對于老一輩人的“嘮叨”，我是極愿意去享受的，因為其中總會時不時穿插下一些關(guān)于“老潮汕”的生活場景與片段?；蛟S他們想借此深刻地教育子孫要傳承潮汕的優(yōu)良傳統(tǒng)與美德，而我，也便常常趁著他們這“嘮叨”，滿足我對“老潮汕”的好奇。

我的外祖父曾當過兵，具體什么兵種就不曾問過，只知道是挺費筆、費口水的，而外祖母則是一名教師，性格卻是豪爽得很，可想而知，這兩位老人家的“嘮叨”，含金量該有多高。他們曾給我講過許多的故事，但有一個關(guān)于工夫茶的故事，延續(xù)到了他們生命的最后一刻，且由我代為講述：

外祖父是涂城人，涂城臨近塔山，而塔山的泉水用以沖茶是頂好的，加之那個年代的茶葉都是每戶限量供應(yīng)，六分錢方才能購得幾小包混色茶，即使是十分低劣的，但對于那個年代的人來說，卻是極寶貴的，因此，外祖父是很樂意經(jīng)常上山去取來泉水沖茶的。適逢一次外祖母上山參加思想課，與外祖父偶遇，談及茶，二人滔滔不絕，相談甚歡……或可謂之——“一見鐘情”！

婚后，戶頭數(shù)沒變，依舊是一，而人頭數(shù)成了二，夫妻二人又都嗜茶，茶葉也便愈加珍貴，每次生起炭火，一泡茶就過了數(shù)十巡，直到全無茶色了，才算罷。

之后，工作愈來愈忙，甚至有時忙到深夜都不能休息，在這段時期，來一巡工夫茶在時間上來說，也是蠻奢侈的，但夫妻二人肚里的“茶蟲”可不理這些！到后來，沒辦法，外祖母便在學校領(lǐng)了兩個搪瓷缸，一人一個，癮來了，扔幾粒茶米，灌上一缸。但確實，工夫茶還是得費些“工夫”才能有滋味，一大缸子解渴、解乏倒是還行！不過為了救濟救濟肚里的“茶蟲”，也只得將就了。

轉(zhuǎn)眼，兩位老人家已年過花甲，自小喝起工夫茶，到如今，年頭與年紀相當，說是“老茶客”是毫不為過的，他們那茶色的牙齒，或該是最好的見證了。而晚年的他們，一改年輕時對茶葉的“吝嗇”，變得十分舍得，每日數(shù)泡似還不太解癮。每有故人來訪，夫妻二人定會拿出珍藏，大肆地“奢侈”一番。記得在外祖父去世前一年的某日，景祥老伯來訪，我之前并不認識景祥老伯，只是進門時讓這么叫了，據(jù)我后來得知，景祥老伯是外祖父年輕時的戰(zhàn)友，早年過番，得知外祖父臥入病榻，一回鄉(xiāng)便前來探望。而他們也提前獲知景祥老伯要來，取出了外祖父珍藏的茶具以及夫妻二人平日都不舍得喝的“茶膽”，其中看得出珍貴的，要數(shù)一把從技藝到包裝都十分精致華貴的手拉壺，我之前是從未見過的，可見，他們的那點“家底兒”是全給翻出來了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

那次，我完完整整地欣賞了一回潮汕工夫茶的沖泡工序，治器、納茶、候湯、沖茶……每個章節(jié)都好不仔細；“關(guān)公巡城”、“韓信點兵”……每個步驟都細致用心?？粗鴱哪前殉敝菔掷瓑刂秀殂榱鞒鼋瘘S清透的茶水，景祥老伯淚眼盈盈。在這摻著笑聲的淚水、茶水間，他們憑著記憶的舟楫，漸推地回憶起往事樁樁，多少辛酸，多少苦澀，如今伴一杯工夫茶在喉底回甘……談笑間，夜已暮，惟剩惜別。

那一日的外祖父，似已不在病中……

數(shù)月后，外祖父卻已臥病不起，脾氣也變得古怪暴躁，似乎是在埋怨自己成了拖累，有時惹得外祖母都不愿理他了，但只要外祖父一咳起來，外祖母總會佯裝氣態(tài)地端上茶盤到床邊，“老禾埔啊！食幾杯茶壓下。（老男人啊，喝幾杯茶壓一壓）”外祖父若再要喝，她是不允許的，因為多喝會影響外祖父的休息。

最終，六十九歲這一年，外祖父沒能熬過……在他離開那天，家里老老小小的全趕了過來，而沒見外祖父最后一面的，竟是外祖母——她面無表情地癱坐在客廳的竹藤椅上，眼神空洞。自窗臺爬進來的陽光，透過藤椅被分成無數(shù)線條，似纏繞在外祖母身上，此時的她，儼然一座雕像，不見人來，不顧人往……我真真地記得，當時她護在手心的，正是那把手拉壺……“爸去了……”大姨的這一聲哭喊，如一滴墨汁滴落，繼而在水中被抹開，整個房間都充斥著灰黑色的氣息，而外祖母，似乎最看得開？

在辦完外祖父的身后事之后，親人們傷心的情緒也漸漸消褪，好似將告一段落，卻全然不知，又是一個開端……

??外祖母漸漸食不知味，繼而成了食不下咽，但每日的幾搪瓷缸工夫茶卻是從不間斷的，顯然成了她的寄托，而如今，那對搪瓷缸所承載的，又何止一缸茶水？

?? “是食道癌，保守治療是無法治愈的，建議手術(shù)治療”——這是醫(yī)生為外祖母作出的診斷與建議，不知外祖母是如何考慮的，最終選擇了保守治療。此后的外祖母，一直吃的是流食，對于其他的，只能啜啜汁水再吐出來。外祖母原是蠻富態(tài)的，現(xiàn)已日見消瘦，家人都勸她，“您就不要再喝那么多茶了，對您的病不好?！钡匆娦?。

??外祖父離世未足三年，外祖母也病倒在了床榻，醫(yī)生告訴，已藥石無靈……我未能見到外祖母最后一面，但我知道，她，是隨著外祖父去的，這一年，她----六十九歲……

?? 之后，我曾問過那把潮州手拉壺的下落，大人們只說，“也隨著去了……”據(jù)大姨所說，那把壺是外祖父退休那年跟外祖母去潮州探親，特地定做的，上面刻的是一對鴛鴦與四個隸書——“執(zhí)手偕老”，而能享受到這把壺的招待的，除了景祥老伯，怕是再也沒有的了。

??如今，外祖父與外祖母被合葬在塔山后山上，除了墓上種著的外祖父喜愛的蘭花，四周也植上了幾叢茶樹，這后山上也有一眼泉水，想他們在這里，該是不會有缺了工夫茶的無趣吧！

? ?外祖父與外祖母相伴走過了近半個世紀，工夫茶對于他們，已不是閑余飯后的小憩，而是一份真摯的情——鄉(xiāng)情、愛情、友情……且如開水沖入茶葉，已分不清孰為茶孰為水，只道句，“茶，即情也！”

? ?往事落下帷幕，我外祖父母的故事告一段落，這茶，卻早已匯成了家族血脈中飽滿活躍的支流；而我，不知不覺在二位老人的濡染中，也漸漸學會了享受工夫茶香中裊裊的鄉(xiāng)韻、滿溢的鄉(xiāng)情......

時光的長河滾滾奔騰，而這流動在每個潮汕人氣息、血脈里的，已然成為潮汕人習性的潮汕工夫茶，也正隨著一代代的潮人，乘著潮水，前往世界的每一處，到時間的每一角……

??“哪里有潮人，哪里便有潮汕工夫茶！”

此亦謂之——“相隨”！

2014.11.07

撰于澄中澤芳樓

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