（一）

云淡風(fēng)輕的午后，我靠在窗臺(tái)邊，窗臺(tái)上,是一杯熱茶。

茶是自然是我自己泡的，因?yàn)?a target="_blank">父母都還在上班。這不是我第一次喝茶，但這次總覺得有些不一樣的味道，拿不準(zhǔn)是什么。從前，我也常自己泡茶喝，不過那是大多是為了熬夜提神，草草的把茶葉往水壺里一扔，便忙著做別的事去了。那時(shí)候最喜歡的莫過于茶包，茶包一扔，熱水一澆，十分鐘后即可喝上一杯熱氣騰騰的茶。只不過，那會(huì)兒泡出的茶，總覺得好像少了點(diǎn)什么。

是什么呢？

這次的茶，絕對(duì)是我泡過的茶中的極品，也算不辜負(fù)我的辛苦了。我敢發(fā)誓，我從未這樣精致的泡過茶，二十多道工序，才煉出這碧綠的茶湯。我呷了一小口，味道出奇的好，入口微苦，而后回甘，定然是一等茶。我沒怎么學(xué)過泡茶，僅有的一點(diǎn)知識(shí)也來自于書籍。然而，今天的茶，卻實(shí)屬上品之列。

為什么呢？( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

我把杯子往窗邊推了推，借著午后和煦的陽光，我看到茶葉在水中翩翩起舞。舒展，搖擺，旋轉(zhuǎn)，這些來自江南水鄉(xiāng)的草本植物在熱水中復(fù)活了，活得更精彩。碧綠的水，深青的葉。杯中茶，一種淡淡的芬芳。

然后又感到奇怪了，難道只有今天的茶才這樣好嗎？不會(huì)的，茶都是一樣的，水都是一樣的，連茶具也都是一樣的。那為什么只有今天的茶才會(huì)這樣呢？

也許以前的也是這樣的罷，我想著，只是從前我沒注意到罷了。隨即反應(yīng)過來，從前泡茶，大多用茶包，茶葉都在茶包里，怎看得見。即便不用茶包，也是圖快，三兩分鐘就拿起來一飲而盡，茶還沒來得及散開，又如何看得到。

想到這一層，便豁然開朗了，想要好茶，便不能憐惜時(shí)間，假如只是圖快，那便不能出好茶了。

只是這樣嗎，我詢問著自己。

大概是的罷，至少目前是這樣的，我回答了自己。

我呷了一口茶，只覺得一股暖暖的熱流從口腔一路而下，到胃，到四肢百害。

（二）

我發(fā)誓，這是我第一次品茶。前文已經(jīng)說過，我喝茶是當(dāng)做興奮劑的，沒有人品味興奮劑對(duì)吧，所以我沒品過茶也就不算什么咄咄怪事了吧。

從前我每次喝茶都是像喝藥一般，死死的盯著茶，然后一把抓起來咬咬牙一飲而盡，最后嘴里只剩下苦，青澀的苦。

今天沒什么事，那就好好品品茶，體驗(yàn)一下這份一直在身邊卻從未品味過的美味。

我從未想到過茶的味道竟如此奇妙，帶著植物特有的清香，融入了泥土的芬芳，融入了茶園中的鳥語蟲鳴，融入了采茶女歡快的歌聲，融入了制茶老師傅一絲不茍的眼神。味覺一層層展開，同時(shí)也在我如同止水的心上一層層的漣漪。我覺得自己仿佛見到了闊別多年的老友，抑或是朝思暮想的情人。

呷一口茶，含在嘴里。我覺得我看到了大片大片的，綠油油的茶樹，看到了帶著紅頭巾的采茶女，她們正唱著歌，看到了忙碌的小茶工，他們心里正醞釀著豐收的喜悅，看到了木板搭起的用來制茶的茶棚，美味就在這里發(fā)酵，看到了正在品茶的白衣秀士，他的臉上是滿足的神情。我覺得我做了一個(gè)夢(mèng)，是關(guān)于茶的夢(mèng)。

我把舌尖輕輕的搖動(dòng)，讓每一個(gè)味蕾穿過口中的茶湯，茶確實(shí)很苦，苦是植物的共性，但茶的苦又不同于青草或葉子或中藥，不是那種令你渾身戰(zhàn)栗的苦，不會(huì)苦得讓你橫眉立目，五官挪移，只是微微一點(diǎn)點(diǎn)的清苦，悠遠(yuǎn)，綿長(zhǎng)。

（三）

看著面前的茶，忽然想起陸羽。

陸羽是漢代的茶學(xué)家，世稱“茶圣”。史書上說他相貌奇丑，而且是個(gè)孤兒，從小被一個(gè)老和尚收養(yǎng)。老和尚教他精研佛學(xué)，日后成為一代高僧。

假如陸羽真的按老和尚的想法發(fā)展下去的話，那中國的茶文化就要減下濃墨重彩的一筆了。幸好，陸羽漸漸長(zhǎng)大，也漸漸懂事了，他發(fā)現(xiàn)儒學(xué)比佛學(xué)更適合他，于是向老和尚提出下山。老和尚當(dāng)然不會(huì)同意，但陸羽卻是軟磨硬泡，甚至在念經(jīng)時(shí)偷偷讀儒家經(jīng)典。老和尚無可奈何，只得說：

倘若你能沏出一壺令我滿意的茶，你就可以下山了。

陸羽自然是喜出望外，當(dāng)即沏了一壺茶呈了上來?？衫虾蜕兄皇菗u了搖頭。

陸羽不死心，第二天又試了一次，老和尚仍然不同意他下山。第三天，第四天，一直如此。其實(shí)老和尚就是打了一個(gè)馬虎眼，他來判斷茶好不好，進(jìn)而決定陸羽能否下山，可他明明不想陸羽下山，又怎會(huì)說他的茶合格。可陸羽仍嘗試著，好多天過去了。

有一天，陸羽下山放牛時(shí)遇到了一位種茶的老婆婆。后面的事，野史中頗有爭(zhēng)議，有的說老婆婆指點(diǎn)了陸羽沏茶之法，有的說老婆婆和老和尚認(rèn)識(shí)，去求了情，老和尚才允許陸羽下山。總之，最后陸羽下了山，學(xué)了儒，研究了茶，寫出了茶經(jīng)。

說實(shí)話，我不大滿意最后的結(jié)局，陸羽下山還要老婆婆幫忙，日后怎能寫出傳世茶經(jīng)。在我看來，老婆婆只是點(diǎn)化了陸羽，使他進(jìn)一步明悟了茶的奧秘，進(jìn)而沏出了一壺好茶，打動(dòng)了老和尚，成功的下了山。

至于所謂的奧妙，在我看來，應(yīng)是對(duì)沏茶目的的理解——沏茶是不應(yīng)存有功利思想的，是不應(yīng)具有具體的目的的，只是為了沏出好茶而沏茶，這本身，亦是一種享受。

于是忽然明白能沏出好茶的另一個(gè)原因了，那就是沏茶的目的地。從前我喝茶，只是為了熬夜提神，茶于是成了提神的工具。以這樣的想法，這樣的目的和這樣的心態(tài)去沏茶，自然沏不出好茶。

（四）

午后的陽光，斜斜的射在茶湯的水面上，于是在對(duì)面的墻上，形成一塊徑寸的光斑。太陽移動(dòng)著，光斑也移動(dòng)著。于是，時(shí)間就被一點(diǎn)一點(diǎn)的拉長(zhǎng)，拉長(zhǎng)。

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