過年了

過年了,窗外一片鞭炮聲,千家萬戶齊歡騰,這是個團圓的日子。我給長輩們打完電話,又給朋友們發(fā)了祝福,聽著熟悉的聲音,不由想起小時候回老家過年的情形。這一生,許多的幸福,不是來自物質(zhì),而是來自濃濃的親情,深深的疼愛。
小時候,過年是要回老家的。父母的家鄉(xiāng)便是我的家。那里有爺爺奶奶,還有姥姥姥爺。父母來自同一個地方,爺爺和姥爺家相距不遠(yuǎn),于是過年的故事,便是回兩個家庭的故事,包含有老一輩人的愛。
那時候,樓房很少。爺爺奶奶住在城西的位置,幾間平房,一間茅草屋,不大的四合院,便是溫暖的家。
院子正中,有一個大大的水缸,旁邊有個壓水井。院角有幾棵樹,磨盤,不起眼的地方垛著一些柴禾。
一進臘月,回家的念頭便在心中蕩漾。大人們回家,是想和父母團聚,而小孩子們回家,是有爺爺奶奶的疼愛,還有許多好吃的,好玩的……
過年了,家家戶戶要準(zhǔn)備,尤其是遠(yuǎn)方的孩子們就要歸來了。老人們在忙碌,小孩子們在瘋玩,于是年的味道,變得厚重及忙碌起來。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
童年記憶的過年,貼春聯(lián),拜祖先,圍爐,壓歲錢,放鞭炮……各種好吃的,好玩的接踵而來,這一刻大人們也是寬容的,寵溺的。年是溫暖的,充滿了濃濃的人情味。
糖瓜
年根里,最喜歡跟爺爺去逛集市。那個時候,總感覺縣城的集市隱藏著好多不曾見過的,吃不完的好東西。爺爺是個風(fēng)趣的人,總能想辦法給我們“變”出好吃的。爺爺喜歡玩兒,奶奶卻有辦法管住他。別看奶奶不出門,但是集市里許多東西的價格,她都知道。她會和胡同里的親戚鄰居們一起聊天,知道很多的“市場信息”。
爺爺是長房獨子,小時候家境不錯,老爺爺極寵他,沒有受過太多苦。他性格樂觀,喜歡讀一點舊書,飲一點當(dāng)?shù)氐目嗖?,喝一點白酒兒,就著當(dāng)?shù)赝脸椿ㄉ褪且活D飯了。他每天看上去,都樂呵呵的。
奶奶與他同歲,是當(dāng)年家中選的媳婦,專門管愛玩的爺爺。爺爺出去花錢,回來是報帳的。好多次,他對不上帳,都會吃驚奶奶如何知道白菜多少錢,粉條多少錢,蘋果又多少錢?
我記得,奶奶喜歡坐在窗前,眉眼彎彎,腦門寬寬的,得意地看著爺爺,抿嘴在笑。
過年的時候,爺爺帶我們?nèi)ベI好吃的,好玩的。奶奶就會囑咐爺爺,多帶點錢,多買些孩子們稀罕的東西。
一進臘月,各種各樣的糖類擺上了鬧市。麥芽糖,糖瓜是在城里極少見的。麥芽糖細(xì)細(xì)長長,拿起一根放到嘴里酥酥的。糖瓜呢,我們捧著跑回家,放到紙里包起來,然后一敲。里面的糖瓜碎了,小孩子們搶著取了一塊放到嘴里,又香又粘牙。
小孩子們搶成一團,奶奶站在一邊看著我們直笑。而爺爺呢,坐在八仙椅上,裝好旱煙袋,美美地吸著。他說:“我小時候最愛吃糖瓜了,現(xiàn)在老了牙齒不行嘍……”
椿芽雞蛋
院子里有棵香棒樹,初春的時候,奶奶會用一個帶鉤的竿子,收集樹上的香椿嫩葉。奶奶是個小腳女人,干起活來卻絲毫不影響她的敏捷。有時候也會叫上年長的哥哥們,爬上去摘高一點的葉子。
春天,奶奶把香椿葉清洗干凈,晾在院子里,風(fēng)干后撒上鹽,腌制起來。掉落的碎葉,她也不會浪費,加上疙瘩咸菜,一起泡在小缸里,有時還會放上蒜苔,香菜,作為平時的小菜。
快過年的時候,她會拿出腌制的,保存完好的香椿芽,掛上面糊放在鍋里炸好,備成一道上桌的大菜,放在一邊。她也會專門為爺爺或是小孩子們,掛上雞蛋,做幾個沒有面糊的。那個時候,雞蛋主要靠家里的幾個老母雞下蛋,稀罕得很。一進臘月,奶奶就開始每天一兩個收攏起來,等著過年的時候用。
柴房的旁邊是雞窩,每天早上能夠聽到公雞打鳴,上午的時候會聽到母雞咯咯在叫。奶奶會定時取窩里的雞蛋,總是在夸黃色小花母雞能干,說另一只黑母雞在偷懶。這些雞是奶奶的寶貝,她經(jīng)常與它們聊天,快到過年的時候,還會難過,因為哪個也不舍得宰了。
奶奶把炸好的香椿放在高高的地方,生怕我們幾個小鬼提前偷吃了。團年飯的時候,端出來,大家總會高興地一搶而光。
年糕
快到小年的時候,姥姥磨了黃米面,準(zhǔn)備做年糕。我很喜歡年糕和元宵,這大概是和姥姥有很大的關(guān)系。因為她做的年糕特別好吃,母親愛吃,我和妹妹也愛吃。
過年的時候吃年糕,有著“年年高”的寓意;吃豆腐,有著“都有?!钡囊馑?。
小時候吃到的年糕有白色和黃色的兩種,白的是用江米面,黃的是用黃米面。有時蒸年糕,會加上紅棗,蜜棗,栗子,或是豆類。
姥姥將大鍋里放上水,然后放上篦子,鋪上籠布。將面用水和成面團,然后放進鍋里。在面團上放上紅棗蜜棗,撒上一層泡好的豆子,開始蒸鍋。
年糕蒸好后,取出晾涼,分成小塊,擱置一邊。姥姥取出一小塊,讓我先嘗,我總是沖著姥姥直喊香。
過年了,姥姥會把提前蒸好的年糕,切成片,在油鍋里煎成兩面黃黃的,盛到盤里。她笑著說,年糕年糕,年年高。
年糕會粘牙,我燙得直叫熱,而姥姥站在一邊,心疼地喚著我的乳名,直說:“還有的,慢一點,別燙著自己。”
每當(dāng)離開家鄉(xiāng)的時候,姥姥還會將年糕悄悄放進母親的包里,說孩子們愛吃。
鞭炮
很早的時候,姥爺就不能自由活動了,他身體一直不好,需要有人攙扶。小時候,我經(jīng)??吹剿谠鹤永飼裉枴?/p>
母親是他最愛的女兒,每次離家,姥爺總是叮囑萬千。有一次我看到母親象個小孩子一樣,任憑姥爺拿出手帕給她擦去臉上干活時的臟污。母親在姥爺?shù)难壑?a target="_blank">永遠(yuǎn)是個孩子。那樣的場景,常常感動著我。
我喜歡鞭炮,可是我是女孩子。家里總是千囑咐萬囑咐,怕我受到傷害。我跟在一群男孩后面放鞭炮,大人們都在喚我的乳名,奶奶氣得叫我:“黃毛丫頭……”
那天,姥爺神秘地告訴我,給我買了煙花,還有掛特別細(xì)小的鞭炮。我驚喜地瞪大了眼睛。我知道,姥爺不能出門,怎么還能夠變出這些東西。
就這樣,姥爺坐在園子的棗樹下,看我放鞭炮。那樣的煙火,在那個年代家里極少買的,因為相對貴了很多。正是那個時候,我有了“竄天猴”,有了“滴滴星”,有了“坦克”,有了“三角”……
我答應(yīng)姥爺不再跟在男孩子后面瘋跑,只在小院里,他看著我放這些閃亮的東西。每當(dāng)我抬起頭,看到他看我的眼神,會想起他給媽媽擦去臉上的臟東西。那一刻,我會綻開最燦爛的笑容給他。
守歲
年夜飯是從掌燈的時候開始的,大人們圍坐在大桌上,小孩子們圍坐在桌下的小幾上。其實,大人們從前一天就開始準(zhǔn)備團圓的飯菜了,而小朋友們都會偷偷跑到柴房里去偷嘗“好吃”的。我經(jīng)常聽到奶奶大聲喝道,“明天就吃到了……”其實,每次奶奶都會忍不住塞到我們嘴里一些美味。那些“好吃”的至今回憶起來,都讓我流口水。
大盤的蛾子燉雞是必備的菜肴,那是奶奶心愛的小母雞,又是她拿手的好菜。白菜燉豆腐,清炒豆腐皮,炸香椿芽,炸藕合,丸子,小魚……團年飯非常豐盛,幾乎把家里積攢很久的“好吃的”都拿出來了。
大人們會喝一點兒白酒,有時還會“鬧酒”,臉龐紅紅的說著過年的話兒。小孩子們在下面吃得滿嘴油光光。吃了一會兒,便嬉鬧著去放鞭炮。
我站在園子里看著天空,看到了亮晶的星星,看到了藍(lán)藍(lán)的天幕,聽到四處鞭炮的聲音。小伙伴們咯咯的笑聲,映在我的心底。
深夜的時候,女人們張羅著下水餃了。女人們提前包好的水餃?zhǔn)怯兄v究的,有幾個餃子里放了特殊的東西,有的是硬幣,有的是糖果或是蜜棗。小孩子們?yōu)榱顺缘接矌?,不停地在吃,我們象是比賽,又象是看來年誰的運氣最好。明明有時吃不下了,還在硬撐著,大人們看著我們只是笑。
只有在這個時候,小朋友們不會被喝斥,不會因為多吃了零食而被大人責(zé)罵。平時不能痛快吃的東西,在這個時候,都放開了懷,都吃得小肚圓圓的。
子時一到,家家戶戶敞開了門去放鞭炮,頓時,到處鞭炮震耳,大家互相道著新年快樂,表達(dá)著對新的一年的美好祝福。
新衣服
過年了,新衣服是母親必然準(zhǔn)備的。從頭上的小發(fā)夾,到新的帶花邊的衣服,帶有小人的褲子,還有鞋子,甚至是鞋墊,母親都給我和妹妹準(zhǔn)備了嶄新的一整套。
母親手巧,總會在初入臘月的時候,選了好看的面料,買了漂亮的花邊,為我們做新衣服。那個時候,母親會織漂亮的毛衣,會織漂亮的毛襪,漂亮的手套。
初夕的夜里,會把新衣服準(zhǔn)備好,因為第二天要挨家挨戶拜年的。我知道,新衣服穿在身上,會看到小伙伴羨慕的目光,內(nèi)心美滋滋的。我也知道,母親做衣辛苦,因此穿新衣服時,小心翼翼的,總想多穿幾天。
長大后,我讀到了“慈母手中線……”,也能夠有條件隨時隨地去買新衣服了,卻總也尋不到幼時過年穿新衣的感覺,眼前總會晃動著母親看著我和妹妹穿好新衣的微笑。那不光是對“年”的美好記憶,更多的是體會到了母親對自己的愛,對自己的美好祝愿。
過年穿新衣,“母親牌”衣服,上面的一針一線,每一種設(shè)計,每一道花邊,每一個小小的刺繡,是任何名牌都比不上的。
拜年
大年初一開始拜年,我跟隨在大人后面。“男女依次拜長輩,主者牽幼出謁戚友,或止遣子弟代賀,謂之拜年”。家中長輩領(lǐng)著我們小輩們,到處去拜見親戚,朋友,或是尊長。向他們表達(dá)祝福,有時會叩頭行禮。而對方也會送給小孩子們一些糖果,或是壓歲錢表示款待。
沒有父母跟隨,我和妹妹不會輕易收取他人的壓歲錢的,只有爸爸媽媽特意帶我們?nèi)グ菽?,點頭允許的,我們才敢去接受。那個時候的孩子都聽話,對錢也沒有多少概念,壓歲錢往往也是上交父母。偶爾父母也會給我零花錢,這個時候,我總是惦記著去買一本幾分錢的小人書。
那個時候電話極少,沒有短信,微信,視頻等現(xiàn)代的通訊方式,登門拜訪是最簡單的拜年方式,而這樣的相互拜訪,祝賀新年的方式,又讓年變得熱熱鬧鬧。
從早上一直走到晚上掌了燈,我都不覺得累,有時媽媽一天見不到我的影子。傍晚回到奶奶家,母親大聲訓(xùn)我:“就知道瘋玩兒,吃飯沒……”
奶奶笑著說:“可能這一天的糖果,讓她都不餓了”
我嘻笑地跑到母親面前,遞給她一塊自己舍不得吃的“大白兔”,一直放到她嘴里,看著母親笑了才放開了手。
因為跟隨著父母長年在外,家中好多長輩不記得我的模樣,而這一天的拜年,大家又重新認(rèn)識了“Y”,笑著稱我“丫頭回來了”。那個時候的年,年味濃,充滿了濃濃的人情味,讓人溫暖。
舞獅子
爺爺說城南有舞獅子,踩高蹺,舞龍燈的,敲鑼打鼓,非常熱鬧。有時候,爺爺還會去聽說書,去看唱大戲。我聽他說得熱鬧,很想去看。
戲臺是臨時搭建的,幾個描了眉眼,涂了顏色的人在上面咿呀地唱,下面圍了一堆觀看的人叫好。我擠到前邊,看不懂聽不懂,只是覺得熱鬧。
晚上的時候,爺爺領(lǐng)我去尋龍燈,聽到一片鑼鼓的聲音,我們循聲而去。十幾個人舉著舞龍燈,增加了歡樂的氣氛。獅子舞憨態(tài)可掬,而旱船和高蹺,更讓人歡喜。
我的個子小,看不到。那個時候我才五六歲,爺爺也六十多了,可是他看見我著急,于是用手舉起了我,放在了他的脖子上,讓我坐在上面觀看。我拍著手只喊喜歡,爺爺用手扶著我,嘴里不停地說:“別太高興了,小心一點,丫頭?!?/p>
回家的時候,我手里多了紙制的燈籠,那是爺爺買給我的。我挑著燈籠,開心地唱著歌謠:“新年到、新年到,穿新衣、戴新帽,包餃子、蒸年糕,打燈籠、放鞭炮?!?/p>
時光流逝,帶走了我們的童年,帶走了我們的青春。也許,從前很多的故事變得模糊。過年是我們曾經(jīng)最快樂的事情,那些兒時的記憶,不會隨著光陰流逝而逝去,它只會伴隨著歲月的沉淀愈加清晰。它們是那么地珍貴,就象是一些美麗的音符,深深地鉻在我們的心中。
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