過(guò)年的回憶

過(guò)年的回憶
小時(shí)候?qū)^(guò)年的印象特別深刻,最盼望的也是過(guò)年了。我小時(shí)候所處的年代,物資嚴(yán)重匱乏,一切都是國(guó)家統(tǒng)一配給,但基本上還是可以保證溫飽,只是比較艱苦。所以春節(jié)是每家每戶的大事情,主要內(nèi)容就是吃,過(guò)春節(jié)的時(shí)候幾乎家家戶戶都要擺酒席請(qǐng)客吃飯,也同時(shí)都要去走親訪友,大吃一頓后才回家。
印象比較深的就是過(guò)年磨豆腐。40多年前,老家小山村還沒(méi)有通上電,沒(méi)有電磨子,只能用石磨子。到了臘八前后,細(xì)心的主婦們便準(zhǔn)備好黃豆,挑去里面的雜粒、石子,用大的淘米筐拎到水塘邊、小河邊去淘干凈,然后用水桶放滿水再泡上兩天。接著,就去找石磨子磨了。石磨,其實(shí)就是兩片看起來(lái)同樣大的磨盤,這種磨子現(xiàn)在很難看到了。磨盤人工轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),另外一個(gè)人手里拿著一個(gè)小瓢,靈巧地將浸過(guò)的黃豆倒進(jìn)磨洞。磨盤下放個(gè)大木盆,墊上棉紗布接豆渣。出力推磨的主要是推拐,那拐還真像殘疾人用的拐呢,屋梁上吊著一根繩子,拉住從磨子里伸出來(lái)的“拐”,有節(jié)奏地拐動(dòng)著。有時(shí)候,大人們?cè)诠漳?,?a target="_blank">孩子就在一邊唱著兒歌,“拐磨拐,臘豆彩……”。
那時(shí)過(guò)年準(zhǔn)備吃的是很認(rèn)真的,各家根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件,不一定準(zhǔn)備很多,但是程序是不會(huì)少的。基本上從臘月二十三祭灶節(jié)就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年了,二十三祭灶官,二十四掃房子,二十五做豆腐……那幾天時(shí)間基本上就是打掃庭院、購(gòu)置年貨、準(zhǔn)備新衣、貼門對(duì)等。那時(shí)風(fēng)俗是不過(guò)初五不興動(dòng)刀,所以年前要把正月初五之前吃的東西都要準(zhǔn)備停當(dāng)。到了春節(jié)那一天,大人一大早就要忙碌起來(lái)準(zhǔn)備年夜飯。因此,中午飯就湊合著吃,有時(shí)候吃了早飯后就不會(huì)吃午飯,直接等著吃年夜飯。小孩子是最高興的了,因?yàn)檫@天可以穿新衣服了。晌午一過(guò),就開(kāi)始燒水洗澡了,總是比著看看同伴們誰(shuí)最先穿上新衣服,看看誰(shuí)的新衣服最漂亮。其實(shí),當(dāng)時(shí)所謂的新衣,上衣、褲子的面料基本上就是的確良、滌綸、滌卡等幾種布料,我也不知道怎么區(qū)分,反正那時(shí)侯大人都這樣叫。而且,只是條件好一點(diǎn)的家庭,才會(huì)買點(diǎn)布做新衣,差點(diǎn)的家庭是買不起也舍不得買布的,怎么辦?就把過(guò)去穿舊的或者大人不穿的衣服拆了,把布重新染一下,等于是翻新吧,然后再給孩子們做所謂的新衣服。還有大家相互比較著誰(shuí)家年夜飯吃得早,聽(tīng)聽(tīng)誰(shuí)家的鞭炮響,誰(shuí)家的鞭炮放的時(shí)間長(zhǎng),也是大家在內(nèi)心羨慕的對(duì)象。吃完了晚飯,大人們就要開(kāi)始給小孩和老人紅包。那會(huì),都是直接給,連紅包皮都沒(méi)有。吃完了年夜飯,小孩子們就找小伙伴們玩去了。小時(shí)候的我們不懂得看春節(jié)晚會(huì),因?yàn)槟菚?huì)的生活條件并不是很好,電視也不是家家戶戶都有,更沒(méi)有什么彩色電視了,只是知道玩。沒(méi)有什么玩時(shí),就早早睡覺(jué),等著夜里12點(diǎn)放鞭炮和放禮花,那時(shí)禮花只是那么幾個(gè)小花,也沒(méi)有現(xiàn)在禮花那么漂亮,那么美麗,那么五顏六色,但是在當(dāng)時(shí)看來(lái)也是非常好看了,孩子們?cè)谶@時(shí)候是最開(kāi)心的。大年初一,穿上新衣要去長(zhǎng)輩家里拜年,都是去爺爺奶奶家磕頭,其實(shí)那時(shí)磕頭不是目的,目的是要壓歲錢呀,我們叫磕頭禮,老人們都會(huì)給個(gè)一角兩角,很少給超過(guò)五角的,就那心里也美滋滋的。小孩子們過(guò)年放鞭炮更是必選科目,可能小孩子都喜歡刺激吧,響聲也是一種宣泄。那時(shí)家里窮買的鞭炮很少,但是孩子們有辦法,偷家里的鞭炮拿到外面放,尤其是火鞭,有100、200、500、1000響的,偷偷地拆開(kāi)解下幾個(gè)小火鞭裝兜里。還有串親戚,也是過(guò)年的一項(xiàng)重要活動(dòng),一般從大年初二開(kāi)始,當(dāng)時(shí)送的禮品也就是一條雪片糕(我們老家叫方片糕)、一包酥糖、一斤紅糖,一瓶差酒或兩包差香煙,算在一起不值10元,而且還是這家提那家,那家再提到他們的親戚家,循環(huán)使用,直至最后親戚串完了,才會(huì)讓孩子們吃。
過(guò)年的記憶還有很多,那時(shí)孩子們盼望過(guò)年是種樂(lè)趣,年少輕狂不知愁滋味。大人們更多的是面對(duì)生活貧窮的無(wú)奈,乃至心酸,更會(huì)有年輪的感覺(jué)。 隨著歲數(shù)漸漸大了,對(duì)過(guò)年那種新鮮和企盼一點(diǎn)點(diǎn)淡了,再也沒(méi)有小時(shí)候那種高興勁了,只是覺(jué)得時(shí)間過(guò)得太快了,轉(zhuǎn)眼間自己已經(jīng)人到中年了,感覺(jué)到有些害怕,多想回到童年,回到那個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的年代。
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過(guò)年的回憶的評(píng)論 (共 7 條)
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