陳永明

小時侯每年到了臘月十幾里，母親要準(zhǔn)備過年吃的面粉，挑一個晴朗的日子，把百十斤小麥和一個大盆搬到院子邊，父親挑一擔(dān)水倒入大盆內(nèi)，再挑一擔(dān)水放在旁邊。母親在大盆邊的小凳子坐著，父親把小麥撮一些倒入大盆中，母親就用一個竹撈撈(也叫灶籬子)，在水中攪幾下，順時針方向、左低右稍高地在盆里水中旋轉(zhuǎn)幾圈，一部分小麥就進入竹撈撈里，端起來瀝水，倒旁邊放在臉盆上的竹筲箕里繼續(xù)瀝水，這就叫淘麥子。把洗凈了灰塵，淘盡了沙子泥土的小麥倒在一張放在院子里最向陽的躺席上。盡管是一個陽光明媚的日子，但氣溫低，不易晾曬干小麥上面的水分，有時還會結(jié)冰，母親還需拿一干毛巾，把倒在躺席上的麥子用毛巾把水吸一吸，然后薄薄地鋪上一層晾在躺席上，有兩天的時間就能晾曬干，父親再把小麥送到糧食加工廠去加工成面粉。

那時，躺席是一般農(nóng)家的大物件。原來我家沒有，需要用時，母親到東家借、西家借，往往我們需要用時別人家也要用，很是不方便。那年父母親下決心要添置一個躺席。記得有一年的秋天，父親從離家五六里外的王家灣一個扯皮親戚家買了三根茶缸粗、幾丈長的大斑竹，那家還送了我家三根小竹子，編一個躺席的竹料基本夠了。然后不久，有一個從四川上陜西到處找篾活的匠人，就請他給我家編一張?zhí)上?，工錢說定、管吃、管住、管吸煙。這個篾匠技藝不錯，把竹竿從中一剖為二、二剖為四……直到全剖成一指寬的篾條，再把一根根篾條剝成薄如紙板一樣的篾片，通常取一半青一半黃兩部分。篾片盤成大圈，放入水溝里浸泡十天左右，使其有了柔韌性，就可開始編躺席了。一片青篾、一片黃篾，一片挨一片，密密實實，不透光亮和風(fēng)。躺席六尺寬、一丈多長、兩頭用從中剖開的刀把粗的、略長于躺席寬的竹竿夾住篾片茬頭，用細(xì)而柔的青篾片捆扎緊，用砂紙把躺席內(nèi)外的毛刺打磨掉。用時先把地面上掃凈，再檢查一下地上有無小石子，否則可能將躺席面墊成一個小洞，影響躺席的壽命。不用時，需要兩人從一端的兩頭，按住擋頭的夾竿，輕輕向內(nèi)卷起，卷到另一端成一直徑為一尺左右的圓桶，用細(xì)繩從中間捆住，收起架在木樓上。

過去，場院地面都是土地面，又無如今的彩條布等，晾曬糧食為了干凈，且不混入沙子、泥土，都離不開躺席。到了中秋節(jié)前后，該收稻谷了，收稻谷又叫打谷子，這打谷子的工具——拌桶，為了防止谷粒在脫粒中從邊沿蹦出，就在拌桶除了打谷子的一方外的三方將一張?zhí)上迦耄@躺席在收稻谷時就成了一件農(nóng)民離不開的農(nóng)具。

躺席在農(nóng)村還有一重要用途——縫被子。過去沒有被套，被子由棉絮、被子、里子縫在一起。家里人多，經(jīng)常要拆洗被子，母親就要常做縫被子這活。把家里堂屋騰出一塊地方，把躺席鋪開，用濕抹布擦去灰塵，先把被子的里子鋪展在躺席上，再由兩人把棉絮放在里子的正中，與兩端、兩邊等距離，里子的四周都比棉絮寬，如果被面是棉布，就把同棉絮一般大的面子鋪在棉絮上，然后把里子四邊翻來壓在面子上，用一寸長的大針，穿單股白棉線把四周縫起來，再順長均勻引三道行線，把里子、棉絮、面子用線縫在一起。每道線，里子上兩針一指寬間距，面子上兩針一寸長間距。如果被面是綢緞的，先不鋪面子，把中間三道行線引好，再把面子鋪上，把里子四邊翻上壓住棉絮和面子邊，縫好四周。那時像牽鋪被里子、棉絮、面子這些活，我從小就看母親做，后來常給母親幫手，次數(shù)多了，干這些活就很順手在行。

那些年，村上誰家有個紅白喜事，來的客人多，都要在自家門前院子里搭上一個大棚，棚里同時要能開六席或八席，用于宴請答謝客人。搭棚雖沒有修房那么復(fù)雜，可也不是個簡單事，棚全靠在鄰居各家借來的躺席蓋頂、圍起四周來。過紅白事，俗話說的好：“支客怕搭棚，廚倌怕抱籠”，這都是辛苦活。后來有了彩條布就不再用躺席搭棚了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

躺席，現(xiàn)在農(nóng)村已經(jīng)很少見了，過去它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活中做出的貢獻還銘記在那一代人的心里。

生活路漫漫，躺席相伴行；

時代大變革，遠(yuǎn)去勿忘情。

2016.1.9

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