楓株湖畔美麗的菜園

我很慶幸自己在鄱陽(yáng)湖南岸的農(nóng)村生活了二十年，我老家的村莊名叫壟坑村，是一個(gè)自然村，人口不多，大概也就是360人左右，村莊的南北西三面都被2000余畝的楓株湖水庫(kù)所包圍了，三面環(huán)水，只有東面一條小路同外面的世界陸路相連接，對(duì)于一個(gè)在楓株湖水庫(kù)長(zhǎng)大的農(nóng)村孩子來(lái)說(shuō)，夏天聽(tīng)著知了的叫聲，冬天堆起可愛(ài)的雪人，白天看到趕牲口出去耕耘的老農(nóng)，晚上隨便甩根棍子打不著人，都是再平常不過(guò)的事情了。

我是1987年9月考取大學(xué)后離開(kāi)老家的，大學(xué)畢業(yè)之后又重返故鄉(xiāng)任教了六年的中學(xué)語(yǔ)文，1995年10月我又因工作需要，調(diào)到離老家有三四百里遠(yuǎn)的小縣城從事教育管理工作，如今在這美麗的第二故鄉(xiāng)已經(jīng)工作和生活了20年。作為生活在一個(gè)小縣城的我，除了妻子利用空閑時(shí)間種點(diǎn)蔬菜之外，我偶爾利用下班之余，路過(guò)城西農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)的時(shí)候，看到老農(nóng)挑著剛上市的新鮮蔬菜的時(shí)候，我都會(huì)情不自禁地挑選自己小時(shí)候經(jīng)常吃的豆角、茄子、絲瓜、空心菜葉、辣椒、西紅柿等菜蔬，與淳樸的老農(nóng)講好價(jià)格，提著一大包自己喜歡吃的蔬菜走回家，在回家的路上，總是讓我不由得想起自己小時(shí)候老家--------楓株湖畔美麗的菜園。

記得我八歲的時(shí)候，我和小我三歲的三弟第一次同我年近五十又當(dāng)過(guò)初中語(yǔ)文教師的老父親一起走進(jìn)自家的菜園，映入我眼簾的便是一片綠油油的景象，到處都是生機(jī)勃勃，散發(fā)出大自然的氣息。當(dāng)身臨其境時(shí)，卻突然發(fā)現(xiàn)：各種蔬菜，形狀各異，顏色或深或淺、或明或暗。你瞧，那兒有一簇簇枝葉繁茂的余干辣椒樹(shù)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，—個(gè)個(gè)辣椒活像一群稚氣末脫的頑童，好像在向我們打招呼似的！老父親曾經(jīng)跟我和聰明活潑的三弟說(shuō)過(guò)：“辣椒的青年是青色的，壯年是青紅相間的，老年卻變成了深紅色的?！崩苯返囊簧媸嵌嗖实囊簧Ｔ诓贿h(yuǎn)處，有—個(gè)涼亭似的瓜棚，瓜蔓珠連，一條條小苦瓜探出頭來(lái)，它滿(mǎn)身雞皮疙瘩，讓人不會(huì)頓生愛(ài)慕之心?？衫细赣H跟我和三弟說(shuō)：“苦瓜雖然其貌不揚(yáng)，但是它有豐富的抗癌物質(zhì)，清爽解渴，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?！蔽覀冃值軅z聽(tīng)后，馬上對(duì)苦瓜刮目相看。在這附近，有—株株西紅柿，紅彤彤的臉蛋上洋溢著燦爛的微笑，它們似—盞盞紅燈籠掛滿(mǎn)枝頭，那么紅、那么艷，真有“萬(wàn)綠從中點(diǎn)點(diǎn)紅”之感。那充沛的果汁，好似要從里頭蹦出來(lái)似的，熟悉中醫(yī)的老父親跟我和三弟介紹說(shuō)：“西紅柿樣子非常討人喜歡，它皮薄、肉嫩、酸里帶甜，在維生素的含量方面可是蔬菜、水果里的第—名呢！”我和三弟繼續(xù)前進(jìn)著，只見(jiàn)有幾個(gè)羞澀的小臉蛋探出頭來(lái)，它們披著紫色的外衣，在幽靜的環(huán)境下，正聊著天呢，陽(yáng)光照射在它們身上，顯得格外光鮮亮麗，它們就是茄子先生。除了觀光這些，我們還看到了扁圓的黃南瓜、綠殷殷的豆莢、瓜長(zhǎng)似枕的冬瓜、鮮嫩水靈的空心菜……。除了這些蔬菜，老母親和父親為了點(diǎn)綴菜園，還栽種了—些芝麻、黃豆、綠豆、花生、玉米。這其中，最引入注目的就是花生，它的果實(shí)埋在地底下，不像桃子、蘋(píng)果那樣，把鮮紅嫩綠的果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭，使人一見(jiàn)就頓生愛(ài)慕之心，它卻矮矮地長(zhǎng)在地上孕育著自己的果實(shí)。我們做人也該這樣，不要炫耀，憑著自己的本事，腳踏實(shí)地走好每一步。

一到夏天，天剛蒙蒙亮，在鳥(niǎo)雀的嘰喳聲中，老家楓株湖畔前岸山的山坡上長(zhǎng)勢(shì)茂盛的紅薯地邊，槐花樹(shù)旁，到處是身背竹籃，手拿鏟子、鐮刀呼哧、呼哧割草的故鄉(xiāng)的大人、農(nóng)家的孩子們。那時(shí)候割草和摘豆角兩不誤，手起草落, 在人們將一把把青草裝進(jìn)籃子的同時(shí)，也將手邊那長(zhǎng)在路邊掛著露珠的如筷子般粗細(xì)長(zhǎng)勢(shì)可人的豇豆角一同裝進(jìn)了籃子。常常是割著割著草就碰到一棵掛滿(mǎn)豇豆的豆秧，想吃嫩的，摘回家把它放進(jìn)紅薯鍋里用紗布袋煮好，切成段用香油（麻油）涼拌；想吃老的，摘回家把它們切短，和上白面加上鹽，放進(jìn)油鍋里生煎，夏天里直吃得小肚溜圓。這樣吃還不過(guò)癮，放下筷子，把碗里吃剩的如臥蠶樣的一粒粒紅紅的豆瓣小心串在竹簽上，噢！這下又有竹穿五香豆瓣吃了。漫山遍野的豇豆角如野草樣的不聲不響地長(zhǎng)在你的眼前，腳下，它們默默地開(kāi)著淡紅色的小花，一望一大片，一望一串串。它們生命力極強(qiáng)的有的將身子庹在窄小的地邊，有的將身子庹在狹窄的道旁，有的干脆極不費(fèi)力的將身了庹在身邊的山棗樹(shù)上，在小小的山棗樹(shù)上結(jié)出一嘟嘟一串串長(zhǎng)長(zhǎng)的豇豆角。一有風(fēng)來(lái)，它們就在風(fēng)中隨風(fēng)擺動(dòng)，像棗樹(shù)上掛的豇豆風(fēng)玲。

到了夏秋季節(jié)，害蟲(chóng)就多了，那白菜早已被那可惡的蟲(chóng)兒咬傷了好多洞，殘缺不堪，老母親便不厭其煩地為白菜捉蟲(chóng)，每天放學(xué)歸來(lái)，總能看見(jiàn)老母親頭上那密集的汗珠。好不容易，秋天馬上就要來(lái)了。那經(jīng)過(guò)老母親精心呵護(hù)地菜已經(jīng)長(zhǎng)成，地里綠油油地一片母親一顆一顆地拔下，洗一洗就成了我們晚餐的蔬菜。大家吃著這無(wú)污染、無(wú)公害的蔬菜，心里總是暖洋洋的。如今，在異地工作和生活二十年間，我經(jīng)常吃著妻子親自載種的無(wú)公害的蔬菜，心里總是美滋滋的。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

我想，當(dāng)年的老母親照顧那片菜園，就像照顧我們小時(shí)候兄弟姐妹一樣吧？如今老父親和老母親雙雙離開(kāi)了我們好多年了，由父母經(jīng)營(yíng)的楓株湖畔的菜園早已荒廢掉了，菜園四周都長(zhǎng)滿(mǎn)了雜草。我十分惦記自己的父母親，更加懷念自己的父母親曾經(jīng)經(jīng)營(yíng)的一畝三分地------楓株湖畔美麗的菜園。

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