住在農村的朋友來電話了，問我何時有時間去他家做客，說他家最近要殺年豬，邀請我去吃血腸，并且一再說明他家養(yǎng)的豬是笨養(yǎng)的，喂豬的飼料絲毫沒有化學添加劑，豬從小到大都是喂的糧食，絕對保證豬肉是綠色無公害食品，這是我們這些城里人很難吃到的食品。

接到電話后，我爽快地應邀了。由于我從小就在農村長大，我很清楚農村笨養(yǎng)的豬是什么品質，農村的豬生長環(huán)境我也清楚，朋友的話我當然相信。我已經(jīng)好多年沒有吃到真正的農村好豬肉了，因此就動了心，當詳細問明白了朋友家殺豬時間后，我心里就好像長了草一樣，恨不得連續(xù)幾天不吃飯，騰空肚子里的腸胃好去朋友家大吃一頓那香噴噴的豬肉和他家自己灌制的血腸。

急不可待的我終于盼到了朋友殺豬的日子，我于是起了個大早，趕上了去朋友家的頭班車，因為朋友家距離我家要有三個多小時的路程呢。在將近中午的時候我到達了朋友家的小山村，剛進村里就感覺村里的熱鬧，我發(fā)現(xiàn)有很多人在往朋友家趕，我遠遠的就已經(jīng)看到朋友家人員傳動，歡聲笑語；還有那廚房里飄出的香味和熱氣。據(jù)朋友介紹，他家這次殺了兩天豬，今年之所以年豬殺得早，是因為朋友家今年好事多，一是他女兒今年考上了滿意的大學，二是今年他種的幾晌糧食又喜獲豐收；三是媳婦的病痊愈了。所以今年養(yǎng)的豬格外賣力和用心，況且現(xiàn)在兩頭豬都已經(jīng)長到該殺的時候了。另外現(xiàn)在的農村仍然保持過去的傳統(tǒng)。每年一下大雪就可以殺豬宰羊了，朋友說好幾年沒有自己養(yǎng)豬了，總去吃人家的豬肉，自己家也該做東請請人家了。

和朋友寒暄不久，肥豬宴就正式開始了，主人這次共放了六桌，有近70人接受了宴請，為了讓大家吃好，主人還準備了配菜，在鄰居那還買了幾只家養(yǎng)的小笨雞燉了一大鍋，每桌的菜都有10幾道，殺豬菜管夠吃，肥瘦相間的五花方肉，自灌的血腸、下貨拼盤、蒜泥排骨、豬頭肉燜子、小雞燉蘑菇等等香味四溢的好菜，村里人自己釀的小燒白酒，讓我們這些食客胃口大開，飽了口福。

看著人們吃著喝著享受這人間美味，我不由自主地又想起了四十余年前我小時我家在農村殺年豬吃豬肉的往事。

記得在我六七歲的時候，我家當時共有8口人在農村生活，我父親是因為有歷史問題被原單位造成冤假錯案被迫下放到偏遠的小山村，去接受勞動改造，我們全家人因此都隨父親一起到農村生活。由于政治上的原因，我家人不但要在身體上經(jīng)受農村勞動改造，在精神上還要忍受不明真相的村干部和部分農民欺凌，凡是趕上什么運動，我父親都要胸前掛上牌子和別人一起游街示眾，經(jīng)常會遭受村干部等一些人打罵，我家當時生活是相當?shù)睦Э?，吃的東西都很難保證，更難說飼養(yǎng)一些家禽和牲畜了。即使家里養(yǎng)了雞鴨，也很難養(yǎng)成，不是無緣無故的丟了，就是養(yǎng)雛的時候就被人掐死，養(yǎng)的幾條狗不知道何時就會被人弄走吃了，吃完肉后還把骨頭倒在你家門口，就連我家冬天用的尿罐子也很難保全，經(jīng)常被人砸碎。房外的煙筒也時常被人用草塞死。至于養(yǎng)豬那都是奢望，我們每年的大節(jié)，我們只能買一兩斤肉包頓餃子而已。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

直到七十年代中期，我家的兄弟姊妹已經(jīng)有長大的，國家的政治形勢比以前稍稍好轉，我家才在國家號召養(yǎng)豬，生產(chǎn)隊長同意的情況下開始養(yǎng)豬。記得那年我8歲了，已經(jīng)上了小學，家里基本上快要還清欠隊里和國家的三角債，于是我父母決定養(yǎng)兩頭豬，以求盡快還清外債和給我們這些孩子冬天添點衣物。當時國家有規(guī)定，養(yǎng)豬至少必須賣給國家一半，豬肉不能在市場上賣，賣肉是憑票購買的。我父母當時是準備一頭賣給國家，另一頭留給自己吃的。至于養(yǎng)豬的飼料來源就由我們兩三個孩子采野菜和撿豆桿粉碎成粉后做豬飼料的，那就是說，豬飼料的主要來源要靠我們幾個孩子解決的，所以說我們每天除了上學，最艱巨的任務就是大豬草喂豬，每個人每天要整整采一土籃子野菜啊。即使下雨也不能耽誤的。

就這樣為了能夠吃到我們自己喂養(yǎng)的豬肉，我們整整累了一年，眼看著豬圈里的豬一天天長大，當兩頭豬重量分別達到150－200斤左右的時候，我的父母就已經(jīng)開始謀劃賣豬和殺豬的事情了，當時我父母是這樣想的，把重量大的先賣給國家，剩下的那頭豬再養(yǎng)到臘月就會更大了，那樣我們家就會有更多的肉吃。反正我們能夠完成上交國家的任務，賣哪個都應該行的。

就在我家準備向國家出售豬的時候，生產(chǎn)隊長來到我家看了豬，他要買走說是代替我家完成交豬任務，因為我父親不相信這個平時對我家很愿意使壞主意的人，所以當時就沒有答應他要求，只是推說豬還小，等再長大一些再處理，這個人聽我父親這樣說，就一句話沒說，氣哼哼地走了。

等這事過了幾天后，我家又來了一個居住在我村的礦上的工人，他要買我家豬，并說和村領導說好了，頂上交國家任務的，我父母聽他怎么講，也考慮到家里還有一頭豬，處理情況還是有余地的，于是沒有在加以考慮就把那個小一點的豬賣給了他，錢他答應過幾天開支就送來。我父母也同意了。

然而誰曾想到，我家還未等拿到賣那頭豬的錢，賣豬后第二天公社干部帶著幾個公安人員就來我家把我父親抓走了，并且不告訴去向，詳細問了豬的買家，還把我家的另一頭豬也抓走了，說是國家沒收了。我母親緊追上去問那些公安的人到底是怎么回事，被告知我父親犯法了，要追究我父親的法律責任。

發(fā)生這件事對我家來說真是晴天霹靂，我們全家人都蒙了，記得那時已經(jīng)到了年關，也就是臘七臘八的樣子，我母親見不著我父親，又見自己養(yǎng)的兩頭豬都沒有了，就去公社問公社領導到底是為什么，得到的答案是我父親被舉報，說我父親犯法了，我母親問究竟犯了什么法，他們就說犯得是“投機倒把罪”，要我們家人等著聽候處理。母親回家后和我們說這事，我們都很困惑，我們不知道自己養(yǎng)的豬賣了，為什么會違法，況且我們還有豬可以上交國家的，他們憑什么沒收我們自己養(yǎng)的豬啊？然而對此我們又能夠找到誰說理呢，只能聽天由命等候公家按他們想法處理我父親了。

這一等就足足等了近一個月，直到正月里我村來了游街的隊伍，我們全家人終于又看到我父親被人捆綁著，胸前掛著牌子，上面寫著我父親的名字，還有“投機倒把壞分子”等字樣，那游街的宣傳車說我父親“犯有投機倒把，破壞社會主義經(jīng)濟秩序，挖社會主義墻角罪”，在我父親游街時，我們還聽到買我家豬的人也同樣受到了處理，被拘留半個月，強令他把豬賣給國家。

就在我父親游街的第三天，我家接到了正式通知，說我父親將被關押教養(yǎng)三個月，算已經(jīng)羈押一個月，還有被繼續(xù)關押教養(yǎng)二個月，關押教養(yǎng)期間不允許探望，我家養(yǎng)的兩頭豬全部要交給給國家。按國家收購價給我們賣豬款。但這筆錢要等我父親結束關押教養(yǎng)后才能領錢。至此我父親的情況我們才得以掌握，隨后我的家人二個月內就再也沒有看到父親，只是其中有幾次聽到村里人說在別的村又看到我父親被游街，那年我家的春節(jié)也不知道怎樣過去的，我只記得我們全家人三十那天我們沒有吃上餃子，全家人抱在一起哭了好久。直到我父親關押教養(yǎng)結束，我們才被通知去接父親，記得我們在家見到我父親時，父親的胡子已經(jīng)很長很長，他親我時很扎人。父親回家第二天父親去公社領的錢，父親還拿著肉票去礦上商店買回了幾斤肉，我們全家包了餃子，也就算補過了年。吃那肉包的餃子時，雖然我們好久沒有吃到肉了，可我們誰也沒有覺得肉香啊，相反還覺得有苦味呢！

唉，這事情過去整整有四十多年了，父親早已離開了我們，但他在那艱苦的年月里所受到的折磨和不公正對待。雖然80年得到平反昭雪，但那件事在我們心里永遠留下了痛。每當我們過年的時候，每當我們享受生活的時候；每當我們的孩子說這肉不好吃；那東西不好的時候我們都會想起那辛酸的往事，想起我們小時候為了能夠吃上自己辛辛苦苦勞作換回來的成果，漫山遍野的去采集野菜但那希望又被人無情破滅的經(jīng)歷。我們的心里就充滿了酸楚和神傷。在哪動亂的年代，在計劃經(jīng)濟體制下社會的畸形表現(xiàn)，我們是真正的受害者，是最無辜的人群。那個年代真是是非顛倒，人心不古的時代，它留給了我們的是揮之不去的痛苦記憶，也是歷史給予我們的難以醫(yī)治的疤痕。

當今天我面對餐桌上吃興正濃的食客們，當我自己口中咀嚼著那些真正的好東西，我心中更有了時代的滄桑感，那食物的味道再好，也讓我這個有著過去一段痛苦經(jīng)歷的人有著更豐富的感受，我在想，那是自己懷舊的感覺嗎？是翻土歸真的愿望嗎？但愿過去流逝的歲月將一切痛楚都帶走吧，畢竟回憶和糾葛往昔的不快是不明智的，我們面容上的風霜是可以通過整容處理掉的，但心底的滄桑又有何種辦法解決呢？

有人說“忘記過去就等于背叛”，我雖然不同意經(jīng)常去揭自己的傷疤，但我們是絕對不可以好了傷疤忘了痛的。對待過去我們受到的苦難，我想我們目前最需要做的就是珍惜眼前的幸福，現(xiàn)在人們都已經(jīng)習慣于尋找曾經(jīng)美好的東西，那些原生態(tài)的東西似乎很適合人們口味，但我們如何去保留這些美好的事物呢？我想這不是我們簡單能夠做到的，因為我們每個人對自己心里最美好的東西的留戀，那還真需要新舊比較才能感知??！

我們每個人留在世上的時間是有限的，那就讓我們都認同自己的感知吧，把握自己一生中最美好的時光，留下一生中最美的記憶，那是我們最有幸福感的事。

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