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年的味道

2015-12-19 12:03 作者:浪妓  | 2條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

晚飯后,我坐在陽臺(tái)上,看著外面的燈紅酒綠,人來人往。城市的擁擠與冷漠讓我想起鄉(xiāng)下的黃昏中裊裊升起的幾縷炊煙,隨而那淡淡的柴火味就嗅入鼻腔內(nèi),那氣味似一把無形的大手在心間撥動(dòng),觸動(dòng)我的心房,想起了一段悠長而又美好回憶。

小時(shí)候的秋天,臨近傍晚時(shí),夕陽總落在院子里,將院落的籬笆染成橘紅色,柴火味也隨著夕陽灌滿了整個(gè)院子,勾動(dòng)了我們這群小鬼的蠢蠢欲動(dòng)的食欲,這柴火味是奶奶烙的大餅飄蕩出來的味道。厚厚的面餅放在大鍋內(nèi)在它上面再蓋上一個(gè)嚴(yán)實(shí)的大蓋子,奶奶將這大鍋一把埋在田里的柴火堆中,不用明火大烤,而是慢慢用禾梗慢慢燃燒。奶奶做的烤餅特別香,有時(shí)在里面放些香瓜子或者黑芝麻,有時(shí)攪些白糖,有時(shí)做成咸的,各種不同的味道總能讓我們捧著熱乎的大餅啃個(gè)夠本。餅兒烤熟時(shí)有金黃色的外殼,一看就有食欲,一口咬下去外面是酥酥的,脆脆的,還透著淡淡的柴火味,但是中間卻分外的軟,有時(shí)和著白糖的烤餅香甜香甜的。

熟悉的柴火味不僅是烤餅,還有奶奶藏在地下室的紅薯。一到了秋天,莊稼大豐收,紅薯也豐收了,還裹著泥巴的紅薯裝滿了一筐筐,我們瞇著眼睛偷偷摸摸的從地下室摸來幾個(gè)紅薯,乘著奶奶用柴火堆燒烤大餅時(shí)將紅薯一并扔進(jìn)火堆里,然后蹲在一旁看著火光跳躍,夕陽的橘紅色染紅了我們稚氣的面龐??臼旌笪覀冇靡恍∧竟鲗⒓t薯從火堆里撥出來,撕了外皮一層黑黑的外皮,熱氣騰騰帶著柴火味的甜香味就溢出來了,我們?cè)谀棠淘尞惖哪抗庀聵菲潣菲澋目兄t薯,跑開了,留下奶奶帶著無奈笑容罵一句:“貪嘴的娃兒?!?/p>

但過了不久,父母把我接回城里上學(xué),那伴隨著我成長的柴火味我再?zèng)]有聞過了,似乎隨著我的童年遺失掉了吧。

但我不會(huì)忘記秋天的傍晚,大大的烤餅,帶著泥巴的紅薯和院落灌滿的柴火味。它們把我的童年渲染得如此多姿多彩。忘不了,忘不了,忘不了。它們?cè)谖?a target="_blank">心靈深處,烙下了難以忘懷的童年味道。

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年的味道的評(píng)論 (共 2 條)

  • 雪靈
  • 文明儉樸
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