過(guò)年的回憶

小時(shí)候?qū)^(guò)年的印象特別深刻，最盼望的也是過(guò)年了。我小時(shí)候所處的年代，物資嚴(yán)重匱乏，一切都是國(guó)家統(tǒng)一配給，但基本上還是可以保證溫飽，只是比較艱苦。所以春節(jié)是每家每戶的大事情，主要內(nèi)容就是吃，過(guò)春節(jié)的時(shí)候幾乎家家戶戶都要擺酒席請(qǐng)客吃飯，也同時(shí)都要去走親訪友，大吃一頓后才回家。

印象比較深的就是過(guò)年磨豆腐。40多年前，老家小山村還沒(méi)有通上電，沒(méi)有電磨子，只能用石磨子。到了臘八前后，細(xì)心的主婦們便準(zhǔn)備好黃豆，挑去里面的雜粒、石子，用大的淘米筐拎到水塘邊、小河邊去淘干凈，然后用水桶放滿水再泡上兩天。接著，就去找石磨子磨了。石磨，其實(shí)就是兩片看起來(lái)同樣大的磨盤，這種磨子現(xiàn)在很難看到了。磨盤人工轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，另外一個(gè)人手里拿著一個(gè)小瓢，靈巧地將浸過(guò)的黃豆倒進(jìn)磨洞。磨盤下放個(gè)大木盆，墊上棉紗布接豆渣。出力推磨的主要是推拐，那拐還真像殘疾人用的拐呢，屋梁上吊著一根繩子，拉住從磨子里伸出來(lái)的“拐”，有節(jié)奏地拐動(dòng)著。有時(shí)候，大人們?cè)诠漳?，?a target="_blank">孩子就在一邊唱著兒歌，“拐磨拐，臘豆彩……”。

那時(shí)過(guò)年準(zhǔn)備吃的是很認(rèn)真的，各家根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件，不一定準(zhǔn)備很多，但是程序是不會(huì)少的。基本上從臘月二十三祭灶節(jié)就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年了，二十三祭灶官，二十四掃房子，二十五做豆腐……那幾天時(shí)間基本上就是打掃庭院、購(gòu)置年貨、準(zhǔn)備新衣、貼門對(duì)等。那時(shí)風(fēng)俗是不過(guò)初五不興動(dòng)刀，所以年前要把正月初五之前吃的東西都要準(zhǔn)備停當(dāng)。到了春節(jié)那一天，大人一大早就要忙碌起來(lái)準(zhǔn)備年夜飯。因此，中午飯就湊合著吃，有時(shí)候吃了早飯后就不會(huì)吃午飯，直接等著吃年夜飯。小孩子是最高興的了，因?yàn)檫@天可以穿新衣服了。晌午一過(guò)，就開(kāi)始燒水洗澡了，總是比著看看同伴們誰(shuí)最先穿上新衣服，看看誰(shuí)的新衣服最漂亮。其實(shí)，當(dāng)時(shí)所謂的新衣，上衣、褲子的面料基本上就是的確良、滌綸、滌卡等幾種布料，我也不知道怎么區(qū)分，反正那時(shí)侯大人都這樣叫。而且，只是條件好一點(diǎn)的家庭，才會(huì)買點(diǎn)布做新衣，差點(diǎn)的家庭是買不起也舍不得買布的，怎么辦？就把過(guò)去穿舊的或者大人不穿的衣服拆了，把布重新染一下，等于是翻新吧，然后再給孩子們做所謂的新衣服。還有大家相互比較著誰(shuí)家年夜飯吃得早，聽(tīng)聽(tīng)誰(shuí)家的鞭炮響，誰(shuí)家的鞭炮放的時(shí)間長(zhǎng)，也是大家在內(nèi)心羨慕的對(duì)象。吃完了晚飯，大人們就要開(kāi)始給小孩和老人紅包。那會(huì)，都是直接給，連紅包皮都沒(méi)有。吃完了年夜飯，小孩子們就找小伙伴們玩去了。小時(shí)候的我們不懂得看春節(jié)晚會(huì)，因?yàn)槟菚?huì)的生活條件并不是很好，電視也不是家家戶戶都有，更沒(méi)有什么彩色電視了，只是知道玩。沒(méi)有什么玩時(shí)，就早早睡覺(jué)，等著夜里12點(diǎn)放鞭炮和放禮花，那時(shí)禮花只是那么幾個(gè)小花，也沒(méi)有現(xiàn)在禮花那么漂亮，那么美麗，那么五顏六色，但是在當(dāng)時(shí)看來(lái)也是非常好看了，孩子們?cè)谶@時(shí)候是最開(kāi)心的。大年初一，穿上新衣要去長(zhǎng)輩家里拜年，都是去爺爺奶奶家磕頭，其實(shí)那時(shí)磕頭不是目的，目的是要壓歲錢呀，我們叫磕頭禮，老人們都會(huì)給個(gè)一角兩角，很少給超過(guò)五角的，就那心里也美滋滋的。小孩子們過(guò)年放鞭炮更是必選科目，可能小孩子都喜歡刺激吧，響聲也是一種宣泄。那時(shí)家里窮買的鞭炮很少，但是孩子們有辦法，偷家里的鞭炮拿到外面放，尤其是火鞭，有100、200、500、1000響的，偷偷地拆開(kāi)解下幾個(gè)小火鞭裝兜里。還有串親戚，也是過(guò)年的一項(xiàng)重要活動(dòng)，一般從大年初二開(kāi)始，當(dāng)時(shí)送的禮品也就是一條雪片糕（我們老家叫方片糕）、一包酥糖、一斤紅糖，一瓶差酒或兩包差香煙，算在一起不值10元，而且還是這家提那家，那家再提到他們的親戚家，循環(huán)使用，直至最后親戚串完了，才會(huì)讓孩子們吃。

過(guò)年的記憶還有很多，那時(shí)孩子們盼望過(guò)年是種樂(lè)趣，年少輕狂不知愁滋味。大人們更多的是面對(duì)生活貧窮的無(wú)奈，乃至心酸，更會(huì)有年輪的感覺(jué)。 隨著歲數(shù)漸漸大了，對(duì)過(guò)年那種新鮮和企盼一點(diǎn)點(diǎn)淡了，再也沒(méi)有小時(shí)候那種高興勁了，只是覺(jué)得時(shí)間過(guò)得太快了，轉(zhuǎn)眼間自己已經(jīng)人到中年了，感覺(jué)到有些害怕，多想回到童年，回到那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的年代。

（伍傳平）( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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