田園的荒蕪

中國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，種田有一定的程序，這種程序是千百年傳承下來的，也有一定的技術(shù)，這技術(shù)也是千百年傳承下來并且發(fā)展著的。

以一九九五年為界，這種田就發(fā)生了深刻的變化，我們將一九九五年以前稱為前種田時代，一九九五年以后則稱為后種田時代。

在前種田時代，還在頭年晚稻低頭散籽的時候，就開始給禾田撒燕子花籽，燕子花又叫做紫云英，是一種有機綠肥。等到晚稻收割的時候，燕子花也就生出來了，過冬的時候，禾田里要挖溝排水，以防燕子花漬死，還要撒一層地灰，給燕子花保溫，以防凍壞。

立春一個月之后，就開始浸種育秧了，這育秧就是一門很過硬的技術(shù)活兒。首先是選種，搬來一口大水缸到池塘邊，水缸里盛上半缸水，還放一些黃泥，將它們充分?jǐn)嚢?，再用籮筐裝半籮筐谷種放到水缸了，這樣，籽粒飽實的就下沉到籮筐底部，不太籽實的就浮到了水面上。選種之后就用溫水泡種，然后建立牙床，讓種子發(fā)芽，牙床要很溫暖，種谷上面要有覆蓋，達到了要求的種子就一定會發(fā)芽，達不到要求的就不會發(fā)芽，不發(fā)芽的種谷就叫做啞谷，只能喂豬了。這時候也開始辦秧田了，田泥辦爛以后就開始劃成廂，將廂溝里的泥巴起到廂面上，再用蕩子將廂面蕩平。等到種子發(fā)芽以后，就將種子撒到廂面上，然后將廂面上的種子輕輕地拍入泥土中。遇到天氣好，埋入泥土中的種子就會長出綠葉來，如果遇到長期的低溫天氣，種子就會爛在泥土中。

等到禾種長出三葉或者四葉之后，就要給他們施肥選稗了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

清明節(jié)到了，燕子花就長到了鼎盛時期，農(nóng)民開始犁田了，泥土將燕子花埋在底下，水浸著泥土甲板，燕子花便在那里腐爛發(fā)臭變肥。

這時候，正是春暖花開的時節(jié)，人們在大規(guī)模地修整田地，田塍坍塌了要修補，水溝上面的小橋壞了要修補，田塍長草了要刨掉，如果牛不夠用，還要組織勞力去給田里的甲板加工，就是用鋤頭將它們搗碎，這時候的水還很冷，讓人浸透肌骨。

在前種田時代，人們講究三犁三耙，就是說田里的泥土要犁三遍，還要耙三遍，流傳下來的標(biāo)準(zhǔn)就是“水平如鏡，泥爛如漿”。

犁第二遍田的時候，就開始扒田塍，即將田里的泥巴扒一溜到田塍邊，然后將這一溜泥巴鋤爛，再將表面蕩平，過兩天之后，里面的水瀝干了就開始搭田塍，人們用專門的耙頭將田塍邊的那一溜泥巴搭到已經(jīng)刨去了草的田塍上去，在用鋤頭將表面蕩平。這樣做的目的有兩個，一個是防漏，一個是保持田塍的一定寬度。

過水田還有一道工序就是扒圳，沿著田墈修一條水溝讓下面的田過水，這樣做的目的就是為了防止肥料的流失，等到插田的時候，這條水圳又要填平。

豬欄糞、牛欄糞和人糞這時候也大規(guī)模地下到田里去了，到處是一片春耕農(nóng)忙的景象，山歌也響徹在田野的上空。

立夏節(jié)前后，人們就將早稻秧移栽到大田里去了。這種移栽是一種很強很苦的勞動，天不亮就要將秧苗拔好，天亮以后就去插田，插田以前還要劃格子，將秧苗插在格子上，這樣做的好處就是成路成行和勻稱。一個人一般一次要栽四路，從此岸栽到彼岸一般要一個小時。

早稻移栽到大田里去以后，大若過了一個星期或者十天，等到移栽的禾苗穩(wěn)蔸了，就開始中耕除草。中耕前先將田水放干，再施一點肥料，然后人們一手拄著竹棍用腳踩翻泥土，順著內(nèi)側(cè)踩過去，再從外側(cè)蕩過來，遇到禾蔸上有草，就要彎下腰用手去拔扯。

中耕除草一般要做兩遍，第二遍中耕快要完的時候，早稻也就裝胎了。

這時候，病蟲害也就來了，就要噴灑農(nóng)藥。

早稻低頭散籽的時候，人們又要將田塍上的野草刨一次，然后在禾田里挖一個糞凼，再將這些野草堆放在糞凼中漚制成肥料。

晚稻育秧也開始了，它比早稻育秧就簡單多了，因為溫度上來了，不需要保暖的措施了。

早稻要收割了，早稻收割之后，晚稻就要立即移栽下去，這是搶收搶插的季節(jié)，所以叫做“雙搶”。

雙搶季節(jié)就是農(nóng)民的磨難日，天氣熱得要命，工夫重得要命，要用禾鐮將一蔸蔸的早稻割倒成把，然后用廂桶將稻谷扮下來，后來有了打稻機，就用打稻機脫粒，脫下來的水谷要一擔(dān)擔(dān)挑到門前的地坪曬干。

脫出了谷子的禾把就變成了草，人們將它們撿起來，稍微晾干之后就將它們擔(dān)到山上去，這也是一件很繁重的工夫。

田空出來了，然后就是犁田耙田打蒲滾下肥料，田里的泥巴很軟和，只用一犁一耙就夠了。

然后就是晚稻移栽，晚稻長穩(wěn)蔸后，又是中耕除草施肥，病蟲害來了，又是噴灑農(nóng)藥。

立冬前后，就到了晚稻收割的季節(jié)。

上面所說的就是前種田時代的種田程序，一九九五年以后，在我的老家，這種種田的程序就被徹底地打破了。

首先，種雙季稻變?yōu)榱朔N單季稻，這種改變是漸進的，先是一小部分，然后變?yōu)橐话?，再后來就是一大半，到現(xiàn)在有百分之九十的田只種一季了。這樣一來，種水稻的工夫就減輕了一半。

其次，我們老家的水田，大概是一半為龍?zhí)?，一半為塝田，現(xiàn)在，塝田改種玉米或者花生了，這樣一來，種水稻的工夫就只有原來的四分之一了。

育秧和插田也簡化到不能再簡化的地步了，只種一季稻了，育秧的時間便推遲了，過去為氣候和溫度所焦慮的事情現(xiàn)在一概沒有了，人們改水田育秧為朔料凸凹板育秧，改栽田為拋秧，過去幾十人一天所做的事情，現(xiàn)在一個人一天就做完了。更有甚者，現(xiàn)在許多人根本就不育秧了，他們辦好田以后，就將谷種直接撒在大田里。

過去辦田的三犁三耙現(xiàn)在也改為一犁一耙了，泥巴爛不爛已經(jīng)不要緊了，因為再不用手栽田了，人們還說，田里的泥巴不辦爛才好，這樣，泥土就可以透氣，有利于莊稼的生長。

人們再也不刨田塍了，也不扒田塍搭田塍了，也不扒圳了。過去能夠走人的田塍現(xiàn)在無法走人了，它們成為了一條尖界。

人們再也不用中耕除草了，現(xiàn)在有一種藥，只要打下去，除了禾之外就寸草不生了。

人們再也不種燕子花了，再也不擔(dān)人糞豬牛欄糞到田里去了，種水稻所用的肥料一概是化肥。

人們再也不用人工收割了，而是用的收割機，小田用小型收割機，大田用大型收割機。

過去在公社時期種田，兩季的畝產(chǎn)量也就是八九百斤，現(xiàn)在農(nóng)民種一季畝產(chǎn)量也能收一千到一千二百斤。

現(xiàn)在的農(nóng)民種田，工作量減輕了，收成提高了，這是科技進步的結(jié)果，科技一進步，人也變懶了。

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植是無可奈何地沒落了，那種耕種程序也沒落了，這是好事還是壞事呢？

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