)已經(jīng)記不清了,有同學同事請我到里邊高檔的酒樓,比如說福滿樓吧,也有老家來人帶他們品嘗的淮揚菜系,圓圓的獅子頭、細膩的揚州老鵝、紅彤彤的邵伯龍蝦,現(xiàn)在想起來還有點想流口水的沖動,蘇東坡當時說日儃荔枝三百顆,不辭長作嶺南人,我有時候想如果我天天在揚州美食笙歌,會不會就有了長留揚州的想法呢。
望月路上可能我去的最多的是一個叫做東北菜館的小飯店,門頭很小,兩層樓的樣子,但我去的時候從來沒到二樓,老板的東北菜我都是不怎么喜歡,但它那兒的餃子卻是正宗北方口味,因為南方人不善面食,饅頭餃子之類的在其他地方也吃過許多,總覺得面粉無力,咬著太泫,東北菜館的餃子則是個大皮硬,吃著很帶勁的感覺。人在南方的時候往往會想念家里的味道,現(xiàn)在反過來,等我回到了北方,卻不由自主想念那些淮揚菜的感覺了。適應(yīng)了某個地方的口味就說明你已經(jīng)有了那兒的心結(jié),從故鄉(xiāng)小鎮(zhèn)開始,我的胃一直在適應(yīng),心里卻一直在留戀,過去的卻再也回不來了。
喜歡與不喜歡其實界限并不明確,當時在揚州,別人一喊我去望月路,總是擔心那兒的停車位,總是擔心哪兒的飯店口味不一定適合,對其竟有點隱隱的抗拒,后來回到濟南,卻不由自主的想起望月路兩邊的美食,有些種子看來必須等到一定的時間后才發(fā)芽生根,走過路過也就會喜歡上那些平平淡淡 。
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/3816999/