流失的年味

文/墨雨萱兒

天氣寒冷，且雨水不斷，整天躲在家里，大門不出，二門不邁，日復(fù)一日，每天似乎都是一個(gè)樣的。

唯一不同的是，孩子們放假了。街道小巷熱鬧了些。是啊，還有幾天就過(guò)年了?？墒牵宜坪跻稽c(diǎn)也感覺(jué)不到年的味道。

小時(shí)候，我是熱切的盼著過(guò)年的，還沒(méi)放假就開(kāi)始倒數(shù)著過(guò)年的日子，盤算著跟著父母去趕圩的日子。坐班車到平陵鎮(zhèn)，備年貨、買新衣，別提有多開(kāi)心了！即便什么都不買，只逛逛、湊湊熱鬧，都是件非常開(kāi)心的事。何況，一年到頭，就只有這么一次，父母會(huì)買很多好吃的零食。所有人都是大包小袋滿載而歸，孩子們更是興奮。

鞋子衣物更是如此，買回來(lái)疊得整整齊齊的放在衣柜里，不時(shí)打開(kāi)衣柜看一下，心里盤算著還有多少天就可以穿在身上了，心里美滋滋的。就像一件寶貝終于從別人手中到了自己的手里，無(wú)比安心，同時(shí)又充滿期待。期待使用寶貝的日子。因了這份期待，日子每過(guò)一天心里的激動(dòng)便增一分。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

如今的孩子已經(jīng)沒(méi)了當(dāng)初我們對(duì)年的那種殷切的期盼。

看看丫頭便知道了。年對(duì)于她來(lái)說(shuō)，只是一件新鮮的事情。過(guò)年了，不僅有紅包領(lǐng)，還可以走親訪友，同時(shí)，家里也不時(shí)有親朋好友來(lái)訪。多熱鬧啊！

對(duì)于新衣，她沒(méi)有特別的欣喜，買了也就放在一邊，不理不采，似乎都遺忘了。零食，更是平常。平日想要什么，走兩步就買回來(lái)了，過(guò)年只是量大些而已。

想想，現(xiàn)在的孩子都太幸福了，平日里衣食無(wú)憂，因此過(guò)年便也感覺(jué)不到有什么不同。亦因此，現(xiàn)在的孩子雖幸福，卻也少了份簡(jiǎn)單的快樂(lè)。不似曾經(jīng)的我們，一件新衣，一個(gè)糖果，都能歡喜好久。

那時(shí)，過(guò)年還有一件特別期待、又必不可少的事情，那就是做餅。

餅是我家鄉(xiāng)特有的，狀似月餅，但略小略薄些，且非常硬，但吃起來(lái)很香，又可以存放很久。記憶中，這餅也是難得的稀罕東西。如今，已吃不到了，即使偶爾吃上了，也不是曾經(jīng)的味道了。

孩子們一放假，家家戶戶都會(huì)熱熱鬧鬧的忙上幾天。像我一般大的孩子們，當(dāng)然都會(huì)加入做餅的行列。大人們有活計(jì)要忙。因此有些人家早幾天，有些人家晚幾天，都很正常。閑著的孩子通常都會(huì)被請(qǐng)到左鄰右舍家里幫忙，報(bào)酬就是可以再三品嘗餅的美味。那時(shí)，我便常常幫鄰居做餅，且不亦樂(lè)乎。

這種餅的制作復(fù)雜。主要分兩大步驟。第一是把白米炒熟，打成粉。這一步驟，家長(zhǎng)們會(huì)早早備好。等到空閑時(shí)便可隨時(shí)開(kāi)工。第二，便是做餅了。首先要把白糖煮成糊狀的糖漿，然后倒在米粉里攪拌成糊狀，接著把糊狀的米粉塞到餅?zāi)＠?，用鐵錘敲打堅(jiān)固，敲出來(lái)，就做成一個(gè)很漂亮的餅了。當(dāng)下可食。但這只是半成品，還需用碳火烤干，才算真正完成。

自家做的餅可以存放大半年。因此母親每每年后回娘家，都會(huì)帶上很多這種餅，分給親人們品嘗。

如今的人們，想要什么就買什么，方便又快捷，可我卻懷念那餅的味道，懷念一家人，大大小小一起忙著做餅的場(chǎng)景，其樂(lè)融融，又熱鬧開(kāi)心。

可惜時(shí)光一去不復(fù)返，隨著人們生活水平的提高，慢慢著，人們都懶的去做餅了。這種餅便也悄無(wú)聲息的退出了它的舞臺(tái)。市場(chǎng)上雖還可以買到看起來(lái)幾乎一樣的餅，但吃起來(lái)，味道卻相差甚遠(yuǎn)。

年關(guān)近，少了做餅這一個(gè)大項(xiàng)目，年便少了年味，因此，對(duì)年的期待又少了幾分。

長(zhǎng)大后，離開(kāi)家鄉(xiāng)，外出工作。外邊的世界雖精彩，但，工薪一族領(lǐng)著微薄的薪水，朝九晚五，辛苦自不必說(shuō)。委屈、難過(guò)亦是時(shí)常有。想家、念親人更是平常事。

常言道：每逢佳節(jié)倍思親。年關(guān)將至，更覺(jué)得日子漫長(zhǎng)，天天都盼著過(guò)年、盼著回家。稍有空閑，就三五好友逛街，細(xì)細(xì)選購(gòu)回家過(guò)年的物品。大街小巷張燈結(jié)彩，熱鬧非凡，惹得那一顆漂泊的心，禁不住對(duì)年又多了幾分期盼。

那時(shí)的年，是在外飄泊的游子的回家的希望。那種希望，是熱切的，更是難得的。因了這希望，年變得格外美好，對(duì)年亦是格外的期盼。

現(xiàn)如今結(jié)婚了，有了自己的家庭，有了自己的孩子。時(shí)間被剪成無(wú)數(shù)碎片，忙碌又似乎無(wú)所事事，卻又過(guò)得飛快，轉(zhuǎn)眼又一天，突然又一年。這不，又快過(guò)年了。只是，什么都來(lái)還不及做。

我還不知不覺(jué)，可年已經(jīng)走到我眼前了。到底是年失了年味？還是我年齡漸長(zhǎng)，童心已失，已無(wú)所謂年不年了？曾經(jīng)那無(wú)比熟悉的年味，被時(shí)光淘洗，似乎失去了往年的芬芳，讓我彷徨，讓我對(duì)年味張望。記憶還停留在那時(shí)候的我，打撈著流失的年味，灑下一地的淚光！

寫(xiě)于2016年1月31日

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